1.油馍：油馍是建德的传统面食，类似于煎饼，由面粉制成薄饼状，再用芝麻酱、豆沙、蜜糖等馅料包裹，口感香脆可口。
2.咸菜鸭：咸菜鸭是建德的传统名菜之一，选用新鲜的嫩鸭和上等的咸菜炖制而成，入口鲜嫩可口，咸菜的酸味与鸭肉的鲜美相得益彰。
3.建德板面：建德板面以其独特的制作工艺和口感闻名，将手工拉面擀平晾干，再稍微煮一下，然后拌上炸酥的花生、辣椒油、醋、葱花等调料，酥香可口。
4.香干炒肉末：香干炒肉末是建德的一道传统家常菜，主要以嫩猪肉末和香干为主要材料，加入葱姜蒜爆炒而成，口感鲜嫩，香气扑鼻。
5.水晶虾饺：建德的水晶虾饺选用新鲜的鲜虾制作，皮薄透明，虾香味浓郁，口感嫩滑。
6.炸丸子：炸丸子是建德的传统小吃之一，以猪肉为主要成分，经过捶打、加工、熬炖等工序制作而成，外酥里嫩，美味可口。
这些只是建德特色小吃的一部分，还有其他美食等待您去探索。希望您有机会品尝到这些美食，享受建德的特色美食文化！
17℃的建德唯美自驾线路
该线路涵盖了九姓渔村、严州古城、下涯湿地、月亮岛《江清月近人》演艺、新安江龙舟漂游、新叶古村、寿昌古镇909夜街、建德航空小镇等景区、乡村旅游特色点，契合了当前疫情常态化下“微旅行”的潮流，有助于持续打响“宜居建德”城市品牌和“17℃建德新安江”旅游品牌，打造“长三角休闲旅游目的地”。
一起跟着小编“云游”一番体验17度的魅力吧～
D1：古风穿越体验游
九姓渔村（特色全鱼宴）→严州古城（南宋换装旅拍）→下涯湿地（千亩花海）→《江清月近人》演艺
D2：美食探秘探索游
新安江龙舟漂游→大慈岩悬空探秘→大慈岩素餐（建德豆腐包）→新叶古村→建德航空小镇→寿昌古镇909夜市
三都九姓渔村
这里居住着“九姓渔民”的后代，他们历代在新安江、富春江一带以捕鱼为生，拥有制作全鱼宴的绝技。这里也是中国优质柑橘之乡，金秋时节早橘成熟上市，皮薄光滑、肉厚多汁、酸甜适中，你可以带上家人，来三都吃鱼，体验采摘柑橘的乐趣。
严州古城
“天下梅花两朵半，北京一朵，南京一朵，梅城半朵。”梅城历代为睦州、严州州治及建德县治所在地，目前城内仍保留与鼎盛时期相吻合的城市肌理，是中国州府的“活化石”。
这座1800余年历史的古城，不仅积淀了深厚历史，又因其坐落在富春江、新安江、兰江三江交汇处，融汇了吴越文化和多地的特点，逐渐形成自身的地方特色饮食。
第一是西安太平国家森林公园。太平国家森林公园位于西安市鄠邑区，距离西安市区1小时车程。这里是隋唐时候的皇家避暑胜地，有山有水，风景优美。公园前三分之二都是行走在峡谷栈道里，景色很好看，老人孩子来玩也不会累。
第二是牛背梁国家森林公园。牛背梁位于商洛柞水县营盘镇，高速通了之后，距离西安市区也就1个多小时车程。景区分为好几部分，刚进景区就是羚牛谷，全程栈道，景色秀美，全家休闲游来这里就能玩得很过瘾。
逛古镇
如果喜欢逛古镇，西安蓝田的葛牌镇、铜川的陈炉古镇都可以考虑。这两个地方门票都是免费的。
葛牌镇位于秦岭腹地，地方不大，但沿途风景很美。镇子里有红色旅游景点，返程时还可以和辋川溶洞串联起来游览，是一条很惬意的西安周边游自驾路线。
陈炉古镇距离西安市区2小时车程，也能轻松实现一日往返。陈炉古镇的底蕴很深厚，是耀州窑一脉单传的窑场，距今已有1400多年历史。如今来到陈炉古镇，不仅能够参观千年古窑炉遗址，还能现场看到完整的耀州窑陶瓷烧制的全过程。很值得一一逛。
是，《宿建德江》是一首刻画秋江暮色的诗。
先写羁旅夜泊，再叙日暮添愁；然后写到宇宙广袤宁静，明月伴人更亲。
一隐一现，虚实相间，两相映衬，互为补充，构成一个特殊的意境。
诗中虽只一个“愁”字，然而野旷江清，“秋色”历历在目。
全诗淡而有味，含而不露；自然流出，风韵天成，颇有特色。
山王坪喀斯特国家生态公园是我国首个喀斯特国家生态公园。11月5日——11月25日是秋景最佳欣赏期。在这里，即可徜徉在金色林海，吊床野营;亦可游览多姿石林，登山远眺。山王坪喀斯特国家生态公园位于重庆南川区山王坪镇境内，
哈尔滨市秋天秋高气爽，可以爬山，不冷不热，可以爬山（本人建议去五花山）可以看枫叶，五花山泉水洗脸，特别提神