沈阳是国家历史文化名城,素有“一朝发祥地,两代帝王都”之称。那么来到沈阳又有哪些美食是不容错过的呢?下面就给大家带来最全的美食攻略,快快签收吧。
老山记海城馅饼
饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。
杨家吊炉饼鸡蛋糕
吊炉饼用炭炉上烤下烙,熟透出炉,呈虎皮黄色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水搅匀,上屉蒸制,然后浇上糕卤,撒上鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥,糕嫩卤鲜,清香可口。来到沈阳就一定要尝尝这美味的吊炉饼鸡蛋糕,一定让你今生难忘。
熏肉大饼
熏肉大饼算得上是沈阳家喻户晓的美食了。在沈阳,每家每户都可以做出一种独具风味的熏肉大饼。熏肉大饼虽大同小异,但是每个人的记忆中的熏肉大饼却并不相同。
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇一种传统的东北菜。用干蘑菇,以野生榛蘑为上品,嫩鸡肉,配以粉条。一道菜上有山珍的清香,鸡肉的鲜嫩,惊艳的让人叫绝。
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