贵妇犬也可称“卷毛狗”，属于十分聪明的且喜欢狩猎的犬种，现在只以展示用的毛型引人注意。此犬是现在最受人喜欢的品种之一。贵妇犬确切起源不详，在全西欧地区有400年历史，此犬多才多艺，在任何环境都能表现出高贵的举止。贵妇犬聪明，活泼，性情优秀，极易近人，是一种忠实的犬种。贵妇犬分为标准型、迷你型、玩具犬三种。一般而言，标准型贵妇犬是三种类型中最健康的犬种。
白毛品种以法国占多数，棕毛品种多产于德国，黑毛品种以俄罗斯为多，茶褐色品种则以意大利为多。
西西里猎犬属于灰猎犬的一种，灰猎犬就是猎犬中特长奔跑，并且身型较为细长流线的猎犬。此外，西西里猎犬虽分属于视觉猎犬（表示眼力极佳）当中，但它们的嗅觉也相当灵敏，因此，能够说具备了千里眼与灵敏的两重能力。1932年之前，西西里猎犬几乎只被西西里当地的人所知晓而已，直到兽医MaurizioMigneco发表了一篇关于西西里猎犬即将绝种的论文，世界才开始发现西西里猎犬的存在。1952年第一次出現在乎大利的犬展上，在這之后，西西里猎犬終於開始從西西里島，拓展到了意大利本土，而因著它们优雅高贵的外型与气质，西西里猎犬也開始被引進許多的欧洲国家。它们的故乡在西西里岛，特别适合在埃特那熔岩形成的山坡上追逐野兔。现在这类充满激情、友好忠诚的犬特别的少见。
历史贵宾犬确切起源不详，在全西欧地区有四百年历史。
对贵宾犬起源于何时何地有不同观点，但先有标准型，经改良而有迷你型、玩具型、巨型却是肯定的。最早的贵宾犬为标准型，早在公元30年的欧洲就发现该犬的行踪，它是一种擅长游泳的拾猎犬，亦能作为护卫犬、牧羊犬和狩猎犬。这类贵宾犬在水中工作时，为减小阻力，人们便为它剪掉部分毛发，这类“工作造型”就成了犬展贵宾犬美容的根据。
在传到英国前，欧洲大陆早已风行，在德国画家15、16世纪的作品中，就能够追寻到贵宾犬的身影。贵妇犬曾经是大型标准的长毛犬，16世纪被改良成小型犬，成为贵妇人的宠物。18世纪繁殖成小的长卷毛犬。长毛经修饰后成为卷毛沙龙，是十分优美可爱的动物。
历史记载
一般认为，从1世纪后在地中海沿岸发现的贵宾犬图案，和20世纪现代贵宾犬是十分相像的，图案中的贵宾犬被剪成像狮子一样的造型，和早期犬展中的贵宾犬又很类似，因此在以玛尔济斯犬及玩具型贵宾犬闻名的马尔他岛，贵宾犬与当时存在于岛上的犬种必有关联。同样，贵宾犬与西班牙长耳猎犬也有一定关系，即使两者不是来自共同的祖先，最少在古时它们的祖先曾经有过杂交。
贵宾犬也可称“卷毛狗”，属于十分聪明的且喜欢狩猎的犬种，现在只以展示用的毛型引人注意。此犬是现在最受人喜欢的品种之一。此犬多才多艺，在任何环境都能表现出高贵的举止。在田野上，法国贵宾犬会把水中发现的猎鸟取回。在马戏团中，由其醒目的外形，忠诚的服务，主动的性格，使其拥有许多犬迷。贵宾犬分为标准型，迷你型，玩具犬三种。它们之间的区别只是在于体型的大小不同。性质聪明，活泼，性情优秀，极易近人，是一种忠实的犬种。
西西里猎犬性格机伶、友善，对主人忠诚。温顺且充满热情。
异常活泼，粘人，对人十分友善，是不可多得的玩具伴侣犬
聪明，活泼，性情优秀，极易近人，是一种忠实的犬种。十分敏捷，聪明而优雅的狗，正方形结构、比例匀称，步伐有力而自信。
贵宾最基本的服从训练包括随行、等待、前来、安静等等。训练不是学把戏。所谓训练，并不是把贵宾送到贵宾学校就完事大吉。主人的权威形象是在日常生活中一点一滴地树立起来的。
性格对于贵宾，有十分重要的意义。您对爱犬管理得越成功，它自由生活的空间就越大，被社贵宾犬会接纳的程度也越高。贵宾是一种可塑性十分强的动物，虽然我们说，幼年的经历对于贵宾儿十分重要，但成年贵宾的性格和行为并不是不可改变的。
贵宾犬一天吃几顿，每顿吃多少是每位主人关心同时也担忧的问题。喂多了怕贵宾肠胃不消化，并且容易导致肥胖症，喂少了又怕它饿着，身体缺少营养而不能健康的长大。关于贵宾犬一天喂几回，每顿应当吃多少的问题，主人还真的要仔细的去研究，因为这毕竟是关系狗狗健康的大事哦。
注意，贵宾犬在不同的年龄阶段，它的饮食习惯是不同的。并且正是因为不同年龄阶段的肠胃、身体情况不同，所以贵宾犬的饮食情况也应当不同。首先，主人应当根据贵宾去的年纪、肠胃消化情况来制定适合它的饮食。
不同时期的贵宾犬饲养方法：
1.刚出生到断奶这段期间，贵宾犬是经过哺乳来摄取身体所需要的营养的。此时，主人不必在单独为幼犬豫备别的的食物，记住这个时期一定得加强母犬的营养。这个时候的母犬会喂食贵宾幼犬，作为家长只需要耐心的察看即可。当然，必要的时候还是要主动引导母犬给小贵宾喂食哦。
2.在成功断奶之后，大约也就是2月龄以后，贵宾犬的饮食原则应当是少吃多餐，每天保证喂食5顿左右。此时幼犬的肠胃功能不强，对硬的食物消化能力不够。所以，除了少吃多餐之外，还要应当选择一些柔软、营养丰富的食物来饲养。注意，要是选购的是幼犬粮，也一定得先用温水或者是奶粉浸泡软之后在给幼犬喂食。
3.6月龄到1岁左右的贵宾犬每天定时、定点、定量的饲养3-4顿即可。成年后的贵宾犬，主人每天给它喂食1-2顿就能够了。等到贵宾犬长到7、8岁，已经步入老龄化的时候，饲养原则也应当是少吃多餐，并且所选择的食物应当是高营养、容易消化的，此时老年的贵宾犬每天也最好能保持喂食3顿左右。
需要较大的运动量，每天散步不可少。要是要养在家中，最好有足够的空间让狗狗能够活动，或是带狗狗去戶外跑跳，以消耗西西里猎犬旺盛的精力和满足狗狗爱活动的个性。另外，在照顾上，要注意饮食，不能让狗狗过胖，或是缺少运动，对狗狗健康都不是太理想的状态。
1.贵宾犬对于毛发的要求十分高，因此在选购的时候应当特别注意毛色、毛量及毛质三个方面~~小卷毛吼吼吼！
2.要选择牙齿整齐、坚实、呈剪式咬合~~~地包天或天包地都不好哦！
3.杏仁眼（小豆眼儿），而不应该是大而圆的
4.背应当短直，肩要健壮倾斜。
5.耳朵要圆，长短至面颊~~~小幼犬耳朵太长如可卡时需小心哦！
6.尾巴是竖直、断尾~~~1/3～1/2，不是断没了哈。
7.脚趾应当圆且要紧凑，忌太长或者是太瘦，足垫应当厚~~~过大的脚掌预示将来可能的大体形。
8.其步态应当轻松优雅~~~贵宾特有的，只可意会8可言传
9.色素的审查：
咖啡色和杏色宝宝许可猪肝色鼻子、眼线、唇线，眼睛琥珀色~~
其他颜色的贵宾都是黑色的鼻子、眼线、唇线，眼睛棕色的
(1)因为贵妇犬的被毛特别丰厚密茂，因而在供养的食物中必须具有丰富的蛋白质，每天给予肉类不得少于150克。喂前要加等量的素食或饼干用水调和。同时应供给些新鲜清洁的饮水。肉类必须新鲜而洁净，餐具要常常洗刷消毒(2)每天要引导它在庭院中玩耍和快步行走，保证其有适量的运动量。(3)对它的毛要特别加以护理，每天都应用软钢丝刷为它刷毛，并每个月修剪一次，还要定期为它洗澡。(4)后躯的毛要常加修剪。这类犬十分喜欢游泳，见水就上，甚至会玩自己的尿而弄污被毛，所以一旦发现弄污了毛发，就要立刻清洗、修剪。
缺陷：太粘人。它们乱咬东西、乱吃东西以及随便破坏的天性，通常会令人很头疼