这家羊汤馆一进门就颠覆了老赵对羊汤馆的印象，因为山东的羊汤馆大多都开在城郊结合部，进门就有股经历了岁月洗礼的羊膻味，而且这里因为经常熬煮羊汤，加上食客众多，所以桌椅板凳和碗筷都有包浆的感觉，而这样的羊汤馆一般味道才好。不过这家位于大连市内的羊汤馆，店面干净整洁，里面上菜的是自动传菜机，看上去特别的新颖和可爱，门口还离着两只可爱的绒山羊标本，店里的食客也不少。老赵一行久坐后，就点了店里的大全羊，这一大锅是108元，里面基本就是羊杂和羊肉，一锅基本上装了一半，这个跟山东大多数羊汤馆的售卖方式不一样，因为山东很多羊汤馆煮熟的羊肉都是论斤卖的，然后加到熬煮好的羊汤里。
另外老赵一行四人还点了一屉烧麦，这个烧麦分大小屉，老赵他们要了一份大的，这一份是38元。另外还点了以下这5样菜：1、手切羊肉
这个羊肉是羊腿部位的，羊肉烀的很烂乎，里面应该没有添加任何佐料，搭配韭菜花酱和辣椒油来蘸食。这个羊肉能够吃出羊肉原始的鲜味，而且这羊肉应该是属于新鲜宰杀的，不过78元一盘量并不是很大。2、凉拌土豆丝
这是老赵看着菜单点的，因为外甥女婿让其点菜，不好拒绝以后就点了这么一道价格最便宜的，这菜也要18元一份，不过味道做的还是挺爽口的。3、小葱拌羊肚
这道菜的羊肚哏啾弹牙，里面的葱丝和香菜正好提升了羊肚的鲜味，虽然56元一盘不便宜，但是味道还是不错的。4、羊肉大串
这家店的羊肉大串量比较大，但是价格也是羊肉串中比较高的，因为7元一串的价格也确实属于比较高的。这个羊肉串端上来时还滋啦冒油，入口羊肉的香气很浓郁，而且因为有了炭火的加入，这肉串的滋味更加浓郁。5、溜炒羊血
这道菜在属于很多人去羊汤馆都比较喜欢点的一道菜，羊血炒的很嫩滑，而且这羊血入口滑溜溜的，应该是比较纯正的羊血，不过30元一盘在老赵眼里感觉有些太贵了！因为山东的羊汤馆里，这羊血的价格是很便宜的。
这家店的羊汤是可以无限添加的，店里的环境和服务都不错，菜品的口味也很好。最后4个人加上6瓶啤酒，一共花费了接近400元，这个价格让老赵感觉，大连的物价跟他们那里比，有些太高了！而且据他所知，姐姐的退休金和外甥女婿的工资并不高，这样的消费不知道大连人是不是都能承受得起，因为来大连这几天，老赵感觉大连的消费水平要比山东高很多。