鳝鱼等动物：用避孕药会“偷鸡不成蚀把米”
用避孕药养鱼的消息广为流传
最出名的谣言：鳝鱼是用避孕药喂大的
关于避孕药“喂”大的食物，最出名的是“避孕药鳝鱼”，这个说法从98年开始，并且历久不衰。这个说法有两种解释：
1.鳝鱼雌雄同体，避孕药可以让鳝鱼从母的变公的，公的好卖。最早报道这一消息的媒体也称，重庆一养殖户向记者报料，其在鳝鱼饲料中添加避孕药，使鳝鱼长得又肥又大。
2.雌鳝鱼一产卵肉质就不好了，避孕药可以让它不产卵。
真相：避孕药不仅不能催肥鳝鱼，还可能喂死它
避孕药是动物激素，乍一听好像对动物有效，“避孕药鳝鱼”这个帽子也是一戴很多年，但是这种说法却完全没有根据，理由如下：
1.生物性质：避孕药是雌激素或者孕激素，怎么能让动物变雄性
避孕药所含的为雌激素，用避孕药催肥，从生物学角度讲是站不住脚的，因为鳝鱼要变成雄性才更肥大。雌激素只能让鳝鱼更“母”，又怎么变“公”另外，雌性的鳝鱼长得极慢，雄性的才长得快、个头大。用雌激素让鳝鱼一直是“母”的，岂不是让它一直不长个
此外，鳝鱼味觉很好，常常拒吃有异味的饲料。
2.养殖特点：密度一高，鳝鱼就不产卵了。
鳝鱼的密度超过每平方米超过4-5条，就不会产卵，而现在一般养殖密度都在一平米30条左右。根本就用不上避孕药。
3.实际操作：避孕药还可能喂死鳝鱼。
使用避孕药，会导致鳝鱼抗病能力下降，增加死亡率。据调查，1998年人工网箱养鳝技术刚起步的时候，湖北、江西有些养殖户，在鳝鱼快怀卵时，为了给鳝鱼“避孕”(网箱内其实不适宜怀卵)，使用过避孕药。但是效果适得其反，不仅没避孕成功，还造成鳝鱼大量死亡。
4.成本考量：理由同第一部分。
那么鳝鱼为什么个头比以前大了其实是因为现在的人工养殖技术进步了许多，鳝鱼被喂得很频繁。
其它水产品养殖也用不了避孕药
2.蟹：吃避孕药反倒有副作用。
和鳝鱼不同，泥鳅是雌雄异体的，雄泥鳅喂避孕药没啥用，那么雌泥鳅呢我们查阅资料发现，养殖户给泥鳅催产倒是有，因为一条优质母泥鳅一年繁殖四次的话，可以达到800元的收益，比养一只母牛划算多了。有养殖户就表示，如果给泥鳅用避孕药，那就让它“断子绝孙”了，还谈何收益。
有些“说法”里的避孕药其实指的是雄激素
1.甲鱼：会提高死亡率，得不偿失。
2.虾、蟹：甲基睾丸素对甲壳类动物没用。
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖室主任周鑫曾经做过实验，结果发现这类雄激素对虾、蟹这样的甲壳类动物没用(编者注：甲鱼属于另一科目)，这个道理与前文提到的避孕药用于虾、蟹一样。
3.罗非鱼：有的品种雄性率已经很高，根本就用不上药。
让罗非鱼雌雄转换，雌性罗非鱼变成更为大条的雄性罗非鱼确实可行，在1978年就已经有中国科研人员做过这样的实验。而中国罗非鱼占了世界50%的产量。不过，有科研人员指出，不断选种优化的罗非鱼雄性率达97%到98%，根本就不用什么药再来干扰。
但是，我们也发现，在2009月的《南方农业报》上有一则报道，其中提到吉富品系的罗非鱼一般都用性激素来变性、催肥。
另外需要指出的是，在许多报道中专家都表示甲基睾丸酮很贵，但是我们查阅商务网站的信息发现，这种物质的报价有高有低，并且有食品安全部门曾经在鱼中检出这类物质，所以价格因素在此不做考量。
有媒体在报道避孕药养殖水产品的时候，也一并报道了抗生素在水产业滥用的情况，前者只是据说，后者则采访比较扎实。事实上，抗生素不仅在水产养殖业，在我国的整个养殖业中都滥用。肖永红教授等专家调查发现，中国每年生产抗生素原料大约21万吨，其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业，占年总产量的46.1%。有的养殖场场主本来不想用，但是环境污染太厉害了，让他们不得不用。据《科学美国人》的报道，低剂量抗生素用于养殖业主要是用于预防各种疾病，但是就算如此，一样有危害，会增加人和动物耐药菌的种类。所以丹麦已经废止了在养猪中使用任何抗生素。低剂量尚且如此，无序使用就更难说了，而和农药一样，在两头都监管不力的情况下，很难保障食品安全。
结语：说到底，大家会相信避孕药“喂大”食物的谣言，并且对辟谣大都持怀疑态度，还是因为食品安全事故太多，食品安全问题太让人不放心了。
（责任编辑：陈韶鹏）
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避孕药的副作用有哪些？避孕药虽然有很多有好处，但是避孕药的副作用是巨大的。如果滥用避孕药，避孕药的副作用会给身体带来4大伤害，避孕“药”不得，本专题与你探讨避孕药的副作用以及避孕药的危害。
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擅长领域：擅长：治疗消化系统疾病、妇科疾病，对慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性结肠炎、月经不调、女性不孕、卵巢早衰、更年期综合征、乳腺增生等病的治疗积累了丰富的经验，并擅长病后及术后身体调理。
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