柯基犬是一种小型犬类，性格比较的温顺。柯基犬的性格非常稳健，既不胆怯也不凶残，还非常勇敢，完全没有小型犬的那种神经质，还能跟家里的小孩子打成一片。很多人会认为柯基比较凶，那是因为柯基犬非常护主，遇到陌生人的时候，就会露出非常凶的一面来保护主人，所以柯基犬经常给陌生人一种比较凶的错觉。
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柯基凶不凶和主人对它们从小的教育有关。如果柯基从小被主人严格要求，不许咬人不许抓人，那么它们也会养成温顺德性格。但如果主人想要它们有一点狠劲儿，那么可能会在日常训练中保持一些野性，那么这种柯基就会比较
无论是什么狗狗，都不建议主人用打的方式来管教。一方面是因为打狗狗容易使狗狗受伤，另一方面是因为狗狗被打后可能会产生报复心理，故意跟主人唱反调。对待狗狗一定要有耐心，可以斥责它，但最好不要打骂，不理会它
柯基断尾最初是因为工作需要，为了让柯基犬在放牛过程中避免被牛踩到尾巴，而现在给柯基犬断尾主要是为了美观，同时也可以减少危险和细菌感染。柯基断尾通常建议在刚出生时进行，此时柯基的痛觉还不发达，可以用棉线缠绕柯基尾巴处，由于血液不循环柯基尾巴会自动坏死脱落，但该方法可能会导致尾巴出现感染的情况。因此一般建议直接通过手术的方式进行断尾处理。
给狗狗接生需要在临产前做好环境卫生消毒工作，给狗狗准备一个较舒服的窝，同时最好再准备一些干净的毛巾。狗狗在生产时会出现怒责的情况，会慢慢将胎儿产出，主人需要擦干产出的胎儿身上的水分，同时结扎好脐带，将胎儿放置于保暖的窝。注意观察产出的胎儿是否存活，同时也要注意母狗肚子胎儿是否产完。
柯基断尾的方法主要有：橡皮筋断尾法、止血钳断尾法、外科手术截断法这三种。一般建议在柯基出生一周内断尾，这个阶段的柯基因为尾部痛觉神经还没有发育的很完全而，而且柯基处于快速生长期，断尾相对比较安全，它不会觉得特别痛，伤口愈合也会很快。在柯基小的时候可以采用橡皮筋断尾法或者止血钳断尾法，但当年龄大了以后就只能到医院进行手术脱落了。