01、李强：强化各类政策协调配合不断推动经济运行持续好转
02、国务院印发《关于进一步优化外商投资环境加大吸引外商投资力度的意见》
01、农业农村部开展第八批农业产业化国家重点龙头企业认定工作
02、农业农村部：采取十项举措推动农业灾后恢复生产
03、国家发展改革委：生猪价格退出过度下跌一级预警区间
04、1—7月我国累计进口大豆6230万吨同比增长15.0%
05、云南举办草原生态保护补助奖励政策信息管理师资培训班
06、广东开展规模猪场贷款贴息项目入库工作
07、江苏印发主要粮油作物大面积单产提升行动实施方案（2023—2030年）
08、多家企业继续上调饲料产品价格
09、市场供应宽松生猪价格继续下跌
8月17日，全国外三元生猪均价17.04元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤，较上周下降2.0%。降雨天气改善后，养殖场生猪出栏积极性提高，生猪市场供应宽松。需求方面，虽然已经立秋，但是消费需求没有明显改善，生猪价格继续下跌。预计后期随着天气进一步转凉，中秋、国庆“双节”的到来，消费利好将逐步呈现，将支撑猪价上涨。
10、供需博弈鸡蛋价格震荡上涨
8月17日，鸡蛋价格震荡上涨。全国鸡蛋均价10.5元/公斤，较昨日上涨0.1元/公斤，较上周增长1.4%。新鸡开产量大，小蛋供应增多，补充鸡蛋市场，中秋节和学校开学备货开启，终端消费需求继续回升，供需博弈，鸡蛋价格震荡上涨。立秋后随着气温下降，蛋鸡产蛋率适度回升，增加鸡蛋市场供应，但中秋、国庆“双节”提振消费需求，预计鸡蛋价格将震荡调整为主。
11、消费需求下滑毛鸡价格高位回落
8月17日，毛鸡价格下跌。主产区毛鸡均价8.83元/公斤，较昨日持平，较上周下降6.2%。随着生猪价格回落，鸡肉产品消费需求下滑，屠宰企业采购积极性减弱，毛鸡价格高位回落。鸡苗均价3.27元/羽，较昨日下跌0.51元/羽，较上周下降23.6%。毛鸡价格下跌，养殖户补栏积极性减弱，叠加前期鸡苗价格涨幅较大，鸡苗价格持续回落。
01、海大集团拟1亿元收购鄂东规模最大饲料企业之一浠水晨科65%股权
02、唐人神拟募资3亿元用于生猪全产业链数字智能化升级
03、正昌携手立华打造华年产36万吨高档猪料项目正式投产
04、乖宝宠物IPO登陆深交所创业板
05、禾丰2023年上半年净亏损2536万元同比转亏
06、大成食品年屠宰近1亿羽肉鸡全产业链项目正式投产
07、牧原股份：2023年上半年亏损27.79亿元同比亏损收窄
01、联合国粮农组织：7月食品价格指数略有回升
02、USDA：美国大豆单产和产量皆下调
确保粮食供应链韧性和安全
在人类发展历史上，粮食危机始终如影随形。极端天气、贸易保护主义和战争，任何一个因素都有可能引发粮食安全问题。今年全球粮食供需总体紧平衡，但诱发全球性粮食危机的因素再次出现。黑海粮食运输协议终止执行，乌克兰粮食再次退出全球粮食市场；厄尔尼诺现象引发极端天气，一些粮食主产国面临减产风险；印度、阿联酋、俄罗斯等国禁止大米出口，全球大米供应稳定性受到影响。各种因素交织叠加，世界粮食计划署预计，2023年全球将有超过3.45亿人处于危机级别的粮食不安全状况，其中4300万人距离饥荒只有一步之遥。如何应对世界性粮食危机，成为许多国家面临的重要课题。
粮食适度进口是调剂我国粮食供求关系不可或缺的手段。我国是粮食生产和消费大国，始终高度重视粮食生产，连续多年丰产丰收，库存充裕，实现了谷物基本自给、口粮绝对安全，但供求结构性矛盾仍存在，需要通过进口调剂余缺，优化供给结构。面对风高浪急的国际环境，我国粮食进口的不稳定、不确定、不安全因素日益突出，亟需增强全球供应链管理能力，提高粮食供应链韧性和安全水平，以应对冲击和压力。
提高全球粮食供应链韧性，要确保粮食“运得回”。当前大国竞争加剧，地区冲突不断，成为影响全球粮食运输安全的重要因素。美国是海上霸权国家，牢牢把握着巴拿马运河、直布罗陀海峡、苏伊士运河、霍尔木兹海峡、曼德海峡、马六甲海峡等全球海上交通咽喉要道控制权。俄乌冲突爆发以来，美西方国家大行海上霸权，对俄罗斯实施贸易制裁和航运禁运，阻止俄罗斯粮食出口，严重威胁世界粮食供应链安全。要确保粮食运输安全，我国需要不断推进国际运输方面的合作，与各国携手加强全球物流基础设施建设，建立铁路、海运、空运一体的多元化立体运输网络。
01、玉米青黄不接价格小幅上涨
本周玉米价格小幅上涨。当前玉米供应市场继续处于青黄不接阶段，叠加前期定向稻谷拍卖溢价和小麦等替代谷物价格走强，支撑玉米价格上涨。深加工和饲料企业仍以随采随用为主，终端消费需求低迷，制约涨幅。近期将有大量巴西进口玉米到港，以及南方春玉米上市补充玉米供应市场，预计后期玉米市场仍有回落空间。
02、美豆成本支撑减弱豆粕价格震荡回落
本周豆粕市场，美豆方面，因美国农业部报告显示大豆优良率提高且高于去年同期，叠加美国中西部产区降雨利于大豆生长，CBOT大豆期货市场震荡下跌。国内方面，海关检疫后的大豆陆续到厂，油厂开机率有所回升，豆粕产量随之增长，叠加美豆价格回落后成本支撑减弱，豆粕市场价格震荡回落。随着巴西大豆到港高峰逐渐过去，大豆进口数量下降，但天气转凉后生猪及家禽等对豆粕需求前景良好，支撑工厂挺价意愿，预计后期豆粕市场或将偏强运行。
03、市场成交转淡鱼粉价格小幅下降
本周鱼粉市场，外盘方面，新季预售鱼粉参考CNF2150美元/吨，较上周持平。秘鲁南部和中北部部分海域试捕结束，低于指定配额数量，外盘鱼粉价格坚挺。国内方面，我国港口鱼粉库存至14万吨以下，处于偏低水平，但市场成交减淡，国内贸易商挺价心态减弱，我国进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格18800~19000元/吨，较上周下降100元/吨。预计短期内鱼粉持货商以观望为主，市场价格波动幅度有限。
04、赖氨酸价格继续上涨
本周氨基酸市场，国内70%赖氨酸主流报价6.2~6.7元/公斤，较上周上涨0.5元/公斤。98%赖氨酸主流报价9.6~10.2元/公斤，较上涨0.6元/公斤。近期市场需求增加，叠加玉米原料供应偏紧，赖氨酸市场价格继续上涨。
05、蛋氨酸价格偏强运行
本周蛋氨酸市场，市场报价17.3~17.6元/公斤，较上涨0.4元/公斤。近期原料价格普涨，蛋氨酸价格上调，蛋氨酸市场偏强运行。
消费者对植物基食品的兴趣日益浓厚，这一趋势正悄然改变食品零售格局。根据最新发布的《植物基食品迁移分析报告》（Plant-BasedMigrationAnalysis），消费者逐渐减少对动物性食品的支出，同时加大对植物基食品的购买力度。这项研究由Kroger、PlantBasedFoodsInstitute（PBFI）以及数据分析公司84.51°联合开展，提供了关于消费者行为变化的关键洞察。
近日，运载着20吨彩椒的货车缓缓驶出种植基地，将通过霍尔果斯口岸运往俄罗斯，这是青海彩椒首次实现自主出口。
近期，旌略咨询团队走访了北京部分位于写字楼的便利店。本文以某写字楼底商的711便利店为例，通过观察店内乳品的产品结构和进店顾客的消费场景，进一步探讨还有哪些乳品品类，适合进入这类便利店销售。
据Mysteel农产品监测数据显示，截至今日全国外三元生猪出栏均价为16.08元/公斤，较昨日稳定偏强。继周初连续6日下行之后，价格止跌回稳。养殖端出栏增量，终端需求无明显好转，阶段性供大于求，旺季不旺较明显。
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