截至2024年9月20日下午本局执法人员现场查获时止，当事人购进的9条“菜花蛇”已全部制作成食品并销售完毕。另查明:当事人经营的“菜花蛇”学名为王锦蛇”，系《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》爬行纲水游蛇科，属于禁止食用的、国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物。经查询《陆生野生动物基准价值标准目录》，“王锦蛇”(菜花蛇)属“蛇目“其他所有种，基准价值为300元/条。当事人经营使用“菜花蛇”制作的每份菜品均使用一条“菜花蛇”，实际交易价格328元--888元不等，根据《野生动物及其制品价值评估方法》第六条“野生动物及其制品有实际交易价格的，且实际交易价格高于按照本方法评估的价值的，按照实际交易价格执行。之规定，当事人经营使用“菜花蛇“制作的食品销售金额按实际交易价格计算共计5362元，违法所得共计5362元。
行政处罚种类、依据、内容：
当事人经营使用国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物制作的食品的行为，违反了《中华人民共和国野生动物保护法》第三十一条第一款和第三款的规定，鉴于当事人积极配合调查并主动提供证据材料，案发后及时改正违法行为并提交了整改报告，具有从轻处罚情节。根据《中华人民共和国野生动物保护法》第五十三条第二款之规定，责令停止违法行为，决定对当事人处罚如下:
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