“可食用陆生动物名单”征求意见发布13种特种畜禽或“解禁”狗为伴侣动物或禁食

4月8日晚上七点半左右,《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》(以下简称《目录》)在农业农村部官网上发出。当晚十点,四川绵阳鸵鸟养殖户王先生的朋友圈转发了该条消息,“终于可以睡个踏实觉了”。

除了为解禁长出一口气,这些特种畜禽养殖户对于未来会有怎么样的期待呢?

鸵鸟

养殖户所有鸵鸟苗都被预定

预计鸵鸟苗子可能会涨价

王森所在绵阳市涪城区三木鸵鸟养殖专业合作社,2013年开始养殖鸵鸟,现在大概有2000多头鸵鸟,去年的营业额约600万元。除了自己养,王森还免费提供养殖技术,发动周边的农户参与其中。“现在有76户在养,最近几年每年大概增长15%”。农户养好后,合作社会对其进行收购。养殖户一年养一只鸵鸟大概能挣800至1000元。鸵鸟未来或可像猪牛羊一样合法养殖,王森对于该行业的未来有何期待呢?他今年年初购买孵化机和深加工设备的计划会重新开启,“最近陆续会想买一些小的设备,大型的可能还是会等到5月8日征集意见结束,《目录》正式发出后”。

“今年的苗子,也是就幼鸟,大概会增加大概五分之一,500只左右”,现在所有苗子都已经被预订了。“接下来苗子和产品都可能会涨价,包括鸵鸟在内的特种家禽养殖行业会迎来一个发展高潮。”王森表示,同行一起讨论觉得主要有三个原因,首先是其他一些被禁止养殖行业的从业者可能会选择转过来;同时部分禁养会让市场出现一些空缺,可能会出现供小于求的局面;另外这次国家下大力气整治,整个市场也会更规范,之前非正规渠道的产品预计会大大减少,对于合规养殖户来说,不光市场需求更大,价格品质也可以进入更良性的竞争。

未被列入《目录》

狗为伴侣动物拟禁食

2016年6月,央视新闻报道曾揭露了一条揭露毒狗杀狗的“产业链”。有人用毒飞镖毒杀居民养的狗,然后卖到餐馆。

据南方都市报,有专家表示,狗不在《目录》之列,按日前全国人大常委会通过的关于全面禁食陆生野生动物的决定,这意味着狗肉或将被禁食。

在国家版目录出台之前,地方已有过类似实践。3月31日,深圳市六届人大常委会第四十次会议通过了《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》,以白名单的形式明确规定:猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑可以吃,但猫狗禁止食用。

深圳市人大常委会法工委负责人表示,猫狗作为宠物,与人类建立起比其他动物更为亲近的关系,禁止食用猫狗等宠物是许多发达国家和我国香港、台湾等地区的通行做法,也是现代人类文明的要求和体现。

解析

畜禽要进入《目录》必须经过长期人工饲养驯化

畜禽是指经过人类长期驯化和选育而成的家养动物,具有一定群体规模和用于农业生产的品种,种群可在人工饲养条件下繁衍,与野生种群有本质区别,为人类提供肉、蛋、奶、毛皮、纤维、药材等产品,或满足役用、运动等需要。其中哺乳纲的为家畜,鸟纲的为家禽。

本次公布的《目录》包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31个种,其中传统畜禽18种,包括猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等;特种畜禽13种,包括梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟、水貂、银狐、蓝狐、貉等。

《目录》的制订有四个原则,包括列入《目录》的畜禽必须经过长期人工饲养驯化,有稳定的人工选择经济性状;优先保障食品安全、公共卫生安全、生态安全;考虑多民族生产生活需要和传统文化等因素;参照国际通行做法和国际惯例等。本《目录》列入的特种畜禽,是指除传统畜禽以外的畜禽,主要有:梅花鹿,其养殖历史悠久,已经形成完善的产业体系;马鹿,其在新疆、甘肃、宁夏和内蒙古等西部少数民族地区有传统饲养习惯;驯鹿,主要分布在内蒙古根河市及其周边地区,是鄂温克族重要的生产生活资料;羊驼,为引入品种,驯养历史悠久,用途多样;珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟(包括非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟(鸸鹋))等,多为国外引进品种,养殖技术成熟;水貂、银狐、蓝狐、貉等毛皮动物,我国已经培育出适宜家养的品种,主要用于毛皮加工和产品出口,非食用。

《目录》的畜禽适用《畜牧法》其野外种群适用《野生动物保护法》

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