最紧缺养殖业详解，不愁销路稀缺的5个项目？
大家好，我们又见面了。我是你的老朋友，农民张。谢谢你一直以来的支持和鼓励。有了你们的支持和鼓励，我的写作可以走得更远，我可以给你们带来更多好的信息。和往常一样，今天我们继续讲农村赚钱！
2021年，有哪些比较适合农村人发展的好项目？我估计每个人给出的答案都不一样，因为每个人所处的环境和接触的事物都不一样，所以适合每个人的项目也不一样。但是我觉得下面这些项目是大众化的，适合大多数农村人发展的。那些项目到底是什么？和我一起往下看。
前言:
2021年适合农村养殖的专项有牛蛙养殖、刀额新对虾养殖、火鸭养殖、毛驴养殖、田螺养殖、鸵鸟养殖等。这些品种在市场上不是很常见，但是很受消费者欢迎，所以基本上处于供不应求的状态，价格也比较高，所以养殖前景很好。但是，任何投资都是有风险的，尤其是水产养殖，风险更大。很多意想不到的风险随时都会发生。建议养殖户在投资前一定要做好调查，做好心理准备。
一、养殖牛蛙
为什么我首先推广牛蛙养殖？经常去市场或者超市买菜的人可能会发现，中国的牛蛙价格普遍比较高，一般在12-15元一斤。今年以来，牛蛙的价格涨得非常厉害，现在基本上已经到了25元一斤的状态，而且价格越高，需求量越大。所以我觉得今年养殖牛蛙是一个非常好的选择。
二。养殖刀额新对虾
现在刀额新对虾的养殖技术已经非常成熟。在人工露天养殖的条件下，每年至少可以养殖三茬作物。如果是室内养殖，一年最多能养5茬，养殖刀额新对虾虽然饲料成本很小，但产量不低。亩产可达800斤。如果按现价计算，我们可以按30元一斤的最低批发价来算，那么每亩池塘可以卖到每茬24000元。如果一年种三茬，这个利润就很可观了，每年每亩能赚几万块很正常。同时养殖刀额新对虾有一个很大的好处，就是不用担心市场，基本都是买家抢购，所以不用担心市场。
三。养殖田螺
田螺的繁殖能力很强，很容易扩大种群。在一些极端环境下，田螺可以存活。目前，我国很多地区已经开始大规模养殖河螺。据养殖户介绍，养殖河螺的收入也非常可观，养殖技术也特别简单，所以这是2021年非常受欢迎的养殖项目之一。
四。火鸭的饲养
火鸭，湖南有人叫它洋鸭，也有人叫它孕鸭。这种鸭与普通鸭相比，各方面条件都好得多。首先，火鸭的价值远高于鸭子。一只普通的鸭子能卖到50元，而一只火鸭的基本售价在100元以上。另外火鸭好养，非常耐粗饲，体型也比较大。有些品种的火鸭能长到十斤重。还有火鸭。它比鸭子更爱运动，还会飞，所以它的肉比鸭子更结实、更香、更好吃。
因为知道火鸭的人不多，很多人怕它卖不出去，不敢养殖。但是养殖火鸭的农民一直在默默的发财。看来火鸭不是很吃香。事实上，它们卖得很好，许多地方的人都喜欢吃这种鸭子。其实这几年火鸭已经征服了很多人，有些餐厅会专门做这个特色菜，生意非常火爆。从养殖的角度来说，养殖火鸭的利润也是非常可观的。更重要的是养殖户少，竞争压力小，所以养殖还是有光明前景的。
V.驴的饲养
现在人们的生活水平越来越高，对肉的口感要求也越来越高。猪肉早已无法满足市场的多样性。于是，牛羊肉甚至驴肉逐渐成为猪肉的替代品，其中驴肉是最受欢迎的肉类之一。它的肉很嫩很好吃，所以一直供不应求，现在市场缺口极大。
除了驴肉价值高，驴皮也贵，驴皮加工的阿胶尤其受欢迎，价格也比较高。目前随着大家收入的逐渐增加，阿胶的消费量也在逐渐增加。而中国的驴存栏量很少，大规模养驴的地方也很少。所以驴肉和驴皮供不应求，大量进口。因此，毛驴养殖也是近年来国内最受欢迎的养殖项目之一。