近期，肉驴市场需求旺盛。受传统佳节临近影响，终端消费增加，屠宰场和养殖户补栏需求激增。加之市场存栏量较低，供需矛盾突出，带动肉驴价格稳中有涨。
与此肉驴养殖成本持续上涨。饲料价格居高不下，仔驴存栏量减少，导致肉驴价格支撑较强。养殖户防疫成本和人工成本也在增加，进一步推高了肉驴生产成本。
出台的扶持政策也在一定程度上提振了肉驴市场信心。例如，一些地区给予肉驴养殖企业补贴和贷款支持，鼓励肉驴养殖规模化、集约化发展。
从供需关系来看，市场供给偏紧。近年来，肉驴养殖行业经历了去产能化调整，存栏量大幅下降。与此消费需求持续增长，导致供需缺口扩大。
肉驴价格存在明显的区域差异。北方产区价格普遍高于南方产区，主要是由于北方驴皮需求较大，而南方养殖成本相对较低。不同品质的肉驴价格也有所不同，优良品质的肉驴价格更高。
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