（1）山东、江苏主产区毛鸭每日平均价格走势图
（4）淘汰老鸭行情日报表
【行业资深人士观点】杀老鸭的现在磨调不杀的原因：第一，去年杀了800万种鸭，今年到现在杀了1600万左右的种鸭。市场并没有消化掉这些老鸭。去年卖了200吨产品的，今年卖了300吨产品。也就是说还有至少400万左右的老鸭产品没有卖掉。第二，资金周转不过来。杀老鸭的大多数都是安徽人，老乡间都是赊销的模式。冷藏场的资金都赊出去或者压库存，已经无资金再杀。第三，都在等着鸭苗落价，打压淘汰种鸭的价格。淘汰种鸭的价格没有最低，只有更低！
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新希望六和集团2020年9月结算参考价格：
（1）鸭毛结算基础价格：0.625元/kg，较上月上涨了0.070元/kg；
（2）鸭肠结算基础价格：0.26元/只，较上月保持稳定。
【10月屠宰环节综合产能利用率情况】
实际调查数据测算，10月7日样本屠宰厂综合产能利用率平均在96.37%，较上一日上涨了3.17%，过去7天（10月1日-7日）的产能利用率日均值总体在71.95%。主要是10/1-10/2日拉低了日均值，10/3-10/7日期间产能利润率从监测数值看都超过了90%。
具体走势如下：
上调情况：没有监测到明显上调情况；
下调情况：明面上态势表现为弱稳格局，但实际情况看，部分单品暗跌幅度比较大，比如鸭边腿。另外，鸭副单品如鸭头、鸭舌类继续保持偏弱运行，规模性订单都有较大的议价空间。
屠宰厂产能这几天情况尚可，但市场走货一般，经销市场补货积极性显弱，冻品报价整体下跌调整压力比较大，未来季节性供需情况看部分鸭副单品类也存较大的下跌空间。
【腿类、半片】——箱装鸭腿L：9.8-10.0；鸭边腿L：7.4-7.9；半片鸭(不分级)：7.5-7.8；
【胸肉类】——单冻去皮鸭胸：14.2-14.6；袋装去皮鸭胸：13.9-14.2；鸭带皮大胸：10.9-11.3；
【翅类】——鸭翅根L：7.6-7.8；鸭翅根M：8.1-9.0；鸭翅根S：7.8-8.0；鸭二节翅L：10.6-11.0；鸭二节翅M：10.7-11.0；鸭二节翅S：7.3-9.0；单冻三节翅：9.9-10.0；
【头脖掌胗舌等】——鸭头8：12.3-13.2；鸭头9：13.2-13.5；鸭头10：13.5-14.3；鸭脖6：10.5-11.0；鸭脖7：10.8-11.1；鸭掌L：17.2-18.0；鸭掌S：20.3-21.8；鸭胗L：29.0-30.0；鸭胗M：26.0-27.0；鸭胗S：21.3-22.0；鸭锁骨L：8.3-8.5；鸭心：8.5-10.2；鸭舌：51.0-56.0。（附注：红涨绿跌，更多冻品行情沟通可底部留言沟通）
从毛鸭价格维度看，后期合同鸭成本依然比较高，除了上中旬日均价在3.55左右，到了下旬乃至11月成本将再度上升至3.70元/斤以上，肉鸭屠宰企业经营压力依然比较大，比肉鸡屠宰企业日子难过点，肉鸡产业近期主要是养殖户亏损比较大。
从产品市场维度看，不少经销商反馈出货速度不咋样，相较往年这个双节驱动力一般，不太支撑产品价格大幅度上行。
在如此供需格局下，屠宰企业不仅是和经销商博弈，更多在和市场终端消费博弈，任何策略性的手段阶段性推涨支撑性都不足，从这几天监测情况看，虽然明面上报价变化幅度不大，但是针对规模性订单多个单品暗跌调整情况还是比较多的。还是提醒各位经销商要继续谨慎经营。