我用亲身经历告诉题主：开车撞死别人的鸡鸭羊狗等等家畜，赔了钱就走，千万不要想着把撞死的东西拿走。一旦这样做了，后果难以预料。
四年前，我开车去外婆家，行走在山路上。山区山高林密，赚钱的法子就是靠山吃山。有的人砍竹子织簸箕，竹筐卖钱。有的人靠卖木材赚钱。也有的人靠养山羊赚钱。山羊不同于北方的绵羊，它们身体矫健，可以在密林里钻来钻去。身处山区，看见养羊的赶着一群羊走很正常。一般情况下，羊群比较乖顺，都是靠着路边走，跟车互不干扰。
但是也有出意外的时候，偏偏我就遇到了。当时我开着车从羊群边过，特意放慢了速度，就怕惊扰了羊群。就在我开到羊群中间的时候，后面的车不知道咋想的，猛地按了喇叭。
喇叭一响，原本乖顺的羊群炸窝了，咩咩叫着开始往前跑，队形也乱了。当时我急忙踩刹车，准备等羊群过了再走。但是刹车还没踩下，就感觉左侧后轮忽然一高，再一低，好像压着什么东西过来了。
同时，放羊的也大喊停车，停车，你压着我的羊了。一边喊着，人直接挡在车头，强行拦车。当时我已经踩下了刹车，不然放羊的这么胡来，说不定要跟他的羊一起去了。
停下车，放羊的脸色难看的问我怎么开的车。我听这话就知道肯定压着他的羊了，下车走到后轮一看，一只半大的羊崽子躺在地上，鼻子流血，差不多快死了。灰黑色的皮毛上，还留着轮胎压过的痕迹。一看就知道被车压死的。
看到这一幕，我也没有多想。压死就赔钱呗，一只羊值多少钱？也就三五百。于是我直接说多少钱，我赔你。
放羊的见我这样，也没有坑我，说现在羊肉五十一斤，这羊不大，算十五斤，你赔750就行。
听到这个数目，我暗自估算了一下，觉得没问题，于是点头表示认可。然后又问了一句这钱赔了，羊我就拿走了。
放羊的听到这话瞬间不乐意了，说你撞死我的羊，还想拿走，哪有这种好事？
我也来气了，说我赔了钱，就等于把这羊买下来了。我拿走有什么问题？你把这羊拿到市场去卖，我花钱买下，也没有花了钱东西不拿走地道路吧？
放羊的直摇头，说卖羊跟你撞死羊那是二码事。
怎么二码事？我问他。
他吭哧吭哧一阵，说我这羊是种羊，留着配种的，可不是拿来卖的。你把它撞死了，我去哪搞只羊来配种？
说完，还反过来威胁我，说你撞死我的种羊我没有多收你钱，你不要不识好歹。
闹到最后，我堵了路，后车不停按喇叭。放羊的也坚决不给，我只能自认倒霉，赔了钱，没拿到羊就走了。
经过这件事我我发现，遇到开车撞死别人牲畜的事情，息事宁人，破财消灾是最正确的。
第一，开车出门，都是出远门，去不熟悉的地方，无亲无靠。而对方土生土长，一旦出现纠纷，绝对是帮对方的人更多。到时人在异地，被别人围了。再说几句气话，到时赔钱事小，挨一顿揍，把你的车划了都是有可能的。哪怕报警，警察来了也是和事佬，最后吃亏的还是自己。所以，花点钱把事情摆平赶紧走，方为上策。
第二，理论来说，撞死别人的牛，就是侵犯的别人的利益，造成别人的损失。赔了钱，就是弥补了别人的损失。在民法上，叫做【损益相抵】。既然损失被弥补，那么撞死的牛就应该归出钱的人所有。
但是实际上却不是这么一回事。因为赔钱买牛，花的是买牛肉的价格。绝大多数牛，活着的时候干活，要耕田，生小牛仔，不断创造价值。死了才是卖牛肉换一份牛肉的钱。所以撞死牛赔钱，只赔了牛死后的价格，牛生前的价格并没有做出赔偿。既然赔偿没到位，自然不能把死牛拿走。
总之，把牛撞死，只赔死牛的钱就把牛拉走，是不可能的。于情于理，都说不通。
遇到这种情况，最好的办法就是赔了钱走人，花钱免灾。再说了，一头牛多大？家用车拉的走吗？就算想要，也没那个能力。