水族科学与技术专业于2003年设立。2003年我校率先提出创设水族科学与技术专业，2004年获得教育部批准设立，2006年被列为上海市第二批本科教育高地建设项目，2012年被正式列入教育部本科专业名录。2014年入选国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点。水族科学与技术专业自成立以来，累计为国家培养了515名专业技术人才。
①一句话概括本专业：
“缤纷水族，多彩人生。”
②教育方针（专业介绍）：
根据学校发展规划，本专业的发展定位为扶特专业，确保发展特色，成为水产养殖学科的新兴领域。
本专业是通过对特殊经济价值水生动植物的生物学、环境科学及相应管理科学的研究，以自然和人工水体为平台，以观赏、休闲、旅游、环保并构建和谐环境为目的，以室外水域景观、室内大型水族馆和家居水族箱为主要内容，集景观设计学、水族科学、水产生物学和物流等学科为一体，安排水域及附属物与周围土地、物体和空间的和谐关系，为人们创造安全、高效、健康和舒适的环境，为我国大中城市的休闲渔业（水族馆渔业、观赏渔业、游钓渔业、宾馆渔业等）服务的新兴应用型专业。
③课程结构（表格形式）：
基础课
必修课
选修课
高等数学
程序设计语言
基础化学
有机化学
生物化学
普通动物学
普通生态学
水生生物学
鱼类学
生物统计原理及应用
微生物学
养殖水化学
动物生理学
遗传学
生物饵料培养
观赏水族养殖学
观赏水族营养与饲料学
观赏水族疾病防治学
水草栽培学
水族工程学
水族馆创意与设计
组织胚胎学
新生研讨课
水产学导论
水族动物育种学
水生动物微生态学
细胞生物学
分子生物学
发育生物学
蛋白质组学
休闲渔业学
闭合循环水产养殖技术
饲料分析与检测
生物安全
水力学与泵
风景园林概论
水处理原理与技术
环境毒理学
景观生态工程
生物显微技术
现代工程图学C
④研究一览（表格形式）:
研究方向
主要内容
循环水养殖系统技术与工程研究
主要致力于循环水健康养殖技术、工厂化循环水养殖系统集成、大型水族馆水处理工艺优化研究，主要研究方向为循环水养殖技术与系统工程、养殖水处理新技术与新工艺、养殖污染生态调控技术。
细胞分子生物学研究
主要从事鱼类发育与性别分化的分子机理、三角帆蚌细胞学辅助育珠等方面研究。
水族宠物健康养殖、病害临床诊断和控制技术研究
主要针对观赏鱼和宠物龟及其健康养殖技术，提供急诊、出诊上门、住院、寄养、繁育、水族造景及日常维护，水族宠物鉴赏、销售、咨询，技术培训、科普教育等专业技术服务，并实施科技创新研究项目。
水生观赏动物规模化人工繁育与良种培育研究
主要从事海淡水观赏鱼的水族箱养护与规模化饲养、繁殖生物学与人工繁育、饵料培育与饲料研制、杂交育种与良种选育、种质评价与新品种开发、活体运输等方面的研究。
⑤可获得的证书：
上海海洋大学水族科学与技术专业本科毕业证书，农学学士学位；
荷兰泽兰德大学水资源管理专业理学学士学位；
葡萄牙阿尔加夫大学海洋生物学理学学士学位。
⑥就业方向：
代表单位：上海浦东观赏鱼中心、共鳞（深圳）实业公司、上海海洋水族馆、上海长风公园海底世界、上海年年有鱼水族有限公司、上海一川水族产品有限公司。
近三年就业情况：
2014-2017年水族科学与技术专业就业情况统计表
就业
考研升学
出国
其他
总人数
2014年
31
3
2
4
40
2015年
30
7
0
44
2017年
18
6
1
28
总计
79
16
12
5
112
⑦留学、交流：
中外本硕联合项目
与澳大利亚JamesCook大学达成“2+1.5+1.5”本硕联合培养方案。上海海洋大学的学生在上海完成2年学习后，后3（1.5+1.5）年在澳大利亚JamesCook大学水产养殖科学与技术专业学习，在完成JCU前1.5年学习达到要求后授予上海海洋大学农学学士学位和澳大利亚JCU科学学士学位；继续在JCU完成后1.5年学习，达到要求后授予JCU科学硕士学位。
与泰国亚洲理工学院达成“3.5+1.5”本硕联合培养方案。上海海洋大学的学生在上海完成3.5年学习后，后1.5年在泰国亚洲理工学院水产品生产和资源管理专业学习，达到要求后，授予亚洲理工学院硕士学位。
中外双学位项目：
与荷兰泽兰德大学（UniversityofZeeland）达成的“2.5+1.5”双学位培养方案。即前2.5年在上海海洋大学学习，后1.5年在荷兰泽兰德大学学习，可获双学士学位。
与葡萄牙阿尔加夫大学（UniversityofAlgarve）达成“2+2”学制培养方案。（即前2年在上海海洋大学学习，后2年在葡萄牙阿尔加夫大学学习，可获双学士学位）。
中外合作交流项目：
可以赴与上海海洋大学签订有交流生协议的美国佛罗里达理工大学、美国密歇根州立大学、日本东北大学、日本北海道大学、日本三重大学、日本九州共立大学、日本九州女子大学、东京海洋大学、台湾海洋大学、中国海洋大学等境内外高校的交流学习。
暑期游学项目：
可以参与泰国亚洲理工学院、新西兰奥克兰大学、瑞典林奈大学、葡萄牙阿尔加夫大学、英国剑桥大学等学校为期2-4周的暑期游学。
⑧在校生访谈：
姓名：李珏琬
专业：2015级水族科学与技术
毕业中学：浙江省东阳中学
兴趣爱好：看书，旅游，听歌
大学心得：
事项安排
看书和运动，劳逸结合
7:30-8:00
晨读、晨练
8:15-9:50
上课
9:50-11:40
11:40-12:30
午餐
12:30-13:00
休息
13:00-14:35
14:35-16:20
16:20-17:00
娱乐
17:00-17:30
17:30-18:00
晚餐
18:00-19:35
19:35-20:25
20:35-21:00
复习、预习
21:00-22:00
看书
22:00-23:00
洗漱、休息
姓名：黄银盈
毕业中学：普宁市华侨中学
兴趣爱好：武术、轮滑、看书
我是上海海洋大学2015级水族1班的黄银盈，在班级任学习委员。回顾快三年的大学生活，我觉得在大学里目标、学习、和实践都很重要！
刚进入海大学习水产这个专业的时候，我们都有各种憧憬和困惑的念头，在这个过程中我也有过一段特别迷茫痛苦的时期。后来我想开了，“饭要一口一口吃，路要一步一步走”，我就会每学期都定目标，具体到学习考试、运动健身的每个小目标，还有未来毕业的大方向。有了努力的方向，我才有前进的动力去争取达到它们，回想过去再对比现在，我整个大学期间也不算浑浑噩噩的虚度过去！
我认为大学里学习占了60%，而实践占了40%。实践也是检验自己理论学习的最好方法，从大一开始我就开始进实验室做科创，或者跟着研究生师兄师姐做做实验，学习一些仪器操作，也跟着老师各种养鱼造景。还有在大学里我参加过多次志愿服务活动，在校期间和假期时去兼职以减轻父母的负担，参加校艺术团和班级活动，也在台上有过演出。在实践中我不仅收获到专业外的知识技能，也建立了不少的人际关系，认识了各个学院的朋友同学，自己优秀也能结识更优秀的人，相互学习共同进步，这也是我大学里最大的一笔收获。
7:00-8:15
晨读、晨练、早餐
10:05-11:40
11:40-13:00
午餐、休息
14:45-16:20
16:20-18:00
娱乐休息、晚餐
19:35-20:30
运动
21:00-22:30
22:30-23:00
⑨毕业生访谈：
毕业生：唐婉茹
届：2013届
专业：水族科学与技术专业
现状：澳大利亚昆士兰大学研究生
毕业生：刘鸿
现状：中国海洋大学研究生
四年前，一辆辆大巴载着我们来到临港，我们怀揣着梦想来到海大。四年间我们见证了临港的发展，我们的海大也旧颜换新貌，四年后的今天我们收获了知识与做人的道理离开母校。如今，本科四年马上就要画上句号，每个人都又重新走在自己人生的道路上，感谢四年来传授我知识、教我为人的老师、同学和家人。我永远爱你，我的母校——上海海洋大学。
毕业生：陈欢
现状：南京医科大学研究生
我觉得在大学里以下几点是非常重要的：第一，如果有机会当班干部，那就去，这样你不仅能够锻炼自己，同时也能和很多同学成为好朋友；第二，参加你感兴趣的社团，那个你喜欢的社团就是除了班级这个大家庭之外的你在学校的第二个家；第三，多参加学校的各种活动，在这些活动中你会成长很多；第四，好好学习，你是个学生，学习就是你的工作。当然在大学里你也要学会如何做人，一个人的品德不好，那他永远不可能有什么大成就。
毕业生：张正阳
现状：上海海洋大学研究生
在海洋大学的四年里，是我人生中至今最为重要的四年。四年的大学生活，不仅教会了我各种各样的专业知识，还让我逐渐树立了正确的人生观和价值观，以及对待事物的正确看法，使我更加有自己的见解。学校优美的环境和先进的设施为我们的自我学习和生活提供了便利，丰富多彩的课余生活更让我们全面地拓展自己，此外还要感谢学校对我们即将毕业的同学的就业情况的细致关心。希望母校的发展会越来越好！
⑩研究介绍：
循环水养殖系统技术与工程研究谭洪新教授、罗国芝教授
细胞分子生物学研究施志仪教授
水族宠物健康养殖、病害临床诊断和控制技术研究潘连德教授