现在，很多专家还在传播油盐不好，很多老人不敢吃盐，一味地清淡饮食，喝粥吃面。
很早以前，我就知道《TheSaltFix》这本书，这是心血管专家和药学博士Dr.JamesDiNicolantonio的成名作。
最近中文版《被误解的盐，你可能要吃咸一点》终于出来了，我估计很多医生、营养师看完之后，可能会抑郁。
这本书里面，有关于盐和性健康的一部分内容，有空的朋友可以去看看。
盐对我们至关重要，很多身体机能的运作都跟它有关，肌肉、心脏、大脑、神经系统、性功能以及生殖系统都需要盐。
盐含有钠，钠也是身体必须的矿物质之一，如果没有盐，我们就会感觉到无力，注意力不集中等等问题。
少盐会增加很多患病风险，甚至会导致胰岛素抵抗、性功能衰退、不孕不育等问题。
英国NHS的一个知名医生曾经也说过，把糖和碳水的危害，都嫁祸给油和盐了。
其实，很多研究者都认为，盐的摄入可能具有生理上的好处，人类进化需要盐。
图源k.sina.cn
我们对盐的需求量，其实比我们想象的要多。
在中世纪，盐也被用来治疗多种疾病，包括牙痛、胃痛、性欲下降和“精神沉重”等等毛病。
古希腊神话有盐与性之间很多神化，阿佛洛狄忒不仅是女性美的化身，也是咸泡中人类起源的化身。
（phoenician.org）
现代科学发现，盐会引起神经生理功能和性行为的变化。
限制盐的摄入，会影响人的性欲、甚至对生育、妊娠和哺乳有很大的负面影响。
→动物吃盐和性繁殖的关系
小时候放羊，发现刚尿完的草地，总是被羊吃得很干净，后来才知道，这是因为羊喜欢吃盐。
喝盐水的动物，可以更早地交配，更容易性成熟，有经验的饲养者会在分娩前和哺乳期间给他们喂食盐。
有人在夏季每五天给羊群喂盐，达到一百只羊一米（约50公斤）的量，结果发现这会使羊群更健康、更肥。
加盐，还会提高母羊的产奶量，如果在产羔季节临近时给母羊喂食盐渍食品，它们的乳房会更大。
当母狗不容易发情时，给它们盐和调味肉，可以激发和唤醒它们沉睡的欲望和活力。
还有，运盐的船会滋生大量的老鼠，母鼠会很快怀孕，因为盐会引起动物的瘙痒，唤醒他们的性欲。
在古埃及，祭司认为自己是贞洁的，他们“避免吃盐，因为它的热量、刺激性和容易引起欲望”。
很多古老的研究和现象发现，盐与性成熟、欲望、交配、妊娠期和啮齿动物的产仔数有关。
图源www.sohu.com
很多研究结果都指向，盐吃太少，会减少性欲，一些与生殖有关的类固醇和肽类激素，会加大身体对盐的渴望。
尤其是在繁殖周期（交配、妊娠和哺乳）期间，钠摄入量也会增加，特别是那些长期钠短缺的人、以及其他营养失衡的人也会加剧体内钠的缺乏。
→盐摄入量对繁殖性能的影响
一项研究发现，雌性大鼠血浆雌二醇水平与盐摄入量有关。
在四组BALB/C小鼠中，评估了钠摄入量对生殖性能的影响，发现在妊娠和哺乳后期，最佳繁殖的每日钠需求量>400μmol/天。
钠缺乏，可导致繁殖失败。
也就是说，盐对于生育非常重要。
→盐摄入量，对性活动的影响
科学家发现，哺乳动物和鸟类物种的大量特征，这些特征通过进化来吸引配偶，从而繁衍后代。
涉及择偶偏好的大脑机制，很大程度上是未知的，但有趣的是，性吸引力与多巴胺奖赏系统有关，而盐分与多巴胺系统的调节有关。
图源giphy.com/
图源academic.oup.com/ndt/article/23/7/2154/1861032
妇女给丈夫“加盐”以增加性欲[雕刻，1557年，法国国家图书馆（Estampes），巴黎]。
勃起功能障碍一直是很多男人担忧的问题，其中一大可能原因：就是盐分缺乏，导致的性欲降低，勃起困难。
→盐摄入量，对“慢性疲劳”的影响
低盐摄入与“慢性疲劳综合征”（CFS）的发病机制有关。
CFS的症状和体征：包括注意力不集中、注意力或记忆能力受损、性欲降低和直立性低血压等。
增加饮食盐分摄入，或氟氢可的松以防止异常反射性举动。
图源gifer.com
→低盐饮食对生育的影响
关于狩猎采集者生育率的人种学数据发现，营养不良会造成生育率较低。
雌激素会增加雌性对盐分的食欲，怀孕意味着对钠渴望，会增加更多盐的摄入。
对盐渴望，也存在性别差异，严格限钠8天后，成年雄性大鼠喝盐水，明显多于雌性大鼠。
盐对我们益处太多了，钠对于防止脱水、神经性冲动、性欲和性正常功能都是非常必要的。
当你缺盐时，身体会渴望咸的东西，甚至升高血糖，让你食欲大增，如果没有盐，就会死。
→多少盐，可保障性功能和生殖系统？
盐的需求量，是由先天和后天因素交替决定的。
图源washingtonpost.com
在人类和动物中，自发性吃盐一般是由多种生理和遗传因素决定的。
在许多物种中，包括人类在内，低盐饮食和体内钠的消耗，都会刺激和增加盐的渴望。
所以，有些时候，要倾听自己身体的反馈，如果身体渴望吃咸一点，那么可能说明你正处于缺盐状态，可以适当多增加盐摄入量。
→加盐，促进性成熟
在1991年的一项实验中，发现高钠饮食的雄性大鼠精子数量增加。
研究还发现，每天盐摄入量低于2.4克的男性，比每天摄入3克盐的男性，更常出现勃起功能障碍。
图源TheIndianExpress
来自巴西亚诺马米部落的妇女，因为盐摄入量极低（每天23毫克），导致她们的孩子生育量少，而且经常会流产。
盐也有助于生长，新泽西医学院的科学家们发现，如果让老鼠吃低盐饮食，它们的骨骼和肌肉就不能像往常一样快速生长。
研究员Leshem还发现，儿童通常比成年人更需要摄入多一点的盐。
因为他们在成长和生殖系统发育过程中，身体的需求量大。
所以，不要老是过度担心吃咸了菜会怎么样，有时候你更应该担心的是，吃的盐过少会造成危害，如胰岛素抵抗、性欲低、不孕不育等等问题。
少盐不会治病，也不会让你变得健康，还可能变向引起各种身体不适合的问题。
如果你或者你身边有人出现不孕不育的问题，适当多摄入一些盐分可能会有所帮助。
盐确实能良好地调节和改善人的性欲、性功能以及生殖系统发育和繁殖等问题，不妨一试，看看自己的身体反馈。
很多时候，我们要听从内心的反馈，如果你喜欢无欲无求的感觉，你可以少吃一点盐。
但是，正常人少盐身体会给你发信号，正常吃盐就好，不要低盐饮食。
今天看到这本书问世，真的想推荐给所有医生、营养师，还有那些被低盐饮食坑的小伙伴。
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