餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法---也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，亦或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。
中餐摆放礼仪
●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀叉，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子——把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌——这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷子去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
漫画餐桌礼仪
用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味
眼睛看准食物才能动筷子
斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男
设宴原因
用餐俗例
在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同食这数碟菜肴，饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。
餐桌摆设
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对不可以来一招“飞象过河”，夹取放在远处的菜肴。由于中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。
中式饭
先叫一个冷盘以刺激食欲，接着叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配食清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。
方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。
宴会
中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。
结束
客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。
菜肴
中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔软的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料
茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记着要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。
用餐戒条
其一、不允许进餐时发出声响。
其二、不允许替他人取菜。
其三、不允许吸烟。
其四、不允许向别人劝酒。
其五、不允许当众脱衣解带。
其六、不允许议论令人作呕之事。
其七、不允许大声讲话。
1.头发
头发代表一个人的个性与整洁的习惯。
比如油腻的头发说明这个人整洁习惯欠佳。公司通常不允许业务人员两天以上不洗头，因为业务人员代表公司的形象。所以求职者在面试的时候，一定要记住头发的整洁远比发型更重要。以下是衡量头发整洁的标准：发型款式大方，不怪异，不太长也不太短，前发不要遮眼遮脸为好，男士鬓角的头发不要过耳；头发干净整洁，无汗味，没头屑，不要太多使用发胶。
2.首饰
配件首饰不但说明了一个人的品味,也代表了对自我的要求。从地摊、精品店或是其它地方购得的首饰，道出了个人的生活水平与消费品味。然而价格并不能代表品味高低，搭配是否得体才能体现品味。
总的来说，平时不戴首饰的人，在面试时也最好不戴，要知道简单就是品味。以男性朋友为例，面试当天千万不能打扮过头，佩戴镶宝石的领带夹、闪亮的袖扣、造型夸张的眼镜或手表等到引人注目的配件。在面试非时尚媒体类的工作岗位时，最好也不要戴耳环。女性朋友如果戴首饰，在面试时也应选择秀气、高雅的首饰来佩戴，千万不可佩戴贵重的珠宝。在佩戴时，也要注意不让首饰发出声音。
3.鞋子
鞋子这个似乎最容易被忽略的部分，往往最能透露某种讯息。服装仪容看起来都很完美的人，只是在交谈的过程中，被面试官无意的瞥见了藏在裤管底下的肮脏鞋子，先前的所有努力全部付之东流。鞋子虽然不起眼，却能体现个人做事的细心程度，因此公司在选人时也很注意这点。下面是一些穿鞋的要点：如果男生穿的是西服，那么就应该穿皮鞋。
运动鞋、布鞋、凉鞋与西服是不兼容的。鞋子体现稳健最好，别出心裁的鞋样在这里没有市常绝对不要为了显出你不羁的生活方式而拒绝袜子，袜子一般要和裤子的颜色相适合，不妨选择黑色或者深色的，袜子要有一定的长度，长到在你坐下或者交叉两腿肘不要露出白腿为宜。
女生的鞋要和衣裤相适应，不要穿鞋跟太高太细的鞋，长统靴和带扣的.鞋也会显得不合时宜。如果有鞋掌，最好选择塑料质地，金属质地的鞋掌使你的脚步声如同马蹄声，效果很不好。
4.感觉
感觉是件很抽象的事情，一般的面试都是理性进行，因为面试时无非就是在比较求职者的客观条件而非主观条件，但是一位大公司的负责人说：“即使是讲究科学的资讯业也可以利用个人的sense找到工作机会。”他进一步说：“资讯业是所有产业里最注重企业形象、企业识别标志与企业文化的行业，每一家资讯公司都有代表该企业的logo与特定颜色，求职者如果在面试当天的服装色调上，巧妙融合该公司的代表色彩，那么你的积极程度更能取悦主考官。”
举例来说，应征百事可乐公司的人可以从红和蓝当中选择其一；应征清华紫光的人可考虑穿紫色色调的衣服。如果所应征的公司还没有采用标识色彩时，求职者可以从应征工作的属性来选择面试当天所穿服装的色彩。
如果你所应征的是管理工作，那么深蓝色就相当适合，它更人一种稳定感；如果应征充满活力与健康的工作，代表朝气的红色和浅蓝色就相当适合；至于应征女性产品销售员的人则可选择粉红、粉紫、粉绿等粉色系，男性求职者则可选择天蓝色等代表阳光、健康的服装，借以制造易于亲近的感觉。
1、敲门
敲门有两个意思：第一是询问里面有人吗，第二是询问我可以进来吗。面试时如果门是开着的，并且有引导人员引导进门，可不比在敲门，可对面试老师点头微笑示意问好；门如果是关着的，要敲门。敲门时应注意节奏和频率，“哒——哒哒”，敲门音量适度，不可过大。听到请进的应答声后应该面带微笑，推门进入，面试官见到求职者带着亲切轻松的笑容，会感觉到考生的自信，无形中也增加了印象分。
2、坐姿：
入座时要轻，左进左出，一般要坐满椅子的2/3，不要依靠椅背，上身直立向上，可稍微前倾，表示专注，前面有桌子的，可以将两小臂的前半部分放在桌子上，双膝自然并拢（男性可略分开），面带微笑，目光平视前面的考官，眼神要有神而且平和，不要躲闪。注意不要玩弄纸笔、不要有摸头发、卷衣角、抖腿等小动作。
3、站姿
站姿是影响个人气质的静态美，自然挺拔的站姿能给人一种可靠而干练的形象。男生，双腿自然分开（不超过肩宽），双臂自然下垂，五指并拢垂放到双腿两侧。女生，可站成丁字步，也可双腿并拢，双脚微分成30度，双手虎口相对，双臂微曲自然垂放在腹前。
4、鞠躬（或者欠身致意）：
鞠躬时要挺胸、抬头、收腹，上身前倾。鞠躬时上身抬起的速度要比下弯时稍慢一些。上身下弯时，首先看对方的眼睛，然后再看对方的脚，抬起上身后再次注视对方的眼睛。女生两手虎口保持相握于腹部下方，男生双手自然保持于身体两侧。上身倾斜角度约为15度，表示致意。
5、语言
回答问题时要注意自己的语音、语调、语速，声音稍高一点，听起来洪亮有力量，但要保持声音温润，不可过高，或声嘶力竭，上气不接下气，都会让考官以为你很紧张。问候、再见时，尽量用升调，凸显你的热情和乐观情绪。语速适当，不可太快或者太慢。回答问题要有条理，有层次，有理有据。
面试礼仪涉及到方方面面，比如仪容修饰、着装规范，一般的交际礼节，如何展现一个良好的表情等，考生在面试的过程中由于紧张或注意力过于集中在某一个点上，时常忘记了很多细节问题，所以平时进行一些规范的礼仪训练，养成良好的习惯，内化成自然而然的、像是刻在自己骨子里的气质和教养，才是王道。
面试时要注意以下事项：
1进门时要表现得自然，不要紧张或慌张。
2面试时要始终面带笑容，谦恭和气。表现出热情、开朗、乐观的精神状态。
3不要窥视主考人员的桌子、稿纸和笔记。
4面试顺利时，不要喜出望外，拍手叫好。
5作为应聘者，不仅要时时注意着主考人员在说什么，而且也要注意着主考人员的表情有哪些变化，以便能准确地把握住说话者的内心想法。
6在说话时切不可面露陷媚、低声下气的表情，企图以鄙薄自己来取悦于对方。这样做只能降低自己的人格，得到适得其反的效果。
7不要无缘无故皱眉头或毫无表情。
8不要直勾勾地盯着对方，也不要以眼瞟人或漫不经心地看着对方，注视的眼光宜落在主考人的鼻子上为佳，这样既保持了目光交流又避免了不礼貌的注视。对方提问时，不要左顾右盼，否则主考人会误认为你缺乏诚心。
9切忌面带疲倦，哈欠连天，考试前一天一定要保持睡眠充足。
国学礼仪知识
【伯仲叔季】兄弟行辈中长幼排行的次序。伯（孟）是老大，仲是老二，叔是老三，季是老四。古代贵族男子的字前常加伯（孟）、仲、叔、季表示排行，字的后面加“父”或“甫”字表示男性，构成男子字的全称，如伯禽父、仲尼父、叔兴父等。
【十二生肖】又称属相。古代术数家拿十二种动物来配十二地支，子为鼠，丑为牛，寅为虎，卯为兔，辰为龙，巳为蛇，午为马，未为羊，申为猴，酉为鸡，戌为狗，亥为猪。后以为某人生在某年就肖某物，如子年生的肖鼠，亥年生的肖猪，称为十二生肖。在古代，十二生肖常被涂上迷信色彩，一遇休戚祸福，往往牵扯起来，特别是在婚配中男女属相很有讲究，有所谓“鸡狗断头婚”、“龙虎不相容”等说法。
【生辰八字】一个人出生的年、月、日、时，各有天干、地支相配，每项两个字，四项共八个字。根据这八个字，可推算出一个人的命运。遇有大事，都需推算八字。旧俗订婚时，男女双方互换庚帖，上有生辰八字。双方各自卜问对方的生辰八字命相阴阳，以确定能否成婚，吉凶如何。
【孝悌】孝，指对父母要孝顺、服从；悌，指对兄长要敬重、顺从。孔子非常重视孝悌，把孝悌作为实行“仁”的根本，提出“三年无改于父道”、“父母在，不远游”等一系列孝悌主张。孟子也把孝悌视为基本的道德规范。秦汉时的《孝经》则进一步提出：“孝为百行之首。”儒家提倡孝悌的目的，是为了维护宗法等级秩序。
【牺牲】古代祭祀用的牲畜，色纯为“牺”，体全为“牲”。《左传？曹刿论战》中有这样的'话：“牺牲玉帛，弗敢加也，必以信。”
【三牲】一指古代用于祭祀的牛、羊、猪，后来也称鸡、鱼、猪为三牲。一指夏、商、周三代所用牺牲的总称。
【太牢、少牢】古代帝王祭祀社稷时，牛、羊、豕（shǐ，猪）三牲全备为“太牢”。古代祭祀所用牺牲，行祭前需先饲养于牢，故这类牺牲称为牢；又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分。少牢只有羊、豕，没有牛。由于祭祀者和祭祀对象不同，所用牺牲的规格也有所区别：天子祭祀社稷用太牢，诸侯祭祀用少牢。
【家祭】古人在家庙内祭祀祖先或家族守护神的礼仪。唐代即有专人制订家祭礼仪，相沿施行。宋代陆游《示儿》诗中有这么两句：“王师北定中原日，家祭无忘告乃翁。”
【揖让】一指古代宾主相见的礼节。揖让之礼按尊卑分为三种，称为三揖：一为土揖，专用于没有婚姻关系的异姓，行礼时推手微向下；二为时揖，专用于有婚姻关系的异姓，行礼时推手平而致于前；三为天揖，专用于同姓宾客，行礼时推手微向上。一指禅让，即让位于比自己更贤能的人。
【长揖】这是古时不分尊卑的相见礼，拱手高举，自上而下。
【拱】古代的一种相见礼，两手在胸前相合表示敬意。《论语？微子》中有这样的记载：“子路拱而立。”
【九拜】我国古代特有的向对方表示崇高敬意的跪拜礼。《周礼》谓“九拜”：“一曰稽首，二曰顿首，三日空首，四曰振动，五日吉拜，六日凶拜，七日奇拜，八日褒拜，九曰肃拜。”这是不同等级、不同身份的社会成员，在不同场合所使用的规定礼仪。
【跪】两膝着地，挺直身子，臀不沾脚跟，以示庄重。如《廉颇蔺相如列传》：“于是相如前进缶，因跪请秦王。”
【坐】古代席地而坐，坐时两膝着地，臀部贴于脚跟。为了表示对人尊重，坐法颇有讲究：“虚坐尽后，食坐尽前。”“尽后”是尽量让身体坐后一点，以表谦恭；“尽前”是尽量把身体往前挪，以免饮食污染坐席而对人不敬。
【冠礼】古代男子成年时（二十岁）加冠的礼节。冠礼在宗庙中进行，由父亲主持，并由指定的贵宾给行冠礼的青年加冠三次，先后加缁布冠、皮弁、爵弁，分别表示有治人、为国出力、参加祭祀的权力。加冠后，由贵宾向冠者宣读祝辞，并给起一个与俊士德行相当的美“字”，使他成为受人尊敬的贵族成员。因为男子二十岁行冠礼，所以后世将二十岁称作“弱冠”。
【斋戒】古代祭祀或重大事件，事先要沐浴、更衣、独居，戒其嗜欲，以示心地诚敬，这些活动叫“斋戒”。“斋”又称“致斋”，致斋三日，宿于内室，要求“五思”（思其居处、笑语、志意、所乐、所嗜），这主要是为了使思想集中、统一。“戒”又称“散斋”，散斋七日，宿于外室，停止参加一切娱乐活动，也不参加哀吊丧礼，以防“失正”、“散思”。古人斋戒时忌荤，但并非忌食鱼肉荤腥，而是忌食有辛味臭气的食物如葱、蒜等，这主要是为了防止祭祀时口中发出的臭气，对神灵、祖先有所亵渎。
【再拜】先后拜两次，表示礼节之隆重。旧时书信末尾也常用“再拜”，以表示敬意。
【折腰】即拜揖。鞠躬下拜，表示屈辱之意。《晋书？陶潜传》载：陶渊明曾为彭泽县令，州郡派督邮巡视至县，县吏劝陶束带迎见，他感叹地说：“吾不能为五斗米折腰，拳拳事乡里小人邪！”李白《梦游天姥吟留别》：“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜？”后来引申为倾倒、崇拜，如毛泽东《沁园春雪》：“江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。”
【秦晋之好】春秋时，秦、晋两国国君几代都互相通婚，后称两姓联姻为“秦晋之好”。
【举案齐眉】古代妻子为丈夫捧膳食时要举案于眉，表示相敬。
【以文会友】古代文人交往、交友的礼俗。文人相交轻财物而重情谊、才学，故多以诗文相赠答，扬才露己，以表心态。唱酬是通行的方式，即以诗词相酬答。在宴饮等聚会时，更是不可有酒无诗，流行尽觞赋诗之俗。
国学做人礼仪大忌
做人之大忌——贬人
子女之大忌——啃老
夫妻之大忌——轻视
家庭之大忌——缺规
父母之大忌——溺爱
教师之大忌——敷衍
学生之大忌——网瘾
官吏之大忌——弄权
法官之大忌——偏袒
商人之大忌——售假
艺人之大忌——色情
演戏之大忌——低俗
股民之大忌——硬拼
医生之大忌——贪财
司机之大忌——斗气
朋友之大忌——猜疑
事业之大忌——放弃
做事之大忌——轻浮
错误之大忌——固执
学习之大忌——粗心
待人之大忌——傲慢
吃饭之大忌——暴食
说话之大忌——吹牛
餐桌上的座位顺序
招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
职场餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1。主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2。有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3。不可一人独占喜好的食物。
4。避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么？
1。天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2。嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3。新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4。故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
喝酒礼仪知识
1.基本礼仪：讲究顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。
2.讲究先后顺序，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。我们一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。
3.领导、长辈的特权，你不能有：领导长辈可以一人敬多人，你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。
4.察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。
酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，要在适当的时候去敬酒，不要再领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。
5.敬酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。
秋季喝酒好处知多少
俗话说，秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节。据研究表明，秋季适当的饮用酒，对身体具有滋补调养作用。
那么，秋季喝酒到底有哪些好处呢
1.喝酒者能增强心脏功能，使心脏慢而有力。
2.喝酒者能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。
3.喝酒能增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。
4.喝酒可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动，增加食欲，对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用。
5.在户外新鲜空气中喝酒，大脑思维活动变得清晰、灵活，可有效消除脑力疲劳，提高学习和工作效率。据有关专家测试，每周喝酒三次，每次一小时，连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比，前者反映敏锐，视觉与记忆力均占优势。
6.喝酒是一种静中有动、动中有静的健身方式，可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定，当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时，以轻快的节奏喝酒15分钟左右，即可缓解紧张，稳定情绪。
7.定时坚持喝酒，会消除心脏缺血性症状或降低血压。使人体消除疲劳，精神愉快，缓解心慌心悸。
8.喝酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。
秋季喝酒之喝黄酒的好处
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。中医认为，黄酒性热味甘苦，对通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气都有一定的作用。
秋季饮用黄酒最好温饮，暖胃驱寒，温度在35℃～45℃为佳。
秋季喝酒之喝红酒的好处
葡萄酒呈碱性，而我们平时吃的食物大多是酸性物质，秋季喝一些葡萄酒能够起到中和的作用，而且葡萄酒中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，能够充分补充身体所需营养物质。
葡萄酒虽好，但一定要适量饮用。专家建议，每天饮用的葡萄酒应控制在100毫升左右，当然，具体还得看酒精含量酌情增减。浅啜慢饮，持之以恒，才能真正起到养生效果;切忌空腹喝酒。
秋季喝酒之喝啤酒的好处
大家都知道，夏季是喝啤酒的最佳时机，其实秋季适量的喝一些啤酒同样有很多好处。啤酒中含有丰富的维他命B1、B2和B6，也有少量的蛋白质、钙质、镁、磷、钾和叶酸，因此，许多医学研究显示，若懂得节制，喝适量的啤酒对健康不但没有害处，还有一定的保健作用。适量的饮用啤酒能够起到提神、开胃的作用，还能够促进血液循环，有利于新陈代谢。
当然，秋季喝啤酒的时候也要注意了，千万不能与熏烤食品、海鲜一同食用，也不要与白酒混着喝。
秋季喝酒之喝白酒的好处
秋冬季最好喝温热的白酒。温热的酒对胃有好处，口感也很好。冰冻的酒比身体温度会低十摄氏度左右，长期饮用会导致人胃肠道功能紊乱，引起食欲下降，影响人的身体健康。所以建议秋冬季喝酒的时候要加热。
中餐礼仪知识
朋友一起吃饭时，不可只顾自己吃饱。若与别人一起吃饭，就要检查手的清洁。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得啧啧作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物，也不要簸扬着的热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵的喝汤，也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿，也不要喝腌渍的肉酱。如果有客人在调和菜汤，主人就要道歉，说是备办的食物不够。湿软的肉可以用牙齿咬断，干肉就得用手分食。吃炙肉不要撮作一把来嚼。吃饭完毕，客人应起身向前收拾桌上盛着腌渍物的碟子交给旁边伺候的主人，主人跟着起身，请客人不要劳动，然后，客人再坐下。
进餐时何时打开餐巾使用餐巾的礼仪
1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同，但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。
在餐厅，通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前，只点了开胃酒，由于没有必要担心会滴到衣服上，所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。
对折后放置于膝上。将餐巾打开后对折，并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾，而开口朝外则是方便拿起擦拭嘴巴。
但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。
2、一边将内侧卷入使用餐巾除了用来擦拭嘴巴、手、手指以外，也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时，利用餐巾檫拭嘴唇，使用范围可说是相当广泛。
擦拭嘴巴时，拿起餐巾的末端顺着嘴唇轻轻压一下，弄脏的部分为了不让人看见，可往内侧卷起。
将鱼骨头或水果的种子吐出时，可利用餐巾遮住嘴后，用手指拿出来或吐在叉子上后再放在餐盘上。也可以直接吐在餐巾内，再将餐巾向内侧析起。通常服务生会注意到并换上一条新的餐巾。
3、餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用。是违反用餐礼仪的。用餐时切记餐巾是可以弄脏的。
不过，用来擦汗或是擦鼻涕，或是将口红整个印在餐巾上等都是不对的。涂了口红的人应在用餐前以面纸轻压，而非将口红印在餐巾上。
4、轻轻地折起放好。暂时要离开座位时，轻轻地将餐巾折好，很自然地放在餐桌上或是椅子上。千万不要把餐巾挂在椅背运或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后，就可以将餐巾拿掉了。轻轻地折好放在桌子上就可以离席了。
中餐礼仪：坐位的次序如何排列
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。
饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同；不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排，然后入座：这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
女士用餐礼仪八个“不”
用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉，甚至在菜肴中见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉，更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷，处理得体，便应留意用餐礼仪的八个“不”。
1.不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。
2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。
4.食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不果，便该到洗手间处理一下。
5.菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7.不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。
8.女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。
高级交际饮食礼仪：中餐宴席上的礼仪
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
使用筷子的礼仪
吃饭的时候，小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盆。尤其是家里请客吃饭时，更不能用筷子胡乱地敲打碗盆。这究竟是为什么？一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的。
因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。一说与古代“蛊毒”传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫，人将百虫放进坛里，经过多年后打开看时，必定有一个虫子把其它的虫子都吃光，这个胜利者就叫“蛊”。
用蛊的粉末放在食物里毒害他人时，就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆，以便使蛊起作用。所以，用筷子敲打碗盆就犯忌讳。
筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。
筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，还则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。
在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。
进餐时手提包的摆放礼仪
在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，仿佛把脚丫子搁在桌上般的感觉。
因此，除了夹在腑下的小皮包外，其他手提包不能放在餐桌上。
那么，手提包应该放在那里呢？可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上（餐巾下）。
若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上
吃面条也有礼节——面条的正统吃法
吃面或条状的面食，最方便的方式是用筷子，但动作要轻，防止面带着汤乱溅。吃细长的面条时，假如你是坚持“正统”吃法的人，就会用筷子卷绕面条，不宜太多，约只卷四五条。卷绕时要慢，让所有的面条结实地卷绕在筷子上，然后就可以将它送人嘴巴。
第一次尝试这种吃面方式时，可能会有很多面条从筷子上滑下，卷绕时也可能会溜失不少面条。有时即使是个中高手也难免会失误，而必须费劲将滑溜而出的面条吸入口中，因而发出嘶嘶的响声。不过，任何事情都一样，熟能生巧。
养成良好的餐桌礼仪习惯
良好的餐桌礼仪习惯，应当从小培养。下列几点，是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项：
1、在餐桌上保持良好的坐姿。告诉你的孩子：“你坐在餐桌上的时候，身体保持挺直，两脚齐放在地板上，仪态看起来很不错。”当然，这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不可能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。
2、暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子边缘；或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动，在同桌的人看来，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了!
3、吃东西时手肘不要压在桌面。在上菜空档，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过，吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。
敬茶时只沏八分满
我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。琛瓯洗尘
沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养。
传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而闻名，他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后，念了一道毒咒，毁坏了茶具。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是，琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中，咒语解开了，茶具恢复原样。人们为了纪念他，便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。
如今，“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗尘”二字，以表达对客人的尊敬。
如何结帐才符合您的身份
在餐厅用餐完毕，如何大大方方地结帐，留给你的同伴和服务人员一个好印象，也是重要的餐饮礼节之一。
通常说来，用餐完毕准备离去时，要利用服务人员经过你身边的机会，轻声唤住他，很有礼貌的告诉他：“请帮我们结帐。”如果一时没有服务人员走近，不妨耐心地多等一、两分钟。
有许多人，吃饭、菜可以吃一、两个小时，结帐等一、二分钟却不耐烦，往往四周没有服务人员，便提高噪门大叫买单，或者手握钞票，举得高高的挥来挥去。之所以有这样的反应，是因为自认为自己是消费者，理所当然可以这么做。
但是，我必须提醒这些朋友一点，坐在你餐桌四周其他桌的客人，他们也是消费者，如果你大声吼叫，是不是影响了其他人用餐的情趣与安宁呢？
用完餐结帐还有一点需要注意，那就是结帐的工作，绝对是男士的专利。即使你们这次是由女士请客，或男男女女大家平均分摊消费额，女士亦应将钱交给男士，由男士招请服务人员结帐。此一习惯乃是餐饮的基本规则，千万不要逾越，否则你们的关系和在座女士所从事的职业，会让人有不健康的联想。
此外，除非餐厅有特别的规定，否则一般来说，买单应该坐在自己位子上买。因为跑到柜台前面掏出钱来结帐，既不雅观，也不合乎餐厅礼节的规定。
酒店前台接待礼仪纠正
这是一种服务意识的表现，酒店是人性化了，但是客人却感觉不到尊重了，所以前台接待人员要切记，即便你所在的酒店是坐式服务的，当客人快要走到前台的时候也要站起来对客人问好，其次就是在坐着的时候要保持优雅的坐姿，切不可躺在椅背上或有一些其他的动作。
2、没有微笑。微笑是人类最基本的动作，对服务行业来说，至关重要的是微笑服务。微笑服务是指服务员以真诚的笑容向客人提供服务，同时也反映出一个服务员的美好心灵和高尚情操。
微笑服务并不意味着只是脸上挂笑，而应是真诚地为顾客服务，试想一下，如果一个营业员只会一味地微笑，而对顾客内心有什么想法，有什么要求一概不知，一概不问，那么这种微笑又有什么用呢？因此，微笑服务，最重要的是在感情上把顾客当亲人、当朋友，与他们同欢喜、共忧伤、成为顾客的知心人。
3、忌厌烦。有时候个别客户会因为劳累或者是我们工作上出现了差错而发脾气，或者是说一些激动的话语，但是前台接待人员绝对不能因为客户的不礼貌而表现出不耐烦的情绪。相反我们应该通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。
1、物品准备
2、左手拿话筒
为了消除这种不良现象，应提倡用左手拿听筒，右手写字或操纵电脑，这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。
4、保持正确的姿态
因此，保持端坐的姿势，尤其不要趴在桌面边缘，这样可以使声音自然、流畅和动听。此外，保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。
6、道谢
女生是爱美的天使，世界因为有了她们而更加绚丽可爱。但当装扮遇到求职，女生该如何选择呢？总体说来，女生着装以整洁美观、稳重大方、协调高雅为总原则，服饰色彩、款式、大小应与自身的年龄、气质、肤色、体态、发型和拟聘职业相协调、相一致。
服装得体
女士求职服装一般以西装，套裙为宜，这是最通用、最稳妥的着装，不沦年龄，一套剪裁合体的西装、套裙和一件配色的衬衣或罩衫外加相配的小饰物，会使你看起来显得优雅而自信，会给对方留下良好的印象。女生服装的颜色可有多种选择，有些女生认为面试时一定要穿黑色套装，这种穿法虽然十分稳重，但是现在社会已能接受一些较鲜艳的颜色，比如，谋求公关、秘书职位的女性穿黄色服装就容易被主试人接受，因为黄色通常表现出丰富的幻想力和追求自我满足的心理。红色能显示人的个性好动而外向，主观意识较为强烈而且有较强的表现欲望，这种颜色感染力强，容易打动主试人，令他振奋，使他印象深刻。不过，女性应该避开粉红色，这种颜色往往给人以轻浮、圆滑、虚荣的印象。
鞋子便利
女士如何穿鞋也有学问，总的原则是应和整体相协调，在颜色和款式上与服装相配。面试时，不要穿长而尖的高跟鞋，中跟鞋是最佳选择，既结实又能体现职业女性的尊严。新颖的靴子也会显得自信而得体。但穿靴子时，应该注意裙子的下摆要长于靴端。
饰物少而精
（1）公文包或手提小包。带一个即可，不要两个都带。在多数面试场合，携带公文包比手提小包体现出更多的权威。你可以把手提包的基本内容放进一个无
带小提包，然后把它装进公文包内，但不要装包塞得满满的。如果你个子较矮小，包则不宜过大，这样会极不协调。
（2）帽子。不管你是否戴帽子，对此你必须持谨慎态度。假如你的帽子与你全身很相配，就请选择一顶既无饰边也不艳丽却很雅致的帽子。一般有面纱的松软宽边的法式帽子在生意场上易使人心烦。
（3）首饰。首饰尽量少戴。应避免像吉卜赛人一样几个手指都戴戒指。拇指戒指不能为人接受。耳环应当小巧且不引人注目。为了使你感到舒适，注意力集中，戴的耳环不要过长，以免发出叮当的声响或者触及脖颈，甚至挂到衣服上。朴实无华的项链就挺好，但别戴假珍珠或华丽的人造珠宝。令人喜爱的手镯是完全可以接受的，但镯子上的小饰物应当避免，其他刻有你名字首字母的首饰也应避免。面试时一定不要戴脚镯。总之，戴首饰的重要原则是：少则美。
（4）眼镜。眼镜会使一些人外表增色，也可能使一些人显得不协调。尽量选择适合自己的镜框，式样宜新为好。另外，千万不可戴太阳镜（护目镜）去面试，当然更不能戴反光镜。假如你非戴眼镜不可，可选择隐形眼镜。
（5）围巾。一条漂亮的围巾有画龙点睛的妙用。一些女士喜欢蓝灰色服装，但穿蓝灰色衣服往往会使面部发暗，如果配上一条色彩浓郁、风格热烈的尼龙围巾，就能达到生气勃勃的效果。如果穿一套藏青色的西服，应围一条纯白的围巾，既能显托红唇黑眸，又能保持藏青色清爽如水的气质，衬托出女性的敏捷和果断。另有一些女青年，喜欢穿银灰色的衣服。银灰色是高雅大方的色彩，但若围巾搭配不当，便会显得呆板平淡。
（6）丝巾。丝巾飘逸清秀的特点最能烘托出女性的美，但选择丝巾时一定要注意与衣服的协调搭配。如花色丝巾可配素色衣服，而素色丝巾则适合艳丽的服装。
发式适宜
不管是长发还是短发，一定要洗得干净、梳得整齐，增添青春活力。发型可根据衣服正确搭配，要善于利用视觉错觉来改变脸形，如脸型过长的人，可留较长的前刘海，并且尽量使两侧头发蓬松，这样看起来长脸不是很明显；脖颈过短的人，则可选择干净利落的短发来拉长脖子的视觉长度；脸型太圆或太方的人，一般不适合留齐耳短发，应当适当增加头顶的发量，使额头部分显得饱满，在视觉上减弱下半部分脸型的宽度。根据不同的职业，发型也应有所差异。
化妆淡而美
对于女性求职者，化妆一定要坚持素质淡的原则，切不可浓妆艳抹。
（1）嘴唇。嘴唇是脸部最富色彩，最生动的地方，也是最吸引人的部分，所以无论如何要使嘴唇显得有润泽感。年轻女士宜用紫色口红，避免用大红或橙红；唇线不可画得太深，那样会使你的嘴显得突出和虚假。
（2）眼睛。眼晴是心灵的窗户。因此，眼睛在面试时的作用是举足轻生的。为了使眼睛在面试时能动人而传神，面试之前就应稍加修饰，例如女士可以描一描屑毛，使之更加妩媚。眼睛小的，可以在眼睛四周轻轻地描上眼圈，但不能描得太黑太深，不要露出修饰的痕迹。
（3）鼻子。我们说修饰鼻子，并不是要你去整容。你可以在鼻梁上略施淡粉，因为面试时如果灯光太亮，会使鼻子出油发亮，如果天气太热，鼻梁上也容易出汗。
（4）香水。选择香水要与自身的气质相配，香味宜淡，闻上去要给人以舒畅的感觉。
注意手和指甲
女人的手通常是其气质外观的一个方面。为充分显示其魅力，应保持干净，指甲应修剪好，千万不要留长长的指甲，另外不要涂艳丽的指甲油。因为长指甲会使人联想起你是什么都不干的大小姐。爱美之心人皆有之，但对于求职者而言，其服饰除了要符合一般社交场合报饰的共同要求外，更要注重和突出服饰的职业特点，使你的着装打扮与你应聘的职业相称，给人一种鲜明的职业形象的感觉。如你拟应聘的职业是教师、工程师、干部等岗位，打扮就不能过分华丽、过分时髦，而应该选择庄重、索雅、大方的着装，以显示出稳重、文雅、严谨的职业形象；如果你拟应聘的职业是导游、公关、服务等岗位，你就可以选择华美、时髦的着装，以表现活泼、热情的职业特点。
1.握手礼
见面和分开的时候一般都会进行握手，见面握手表达了对对方的尊重和友好，对后续的谈话会有良好的催化作用；分开握手是对对方的肯定和鼓励，以及对后续合作、见面的期待。这时候，眼神也要很到位，不然握手就只是平平淡淡的打招呼而已。握手的时候要注意力度，对待女性动作要轻，适时就懂得放开；对待男性，力度过小会显得没有力量，阳刚气不足，力度过大的话又显得不够友好。所以，一定要掌握好自己的力度哦！
2.仪表礼仪
首因效应在商务活动中尤为明显，所以一定要注重自己的仪容仪表。一般来说，男士都要穿西装打领带，头发工整，精神气十足为佳。女士的话，穿着不宜过于暴露，化淡妆，不要涂过红的口红。
3.交谈礼仪
谈吐应该自信大方，文明用语，多使用商务用语。在交谈中，应该多使用“您”“请”“谢谢您”“不好意思”这样的谦辞。在对方说话的时候，仔细倾听，有意见的时候也不要贸然打断对方，等待对方说完之后，先肯定对方观点，然后说“我是这么想的哈”“这样做会不会更好呢？”这样的话语。这样既能表现自己的礼貌，又能避免不必要的尴尬。
4.举止礼仪
进门前先敲门，等待对方允许后方才进入；对坐的时候，双腿不要分的太开，脚也不要伸得过长；倾听对方说话的时候，身体应该略微前倾，眼神时不时望向对方，肯定的时候点点头，表现出自己对对方的尊重和所说内容的兴趣。在和顾客介绍产品的时候，加上一些肢体语言，但不可过于夸张，不可以用手指着别人说话。
一、拜访礼仪：
与接待者的意见相左，不要争论不休。对接待者提供的帮助要致以谢意，但不要过分。要注意观察接待者的举止表情，适可而止，当接待者有不耐烦或有为难的表现时，应转换话题或口气，当接待者有结束会见的表示时，应立即起身告辞。
2、到达被访人所在地时，一定要用手轻轻敲门，进屋后应待主人安排指点后坐下。后来的客人到达时，先到的客人应该站起来，等待介绍。
3、拜访时应彬彬有礼，注意一般交往细节。告辞时要同主人和其他客人一一告别，说再见、谢谢主人相送时，应说请回、留步、再见。
※拜访礼仪：如何走访外商
在走访外国人时，需要严格遵守的礼仪规范，主要涉及以下六条：
1.有约在先
2.守时践约
这不只是为了讲究个人信用，提高办事效率，而且也是对交往对象尊重友好的表现。万一因故不能准时抵达，务必要及时通知对方，必要的话，还可将拜访另行改期。在这种情况下，一定要记住向对方郑重其事地道歉。
3.进行通报
进行拜访时，倘若抵达约定的地点后，未与拜访对象直接见面，或是对方没有派人员在此迎候，则在进入对方的办公室或私人居所的正门之前，有必要先向对方进行一下通报。
4.登门有礼
切忌不拘小节，失礼失仪。当主人开门迎客时，务必主动向对方问好，互行见面礼节。倘若主人一方不止一人之时，则对对方的问候与行礼，必须在先后顺序上合乎礼仪惯例。标准的做法有二：其一，是先尊后卑。其二，是由近而远。在此之后，在主人的引导下，进入指定的房间，切勿擅自闯入，在就座之时，要与主人同时入座。倘若自己到达后，主人这处尚有其他客人在座，应当先问一下主人，自己的到来会不会影响对方。为了不失礼仪，在拜访外国友人之前，就随身携带一些备用的物品。主要是纸巾、擦鞋器、袜子与爽口液等，简称为涉外拜访四必备。入室后的四除去是指帽子、墨镜、手套和外套。
5.举止有方
在拜访外国友人时要注意自尊自爱，并且时刻以礼待人。与主人或其家人进行交谈时，要慎择话题。切勿信口开河，出言无忌。与异性交谈时，要讲究分寸。对于主人家里遇到的其他客人要表示尊重，友好相待。不要在有意无意间冷落对方，置之不理。若遇到其他客人较多，既要以礼相待，一视同仁。切勿明显地表现出厚此薄彼，而本末倒置地将主人抛在一旁。在主人家里，不要随意脱衣、脱鞋、脱袜，也不要大手大脚，动作嚣张而放肆。未经主人允许，不要在主人家中四处乱闯，随意乱翻、乱动、乱拿主人家中的物品。
6.适可而止
二、接待礼仪：
1、接待人员要品貌端正，举止大方，口齿清楚，具有一定的文化素养，受过专门的礼仪、形体、语言、服饰等方面的训练。
2、接待人员服饰要整洁、端庄、得体、高雅;女性应避免佩戴过于夸张或有碍工作的饰物，化妆应尽量淡雅。
3、接待人员对来访者，一般应起身握手相迎，对上级、长者、客户来访，应起身上前迎候。但对于同事、员工、除第一次见面外，可不起身。
4、如果来访者是预先约定好的重要客人，则应根据来访者的地位、身份等确定相应的接待规格和程序。在办公室接待一般的来访者，谈话时应注意少说多听，最好不要隔着办公桌与来人说话。对来访者反映的问题，应作简短的记录。
不能让来访者坐冷板凳。如果自己有事暂不能接待来访者，应安排秘书或其他人员接待客人。不能冷落了来访者。
要认真倾听来访者的叙述。公务往来是无事不登三宝殿，来访者都是为了谈某些事情而来，因此应尽量让来访者把话说完，并认真倾听。
7.如果要结束接待，可以婉言提出借口，如对不起，我要参加一个会，今天先谈到这儿，好吗等，也可用起身的体态语言告诉对方就此结束谈话。
※接待工作的一些常识:
关于会议主席台座次的安排
根据中办掌握的原则：左为上，右为下。当领导同志人数为奇数时，1号首长居中，2号首长排在1号首长左边，3号首长排右边，其他依次排列;当领导同志人数为偶数时，1号首长、2号首长同时居中，1号首长排在居中座位的左边，2号首长排右边，其他依次排列。
关于宴席座次的安排
宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视情而定。
关于签字仪式的座次安排
签字双方主人在左边，客人在主人的右边。双方其他人数一般对等，按主客左右排列。
关于乘车的座次安排
小轿车1号座位在司机的右后边，2号座位在司机的正后边，3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排，1号座位在临窗的位置。
一、办公的五大语言礼仪
1、早晨进办公时互相问早，下班回家时互相道别
3、请求帮助时表达谢意，无论是上下级，秘书还是办公的后勤人员
4、需要打扰别人先说对不起
5、不议论任何人的隐私
二、办公的六大身体礼仪
1、进出电梯时为需要帮助的人按住电梯门
2、在同事需要帮助的时候伸出援助之手
3、在开会或同事聚集的场合，不对任何不同意见做出轻蔑的举止
4、与来访者握手时做到大方得体，不卑不亢
5、与他人交换名片，双手送出以示恭敬
6、不在办公里脱鞋或者将脚伸到桌上
三、办公的十大细节礼仪
1、将手机的声音调低或振动，以免影响他人
3、不翻动其他同事桌上的文件资料，甚至电脑、传真机上与自己无关的任何资料
5、将自己办公桌整理得干干净净，不可将废纸乱丢一地
6、男士尽量不在办公抽烟，以免污染环境
7、女士尽量不在办公里化妆、涂指甲，也不穿过分性感的衣服
8、在办公里见到同事或是来访者不忘微笑
9、不在办公里制造流言蜚语或传播小道消息
10、尽量不在办公里与同事发生财务纠纷
学习办公礼仪常识，学会尊重他人，礼貌待人，才能更好的学会为人处事。
一、个人礼仪的概念
二、影响个人礼仪的因素
（一）心理因素：
人们在生活中总是自觉或不自觉地运用个人礼仪，个人礼仪与人们的心理有很大的关系。
1、首因效应概念、特点、辨证
2、晕轮效应也叫光环效应举例
3、近因效应概念举例
（二）社会因素
一些我们熟知的社会因素，也影响到人们对个人礼仪的追求。
1、社会角色
由于社会分工不同，每个人都在其中扮演的会角色，人们都尝试用最好的方式来诠释自己的社会角色。个人礼仪要与自己的社会角色吻合。
2、个人的社会化
社会化：人类个体在社会环境中，从自然人发展为社会人的过程。
社会人：通过社会化，个体掌握了社会的道德和文化，学会了该社会的道德规范和行为，形成独立人格，产生自我意识，最终成为社会化的人。个人的社会化是延续一生的过程，个人礼仪的获得、完善、是人社会化的过程，礼仪伴随一生。
3、个人礼仪的历史演变从历史角度看，中外的个人礼仪在不同的阶段有不同的特点。
古代，个人礼仪是一种特权。现代社会，虽然不同阶层是社会的客观存在，但个人礼仪却成为人人都需要遵守的行为准则。
（三）文化因素
个人礼仪是种社会文化，是国家文化与传统的象征，是治国教民的经典。个人礼仪与社会文明有十分紧密的关系，古人对此有专门的论述。文化分为物质与精神两个层面。精神层面就包括宗教的价值观念、审美标准等。所以，讲究个人礼仪，实际上是一个民族长久以来的精神文化的积淀在个人生长的反映。这部分内容以列举事例的方法进行。
三、个人礼仪的运用原则
美化自我，尊敬他人。（适度、敬人）共勉：周恩来
坐姿
1、根据座位高低，调整姿态。
2、坐定时，上身一般保持端正，而腿、脚的姿势却可以有较多的变化。常见的姿势：
正襟危坐式垂腿开膝式双腿叠放式
双腿斜放式双脚交叉式双脚
内收式
前伸后曲式大腿叠放式
其中，男女通用的姿势有：正襟危
坐式，大腿叠放式，前伸后曲式等。
女士专有的姿势有：双腿叠放式，
双腿斜放式，前伸后曲式。
男士专有的姿势有：垂腿开膝式。
另外，在一些正式场合，人们总会感到
紧张局促，表现出来的姿势是双脚内
收。因此，尽量少出现这种姿势，可以给人镇定的印象。如果实在紧张，采用这种姿势，可以缓解心理压力。
站姿
1、体态：直立，挺胸，收腹，略为收臀，平肩，直颈，下颌微向后收
2、表情：两眼平视，精神饱满，面带微笑
3、上身：两臂自然下垂，手指自然弯曲；两手可在体前交叉，右手放左手上，肘部略外张男性必要时可单手或双手背于背后5、男性：双脚可微微张开，不超过肩宽6、女性：脚成v型，膝和脚根应靠紧；身体重心尽量提高女士应避免的站姿两脚交叉站立双手/单手叉腰4、腿部：两腿直，膝盖放松，大腿收紧上提，身体重心落于前脚掌
双臂交叉抱于胸前双手插入衣袋或裤袋
身体抖动或晃动
行姿
也称走姿。与其他姿态相比，处于动态之中，体现人
类的运动之美和精神风貌。从总体上讲，属于人体的综合
性活动，但侧重点在脚步上，所以也称为步态。行姿总的
要求：矫健、优美、匀速。
辨析：行姿总的要求不慌不忙，是否缺少个性和朝
气？如何用礼仪的观点解释？
行走时，应以正确的站姿为基础。
（1）保持正确站姿，作好起步准备。
（2）全身伸直，昂首挺胸。
（3）起步前倾，重心在前。
（4）脚尖朝前，步幅适中。脚：避免外八，内八，重心在前脚掌。腿：膝盖伸直。步幅：一脚距离。
（5）双肩平稳，两臂摆动。
有节奏，手心向内，摆动幅度为30度左右。
（6）全身协调，匀速前进。
行走的某些阶段，速度要匀，有节奏感，轻松，自然。
自我介绍
应筹式：在不太重要的场合。如在火车上等场合只要说出叫什么名字就可以了，不必报
上职务等。
工作式：你好，我是XX公司的经理。
交流式：你好，我是，请多多关照，或送上名片。比较随便。
礼仪式：如：开学仪式，升旗仪式等等。比较庄严。
眼神
如果10分钟至20分钟之间，说明他对你是友好的。20分钟至30分钟说明两种情况：
一、重视。
睛睛至唇部，属于社交型注视。
眼睛到胸部，属于亲密型注视。
角度：平视，表示平等。斜视，表示失礼。
俯视：从上往下看，轻视别人。
面容
有的时候皱眼眉，表示不奈。撅着嘴表示生气。"噢"表示惊呀！
笑容
要学会微笑。微笑很重要，谁喜欢天天面对着冷冰冰一点笑容的人呀。像储蓄所、银行的职员，当你去取钱时，他们是不是很冷冰冰的，一点笑容也没有。像别人欠他们什么似的，感觉不太好吧，其实那是他们的职业病，已经习惯了。
下面我给你们讲一个故事：以前有一家公司让他们的员工去拿一份重要的材料，结果去的都被骂了回来。老板就把这个任务交给了小李，小李很愁呀！但这份材料不拿还不行，结果还是去了。到那时，只见那位科长还在破口大骂呢？这时小李什么也没有说，只是微笑、微笑还是微笑，嘴里说着："噢？这样呀？是吗？"，只是点着头微笑着。后来，那个吴科长骂了一阵子的时候，小李说："吴科长，你很会善于表达你内心里的愤怒呀！"。后来，吴科长看了看小李说："嗯！这小伙子不错！我也不为难你了，你就拿回去吧！"，就这样别人没有拿到的，他却拿到了。
需要避免的身体语言
当与别人谈话时不要双手交叉，身体晃动，一会倾向左边，一会倾向右边，或是摸摸头发、耳朵、鼻子给人以你不耐烦的感觉。一边说话一边在玩笔，有的人特别喜欢转笔，好像在炫耀，你看我转的多酷呀！也不要拿那个笔来回的按。虽然与同辈之间还算说的过去吧，但是跟长辈谈话时这样做是很不礼貌的。
自助餐：
自助餐和国内的自助餐差不多，自助餐都是有很多东西的，水果、甜点、肉食、东西随便拿但是不能带走，每次少拿一点，吃完再拿。而自助餐也分为两种情况一种是非常优雅的环境他需要餐桌，而另一种是不需要餐桌，而且服务人员也非常的少，客人们自娱自乐，可以吧食物带到一个自己认为最舒服的地方食用。
鸡尾酒会：
鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈。酒会当然是以酒会友，而食物也是以酒为重，也有一些小食品列入点心、面包、香肠等等，放在桌子上或者有服务员拿着托盘端给客人，客人可以随意走动，这种酒会一般要备上一张卫生纸，因为你会随时和人握手所以要准备用纸巾擦手或者嘴。
晚宴：
在西方用餐需要注意一下几点注意事项：
1、瓷杯热水，玻璃杯装冷水或者冰块。
2、就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
3、就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，让服务员不再给你上菜。
4、西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。(所以不要在开胃菜就直接吃饱，那样非常糗)
5、不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时，拿不到的食物可以请别人传递，不要站起来。
6、用餐咀嚼食物的时候不要说话，不要狼吞虎咽。
7、如果是做客的话有的主人是按照地位、年龄等情况来安排座次的，应该注意。
平时不一定都注意别人的走路姿态。但在结婚当天，新娘的一举一动都会引人注目。
尤其是步入教堂或酒楼时，所有人都停注在新人身上。如果新娘的走姿是粗俗不雅的内八型或外八型，那将是整个婚礼的一大遗憾。
所以一定要注意以下几个要点，以免留下一个遗憾。头部头部与躯干当成一直线，切勿东张西望。
如果发现吸引自己的东西，应立即停步观看，千万不要便走便看。因为这会很容易撞到客人或桌椅。
双手走路摆动双手时，手臂不应该太直，且摆动的幅度不应太大。否则腰部及臀部都会过度扭曲转动而让人觉得不雅。
双脚新娘床上高跟鞋时，脚应向内，步伐要正直向前。眼要望前方，切勿低头往下看。
举步时足膝略弯，而且脚跟要完全着地，否则脚部会很累。
写email就能看出其人为人处世的态度。你作为发信人写每封email的时候，要想到收信人会怎样看这封email，时刻站在对方立场考虑，将心比心。同时勿对别人之回答过度期望，当然更不应对别人之回答不屑一顾。
关于主题
主题是接收者了解邮件的第一信息，因此要提纲挈领，使用有意义的主题行，这样可以让收件人迅速了解邮件内容并判断其重要性。
1.一定不要空白标题，这是最失礼的
2.标题要简短，不宜冗长，不要让outlook用…才能显示完你的标题
4.一封信尽可能只针对一个主题，不在一封信内谈及多件事情，以便于日后整理
5.可适当用使用大写字母或特殊字符（如“*！”等）来突出标题，引起收件人注意，但应适度，特别是不要随便就用“紧急”之类的字眼。
6.回复对方邮件时，可以根据回复内容需要更改标题，不要rere一大串。
关于称呼与问候
1.恰当地称呼收件者，拿捏尺度
邮件的开头要称呼收件人。这既显得礼貌，也明确提醒某收件人，此邮件是面向他的，要求其给出必要的回应；在多个收件人的情况下可以称呼大家、all.
如果对方有职务，应按职务尊称对方，如“x经理”；如果不清楚职务，则应按通常的“x先生”、“x小姐”称呼，但要把性别先搞清楚。
不熟悉的人不宜直接称呼英文名，对级别高于自己的人也不宜称呼英文名。称呼全名也是不礼貌的，不要逮谁都用个“dear”，显得很熟络。
最简单的开头写一个“hi”，中文的写个“你好”；结尾常见的写个bestregards，
中文的写个“祝您顺利”之类的也就可以了。
俗话说得好，“礼多人不怪”，礼貌一些，总是好的，即便邮件中有些地方不妥，对方也能平静的看待。
关于正文
1.email正文要简明扼要，行文通顺
email正文应简明扼要的说清楚事情；如果具体内容确实很多，正文应只作摘要介绍，然后单独写个文件作为附件进行详细描述。
正文行文应通顺，多用简单词汇和短句，准确清晰的表达，不要出现让人晦涩难懂的语句。最好不要让人家拉滚动条才能看完你的邮件，千万不要学唐僧。
2.注意email的论述语气
根据收件人与自己的熟络程度、等级关系；邮件是对内还是对外性质的不同，选择恰当的语气进行论述，以免引起对方不适。
尊重对方，请、谢谢之类的语句要经常出现。
3.email正文多用1234之类的列表，以清晰明确。
怎么样，经过这一系列的讨论，大家对职场电子邮件中的礼仪应该有初步的认识了吧！归结到底，两句话：只发有必要的邮件，认真发邮件！
1.使用全名：在商业场合，一定要使用全名。如果你的名字当中有比较少见的字或多数人可能不知如何念的字，最好在名片上附注发音，然后再递给对方，这样就不会发生不知如何念的尴尬处境。
2.有人介绍时一定要起立：当有人介绍你时，一定要站起来，不要坐在位置上。
3."谢谢"只要说一两次就好：在对话中，如果你一直不停地说"谢谢"，只会对方觉得你的"谢谢"愈来愈没有价值。
4.感谢要及时且个人化：当完成工作要表达感谢时，应该要在24小时之内寄出你的感谢，无论是电子邮件或手写都好，而且最好是一人一信，显示你的诚意。
5.不要帮对方拉椅子：在商业场合，彼此都是平等的，你不需要刻意为对方服务，因此约吃饭时，不要出现像男性为展现绅士风度帮女性拉出椅子的行为。
6.不要翘脚：在商业场合，这样的坐姿会显得不专业，当然对健康也不好，因为会阻碍腿部的血液循环。
7.不要用手指指着对方：这种手势不仅显得没有礼貌，而且太过攻击性，阻碍沟通。
8.用手撕面包：吃西餐时，通常会附面包，先用手剥开成两半，再一次撕成一小口，千万不要用刀子切面包。
9.不要收拾餐具：用餐完毕，所有餐具留在原来位置，不需要推到一旁或堆叠起来，这些交给服务生处理就好，别把自己当成了服务生。
10.不要打包：这是商业场合的用餐，重点是餐点以外的正事。若觉得不该浪费食物，就该在餐厅内用吃完。
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