1.人类健康与环境因素关系密切，现在人类主要死亡原因是（ABCD）
A.心血管病疾病B.传染病C.脑血管疾病
D.恶性肿瘤E.结核病
2.温室气体包括以下哪些物质（ABCD）
A.CO2B.N2OC.CFCsD.甲烷E.SO2
A.臭氧层破坏B.温室效应C.酸雨D.森林火灾E.核电站爆炸
4.碘缺乏病的流行趋势（患病率）是（ABC）
A.山区高于平原B.内陆高于沿海C.农村高于城市
D.成人高于儿童E.以上都不是
5.大气的物理性状包括（ABD）
A.太阳辐射B.空气离子化C.大气稳定度
D.气象条件E.微小气候
6.影响大气中污染物浓度的因素有（ABCDE）
A.污染物排放量B.排放高度C.气象因素
D.与污染源的距离E.地形
10.大气卫生标准的制定方法包括（ABCDE）
A.大气中有害物质嗅觉阈和刺激阈的测定B.毒理学试验
C.流行病学方法D.快速计算方法E.健康危险度评价的方法
11.发生在日本的环境污染公害事件有（ABCD）
A.水俣病事件材B.痛痛病事件C.米糠油中毒事件
D.四日市哮喘病事件E.异氰酸甲酯泄漏事件
12.集中式给水水源选择的原则（ABDE）
A.水量充足Ｂ。水质良好C.取水方便D.便于防护面E.技术经济合理
13.影响氯化消毒效果的主要因素包括（ABCD）
14.办公场所环境污染物可分为（ABCE）
A.化学性B.物理性C.生物性D.物理性、化学性、生物性三类E.放射性
四、填空题
1.当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时，很可能是缺乏VB1。
2.豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了__纤维素（豆皮）___，并破坏了抗胰蛋白酶。
3.富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生__杂环胺_____和多环芳烃。
4.使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是__赖氨酸____含量较低。
5.将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加__碱_____处理。
6.“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的____碳水化合物___供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
7.BMI与体重和身高有关。BMI小于18.5为消瘦，18.5～24.99为正常，25～29.9超重，大于30为肥胖。
8.当今世界膳食结构类型可分为经济发达国家模式、东方型膳食、日本模式三种类型。
10.VC在体外和动物体内能阻断亚硝胺的合成。
11.全国爱国卫生月是每年的4月。
12.世界卫生日是4月7日。
13.全国儿童计划免疫日4月25日。
14.世界无烟日是5月31日。
15.环境污染（因素）按其属性通常分为物理性、化学性、生物性。
17.降水的PH值≤5.6称为酸雨。
18.地方性氟病的主要临床表现是氟斑牙和氟骨症。
19.水资源可分为降水、地表（面）水、地下水三类。
20.水质处理常规工艺过程包括混凝沉淀、过滤、消毒。
五、简答题
1.卫生保健包括哪些方面？
卫生保健包括四个方面：（1）增进健康；（2）预防；（3）治疗；（4）康复
2.健康的生活方式四项原则是什么？
世界卫生向全世界推广健康生活方式四项原则是：（1）不吸烟；（2）少饮酒；（3）平衡膳食；（4）注意锻炼。
3.什么是人口老龄化？
60岁以上的老年人占总人口的10%和65岁以下的老看作占总人口的70%。
4.在农村为什么要强调人畜分居？
①牲畜粪尿污染环境，影响人体健康；
②动物的有些病能够传染给人。
5.世界卫生组织从70年代起到本世纪末，在全世界范围内发动了一场规模空前的卫生保健活动，你能说出该活动的名称吗？
“2000年人人享有卫生保健”。
6.苍蝇能传播哪些疾病？请说出五种。
病毒性肝炎、伤寒、霍乱、菌痢、肺炎、破伤风、结核病。
7.蚊子能传播哪些疾病？请最少说出三种。
乙型脑炎、疟疾、绦虫病、登革热、丝虫病。
8.对环境污染的新“四害”、“三废”指什么？
新“四害”是指废水、废渣、废气、噪声。工业“三废”是指在工业生产过程中所产的废气、废水、废渣等。
9.最佳生育年龄是多少岁之间？
最佳生育年龄是25-30岁之间。
10.妊娠三期保健的重点是什么？
孕早期重点在于防致畸、防流产；孕中期以增加营养、注意乳房与乳头卫生、防早产为主；孕晚期则需合理安排生活与劳动，掌握家庭与自我监护知识。
11.是严重影响智力发育，导致呆傻症的主要因素是缺乏什么？
缺碘
12.日常生活中如何正确喝水？
（1）水质要好；（2）水量充足、正常情况下每个成年人每天应喝水1500毫升以上；（3）主动经常地小口喝水，不要等口渴了才喝水。
13.刷牙的有效方法是什么？
刷牙的有效方法是“3.3.3”制，即：每次饭后3分钟内刷牙，每日刷牙3次，每次刷牙3分钟。
刷毛出现弯曲、倒毛现象就应更换，三个月至少要更换一把新牙刷。
15.国家对传染病的预防方针是什么？
国家对传染病实行的方针：预防为主。
16.传染病传播必须具备哪三个环节？
传染源、传播途径、易感人群。
17.传播途径主要有哪几种？
（1）呼吸道传播；（2）肠道传播；（3）接触传播；（4）虫媒传播。
18.计划免疫“四苗”预防哪“六病”？
计划免疫的“四苗”是：卡介苗、麻诊疫苗、脊髓灰质炎糖丸、百白破三联疫苗。能预防的“六病”是结核病、麻疹、小儿麻痹、百日咳、白喉、破伤风等六种传染病。
19.哪些孩子暂时不能打预防针？
孩子正发烧、患急性传染病、哮喘、湿疹、心脏病、肾炎时暂不要打预防针。有“羊癫疯”史及药物过敏感史的儿童都不要打预防针。
20.常见的呼吸道传染病有哪些？
常见的病种有流感、流脑、麻疹、百日咳、肺结核等。
21.如何预防呼吸道传染病？
（1）对病人应早发现、早报告、早隔离、早治疗；（2）经常开窗通风换气，常晒被褥消毒杀菌；（3）在疾病流行时不去公共场所。
22.常见的肠道传染病有哪些？
常见的病种有霍乱、病毒性肝炎、痢疾、伤寒、副伤寒等。
23.如何预防肠道传染病？
（1）控制传染病源，对肠道传染病患者要早期诊断及时隔离治疗；（2）加强饮食、饮水、环境卫生管理，消灭苍蝇、蟑螂；（3）注意个人卫生，把住“病从口入关”。
24.乙型肝炎是怎样传播的？
乙型肝炎是通过血液、皮肤粘膜、口、唾液四种方式进行传播。
25.请说出三种以上性传播疾病？
主要有梅毒、淋病、软下疳、淋巴肉芽肿、生殖器疱疹、尖锐湿疣阴道滴虫病、艾滋病等。
26.被称为“20世纪超级癌症”的是什么病？
艾滋病。
27.艾滋病可传播途径是什么？
性接触传播、输血及血液制品传播，母婴垂直传播。
28.爱滋病是这样传播的？
性接触、同性恋、吸毒、注射、输血都可以传播爱滋病。
另外，母亲有病可传给婴儿。
29.我国城市地区前五位死因谱依次是哪些疾病？
依次是：（1）恶性肿瘤；（2）脑血管病；（3）心脏病；（4）呼吸系统病；（5）损伤和中毒。
30.怎样预防高血压？
预防高血压应做到：（1）不吃高盐饮食；（2）不吸烟少饮酒；（3）坚持体育锻炼；（4）保持情绪稳定保证足够睡眠；（5）控制体重，防止肥胖；（6）高血压病人要定期检查，坚持服药。
31.糖尿病有什么症状？
糖尿病主要症状是“三多一少”即多尿、多饮、多食或体重减少。
32.1979年人类通过接种牛痘而消灭了烈性传染病天花，现在世界卫生组织提出要到本世纪末在全世界消灭另一种危害小儿的传染病，你知道是什么病吗？
小儿麻痹症，医学名称是：脊髓灰质炎。
33.病毒性肝炎分几型？
常见的有甲型、乙型、丙型、丁型、戊型。
34.请说出甲、乙、丙各型肝炎的主要传播途径？
甲型肝炎：粪--口传播，即病从口入。
乙型肝炎：主要通过输血、注射传播。
丙型肝炎：以上两种途径都可以传播。
35.引起恶性肿瘤、心脑血管病等慢性非传染性疾病的主要原因是什么？