妈妈说我小时候曾经因为化脓性扁桃腺炎，住院一周，仍旧高热不退。同病房的一个老婆婆看着我天天输液，哭闹不止，终于忍不住瞒着医生，悄悄的告诉我妈妈一个偏方。病急乱投医的妈妈深信不疑，马上照做，无巧不巧，被妈妈灌了弄来的偏方药，第二天，烧退了！
长大了，上学了，能记事了，妈妈告诉了我这个拯救了我的偏方，其实很简单：将牛皮菜叶子洗净，捣烂，放进水杯或者大碗，倒入鲜开水，加盖5分钟，滤出绿幽幽的菜汁水，放入白糖，喝下。
再后来我学了医，也知道从医学的角度来看，这放了白糖的牛皮菜菜汁水大不了有清热解毒的功效，但凭什么它就能治化脓性扁桃炎呢？解释不了，但因这个用在我自己身上，屡试不爽的偏方，让我对所谓的偏方治病是深信不疑的。如今，牛皮菜，虽然人们大多是菜用，但在我这儿只有药用。
当我们沿着小路向古村落走去的时候，我也没忘拿着相机拍那些路边的花花草草，妈妈突然指着我正在拍的一株半人高的大草说：“这是臭牡丹，你小时候痛经，我给你吃过的，你记不记得？”
从北碚回来，我请妈妈把我从小到大，她弄给我吃过的偏方都一一告诉我，我也认认真真的记录下来。
首先从路上看到的臭牡丹开始，我说“妈，我有同事也有痛经的毛病，你先告诉我这个治痛经的偏方。”“挖那个臭牡丹花的根根，洗干净，煎水，煎得浓一些，然后把那个根扔了，把煎好的水倒出来装在碗里。鸡蛋煮熟后剥壳，然后放进之前的那个臭牡丹根煎的水里一起煮，直到鸡蛋变色，变得黑黢黢的，什么都不放，把鸡蛋和水一起吃了。记住那个鸡蛋要单数，1、3、5、7。。。个鸡蛋。”“月经来的第二天吃。你吃了3次，痛经就好了的。”
“还有你只有几个月大的时候，拉肚子（腹泻），住医院都没得办法。也是一个婆婆给我说的偏方，我按照她说的那样弄给你吃，才好的。”
“其实做起来很简单，就是把大蒜剥出来，捣烂，放在碗里，放进冰糖和白酒，然后点火去碗里烧。直到把冰糖烧化为止，如果没有烧化就还需要放白酒继续烧。烧化后倒入鲜开水，加盖5分钟，然后喝那个水，千万不要喝多。你那时候只有几个月大，我只给你喝了三次，每次只有一小勺，你就没有拉肚子了。”
老偏方：白芨与大黄等量，打粉后备用，每次各取3克，温开水冲服，每日3次。
猪肚加生姜，治疗胃寒不商量!
狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒，可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
芹菜+甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣同食会中毒。
鸡肉+芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
羊肝+红豆同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
萝卜+木耳同食会得皮炎。
西红柿+地瓜同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
柿子+土豆吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。
黄豆+猪血同食会消化不良。
西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
蜜+豆腐花同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。
大枣+鱼+葱同食会消化不良
西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物。
牛奶+韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
碱+粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。
鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
水果+萝卜同食容易患甲状腺肿。
胡萝卜+白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低。