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猫薄荷有严重的副作用。你吃得对吗？
看来说到猫薄荷，前面总得加个“神奇”二字，“神奇的猫薄荷”。没错，这种植物能让家里那只只知道吃饱了就吃睡，醒了就吃，无聊了就高高在上冷眼旁观的傲娇猫，一秒变成一只快乐又疯狂的傻猫。确实可以称之为神奇。
然而很多人不知道的是，这种神奇的植物并非只属于猫咪，很多年前，聪明的人类就已经将其作为一种食物，并流传至今。下面就让我们来看看猫薄荷的饮食文化，以及一些应该注意的副作用。
猫薄荷饮食文化
人类食用猫薄荷的历史可以追溯到一千多年前的古罗马时期，当时猫薄荷是一种用途广泛的植物，深受古罗马人的喜爱。
它可以在炎热的夏天帮助人们驱赶蚊虫，也可以作为药材泡茶，让人们享受治疗后的清凉，还可以加入饭菜中，做出丰富美味的菜肴。
它的名字也源于此。猫薄荷的学名是“”。前面的“”是它的属名，来自古罗马伊特鲁里亚城市-镇旁的一个小镇（现意大利中部），相传人们最早在那里种植猫薄荷。后面的“”是它的种名，来自拉丁语中猫的单词“猫”。中文里它的学名是荆芥，但并不是人们常吃的“荆芥”，也不是中药里的“荆芥”。
镇
中世纪早期的欧洲，人们发现并利用了猫薄荷叶和嫩枝的特殊香气，并将其作为厨房中的常见调味品。
例如在十五世纪的英国，人们在制作一些肉类菜肴时，习惯用猫薄荷来腌制肉类，同时，如果要制作沙拉，也会直接加入一些猫薄荷。
当然，英国人的饮食标准一直以来都是被全世界诟病的，他们使用猫薄荷的做法虽然没有错，但也并非最好，毕竟猫薄荷叶子往往带有大量绒毛，口感粗糙，直接食用体验并不好，所以一般不适合在做沙拉等食物时加入猫薄荷，而是适合在炖汤时作为调味品加入猫薄荷。
不过必须说，英国人对于猫薄荷的喜爱绝对是发自内心的，据说在中国茶叶进入英国市场之前，英国人最常见的茶饮就是猫薄荷茶！
这一点很多国家都类似，即便是茶叶的发源地中国，古时候人们就有使用猫薄荷泡茶的习惯。
只不过中国人多用猫薄荷泡茶，是因为其性味清凉，具有保健功效。医书上说，猫薄荷有疏散风热、清头目、利咽、祛斑、舒肝解郁等功效。在国外，猫薄荷还被用来治疗腹泻、利尿等。
不过猫薄荷的烹饪之旅并未因此受到影响，依然被广泛应用于食品的各个领域。
法国厨师将猫薄荷的嫩叶和嫩枝切碎，与橄榄油和柠檬汁混合制成调味品，常用于腌制或炖制肥肉，以中和肉类的油腻。当然，在一些汤和鸡蛋菜肴中也可以看到猫薄荷的踪影。
相比之下，意大利厨师就华丽得多。从菜名就可以看出来。有一道著名的意大利菜叫“猫薄荷鳟鱼”，光是名字就傲慢地指出了猫薄荷在这道菜中的特殊地位。事实也与名字相差无几。他们用猫薄荷、大蒜、西红柿、刺山柑等来调味鳟鱼。这是一道经典的西西里菜。
“猫薄荷鳟鱼”
其他菜品的名字也紧随其后，比如“猫薄荷香草烩饭”、“西葫芦花猫薄荷意大利螺旋面”、“牛肝菌风干牛肉意大利宽面”等，都用到了猫薄荷。
但这些只是猫薄荷食用用途的冰山一角！
不知道从什么时候开始，用猫薄荷来发酵酿酒，成为很多人的最爱。在一些西方DIY自酿啤酒中，以猫薄荷为发酵产物的啤酒，受到了大量人的推崇。调酒师甚至用它来调制鸡尾酒，给人一种不一样的风味。
有趣的是，当人类吃猫薄荷时，猫咪的反应却截然相反。猫咪遇到猫薄荷会变得疯狂和兴奋，而人类遇到猫薄荷会产生镇静作用。这也是为什么至今仍有人把猫薄荷当烟草吸食。
猫薄荷的副作用
不只是猫，大部分猫科动物都对猫薄荷很感兴趣，比如非洲野猫在繁殖季节甚至会特意在猫薄荷上打滚来吸引母猫，让身体里充满猫薄荷的气味，让母猫对它们产生兴趣。
很多养过猫的人都知道，大部分猫咪遇到猫薄荷都会束手无策，会做出各种奇怪的姿势，不过不用担心，这只是暂时的。猫薄荷虽然能让猫咪产生幻觉，但不会持续太久，也不会像毒品一样让人上瘾，所以对猫咪的健康并没有什么副作用。
但人类的情况就不同了。很久以前，人们用猫薄荷来催产，因为猫薄荷会引起孕妇子宫收缩和早产。所以如果你怀孕了，请注意不要喝猫薄荷茶，因为可能有流产的风险。
另外需要注意的是，如果感觉困倦，不要想着喝一杯猫薄荷茶来提神，因为猫薄荷茶不含咖啡因，不会让人兴奋，相反，由于其镇静、缓解压力的作用，反而会让人更加困倦。晚上睡觉前可以喝一杯，促进睡眠质量。