相信对很多人来说,都非常喜欢在冬天吃上热辣辣的火锅,因为其非常的美味而且非常的方便。在传统的观点看来,孕妇是不同吃火锅的,因为其含有非常高的热量,而且脂肪也非常的多,对体内的孩子害处是非常大的。那到底孕妇几个月可以吃火锅呢,来看看吧。
1夏季孕妇吃火锅注意事项
1、注意选料新鲜,以免发生食物中毒。
3、孕妇们,最好选择在家里吃火锅,这样不仅可以控制汤料的味道,尽量不要过于辛辣或味道太过刺激,而且也可以确保食物的卫生。但要注意,火锅汤底切忌反复使用。
2孕妇几个月可以吃火锅呢
事实上,在怀孕三个月之后,孕妇只要稍加注意就可以吃火锅了。
平时我们吃火锅,高脂肪的肉类从未少过,还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍,高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟,人食用后可能会受到寄生虫的传染,也给母体造成危害。
火锅汤料往往口味较重,有的还是中药火锅,孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外,吃火锅时经常生熟食混在一起,可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。
3孕妇要少吃火锅防弓形虫病
弓形虫进入孕妇体内的渠道很多,贪食火锅是容易忽略的感染渠道之一。原来,畜类的弓形虫感染率也很高,据专家检测,61.4%的羊、40.6%的猪、23.2%的牛体内均寄生有弓形虫。弓形虫肉眼看不见,短时加热又不能将其杀灭,故用烫火锅的方法进食畜肉,很容易将弓形虫食入体内。
孕妇感染弓形虫后,大多数可无明显症状出现,较常见的有气喘、淋巴结肿大等。临床数据表明:感染弓形虫的孕妇,除可出现流产、早产、围产儿死亡外,其妊娠中毒症、产后出血、胎膜早破、产后子宫复位不全及子宫内膜炎的发生率均可见升高。
弓形虫可通过胎盘屏障或羊水进入胎儿胃肠道而感染胎儿,使胎儿发生先天性弓形虫病,发育受到不同程度的损害,造成各种畸形或缺陷。孕妇感染弓形虫若不进行治疗,约有60%的可能会感染其胎儿。胎儿的感染率往往随着胎龄的增加而增加,但对胎儿的损害以前3个月感染者最为严重,胎儿发生感染越早,发生流产的危险性也越大。
胎儿的多发性畸形表现复杂,可有脑积水、无脑儿、小眼、无眼症等种种怪异病状;部分病儿出生时表面虽无异常,但因脑组织已经受损,待若干年后仍可出现智力迟钝或因视网膜炎而失明。
因此,孕妇应重视做好弓形虫病的预防工作。除搞好环境及个人卫生,尽量避免与猫、狗宠物接触外,应少吃或不吃火锅,肉类须待烧熟透后食用,这样才能做好优生优育,避免抱恨终身。
4孕期如何吃火锅才安全
1、加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
2、火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
3、吃火锅必须讲顺序
涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的效果。
4、降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。
5、注意汤底
孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
6、注意吃火锅的频率
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。所以在食用火锅的时候,要少吃,而且吃火锅的次数不要太多,以免加重孕期不适。
7、自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
5孕妇慎食滋补中药火锅
孕妇在孕期要注意饮食,对于火锅类食物,尤其是放了药材的火锅,一定要注意里面的食材究竟是什么,避免对宝宝的发育产生影响。
例如当归和枸杞有活血暖身作用,而且容易上火,孕妇不能大量服用;党参能兴奋心肌、增加造血。而有的火锅为了防止上火,放了清凉下火的中药材,这也是不适合孕妇食用的。孕妇最好吃普通的清汤火锅,不要加太多的中药材,有条件的话最好在家吃自制的火锅,而且充分煮熟。