你可以在这一刻将自己完全交与这里，
隔离城市的喧嚣，
寻回久违的恬淡与自然。
这里不是内蒙，也不是坝上，
而是黑龙山齐齐哈尔市的克山县—
中国著名的“马铃薯种薯之乡”与“矿泉之乡”。
北方的太阳总有一种穿透力，湛蓝无边的天空，清新爽朗的空气，绵延不绝的草木，阳光肆意而又热烈地洒下。路上偶遇牛群与羊群，来自南方的小伙伴们欣喜万分，急着要下车赶羊。
这里是克山，隶属于黑龙江齐齐哈尔的一个小县城。
初来乍到，被克山小而纯净的自然吸引，一见倾心。
克山县地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地，作为黑龙江省马铃薯产业的排头兵，素有“北国粮仓”、“大豆之乡”之称，是名副其实的“中国马铃薯种薯之乡”。来到黑龙江兴佳薯业，这是全国排名第五的马铃薯企业，在这里我们参观了解了马铃薯从种薯到大棚的全过程。
第一次见到种薯在透明的瓶子里生长，一颗颗嫩苗健康而茁壮地向上延伸，那是一种生命力的倔强。从这一刻起，就决定了土豆的优劣。
这是种植在大棚中的土豆苗，是种薯移盆之后的样子；绿油油的一片呈现出生机勃勃的生长势头。憨厚质朴的农民企业家正悉心照料着嫩苗，在不经意地瞬间帮他抓拍了一张工作照。
从大棚一路来到种植土豆的田间，听随行的克山朋友介绍，种植土豆的黑土地都是健康有机的，而且所使用的肥料也都是农家肥，驱虫也基本使用紫外线。
即便是使用驱虫剂，也在国家允许的范围内，下一场雨之后就会分解，不会进到农作物里面，是名副其实的绿色有机农产品了。
在克山县马铃薯产业园区内有一家华彩薯业，小伙伴们第一次见识到了颜值与营养价值都超级高的“彩色马铃薯”。
这些彩色马铃薯引进自安第斯山脉，富含花青素，具有抗衰老的作用。而用彩色马铃薯制作而成的彩色马铃薯条与彩色马铃薯片，由于本身含有抗氧化成分，因此经高温烘焙后仍保持着天然颜色，吃起来更是酥脆可口。
走进马铃薯博物馆，听克山的马铃薯专家们介绍了土豆从美洲传播到中国的历史，更是第一次了解原来日常生活中常吃到的土豆有那么多不同的种类，一圈下来，感觉自己也成了小半个马铃薯专家了。
在缓缓流淌的乌裕尔河边，再次感叹这片黑土地的肥沃与美好。
除了马铃薯之外，克山还是中国出名的矿泉之乡，克山的水源地来自附近的火山地区五大连池，那是与法国维希、俄罗斯高加索同属三大火山冷矿泉之一。
我们有幸进到了今年刚下生产线的manna玛哪天然苏打泉水生产基地“水之源（中国）”参观，亲眼见证了每一瓶好水的诞生。
manna玛哪天然苏打水，从水源地到工厂的生产车间，经过石英砂、蒙砂与活性炭三次精密过滤，加上超滤罐、臭氧混合塔以及成片水罐的层层过滤，大自然的美丽馈赠加上这份坚持与初心，才有了manna玛哪的诞生。
manna玛哪天然苏打泉水属于天然弱碱性苏打水，PH值8.4，含多种矿物质及微量元素，能够有效帮助身体排酸。对于糖尿病、痛风、便秘以及胃肠道逆流的改善都有益处。
这块被保护起来的地方就是manna玛哪的水源地，源于地下深层200多米的天然苏打泉水，通过管道运送至附近的工厂。
历经岁月渗透凝练，每一滴manna玛哪都清润回甘，经得起严苛检验。
沃土之下
水之源
与这片土地再次相遇
离开manna玛哪天然苏打泉水生产基地后，开了很远的车去了克山的尖山水库，虽然没有拍到夕阳西下时的诗意与浪漫，但是迷人的景致营造了值得精心珍藏的悠闲时光。
在克山的第一顿晚餐由当地朋友带领至一家叫作“赵家生煎包”的饭店，都是带有浓郁东北特色的大盘菜，最具特色的便是其中的一道“烹土豆片”，这道菜可谓是克山的招牌菜，几乎克山的每一家餐馆都有。
新鲜出炉的“烹土豆片”双面鼓起，呈现出饱满的金黄色，就像是一个个充气的小枕头，淋上椒盐或是辣椒粉，香气四溢。“烹土豆片”的秘诀之一就是：必须使用克山土豆哦！
没想到到了东北小城，还能吃到北京烤鸭，这家店的东西味道绝不含糊，香辣鸭头居然吃出了四川的味道。东北的菜盘子大多是10寸，12寸的，对于吃惯了精致细腻的南方菜的小伙伴们来说，东北菜与东北人豪爽的个性颇为贴合。
这道现场发面烘制的东北特色烙饼绝对是面食狂热者的福音，像是不加黄油的面包一样香软可口，朴实温暖的味道不需要多花哨就能抓住你的胃！此时千万不要矜持，大胆放开来吃，绝对是大饱口福！
东北铁锅炖，相比炒菜更有一种粗犷豪迈之感，铁锅炖以排骨、鹅肉等为底料，加入白菜、粉条、豆腐、豆角、玉米等，主食是花卷，靠炖菜的蒸汽蒸熟。一桌人围绕着一个大炖锅，吃的就是一个热闹酣快的氛围。
这次来克山，还有一个重要的原因，就是想去探秘克山苏打水的水源地----五大连池。
五大连池位于黑龙江省中北部，与克山县接壤，以世界上最壮美的火山奇观，最珍稀的矿泉宝藏和最独特的火山矿泉文化闻名遐迩，被誉为“天然火山博物馆”和“打开的火山教科书”，而源自克山的manna玛哪与五大连池属同一冷泉水系。
去往老黑山火山口的途中，经过“翻花石海”，地质学上的名称叫渣块状熔岩，它由火山喷溢的熔岩流在流动过程中形成的巨大岩块构成，气势磅礴，怪石嶙峋，千姿百态。岁月变迁，黑色的火山岩依稀可以想见两百多年前火山喷发时的飞沙走石，山林俱寂，而拔地而起的火山杨彰显着勃勃生机。
老黑山火山锥的坡地上生长着从低等地衣到高等乔木的植物。著名的有兴安岭落叶松、白桦、黑桦、山杨、蒙古栎以及各种颜色的地衣。
总面积50平方公里的老黑山是中国最年轻的火山，登上老黑山的山巅火口，火山口直径350米，深140多米，充满了火山爆发的岩石。从200多万年前的第一次火山喷发开始，到280多年以前清朝康熙年间最近的一次喷发，这是大自然恩赐的一份弥足珍贵的地质遗产—“五大连池”。
火山喷发而形成了大小不一的五个火山堰塞湖，与十四座挺拔的火山相依偎，而这五个清澈的堰塞湖就是这片神奇土地的由来。绵延千里的古老火山群，令人浮想联翩的奇石，望一眼，便再难忘记。这五个堰塞湖犹如镶嵌在火山之间的蓝宝石，是大地最美的眼睛。
到五大连池的巅山火口上，面对古老清澈的堰塞湖，喝一口从地下喷涌出来的天然苏打水，那清甜经过舌尖直抵心田，即使在气温接近30度的夏天，也能让人想起小兴安岭的雪正在慢慢融化……
小伙伴用航拍机拍下了老黑山火山巅口全景，百万年来，斗转星移，沧海桑田，时光流转。所有的喷发都已尘埃落定，或者还在蓄势待发。。。
穿越过千山与万水，我们在五大连池等你！
从老黑山下来以后来到了二龙泉眼，来自五大连池的天然矿泉汩汩流淌，和当地人一样，接上一点甜甜润润的天然矿泉水。
附近的当地居民领着大壶来接水，顿时很羡慕这些当地人，做饭、饮水甚至是洗澡都能使用天然矿泉水。
东北的夏天，烧烤是一大特色，俗称撸串儿。在五大连池脚下的烧烤大排档里，就着用当地的矿泉水酿造而成的特色啤酒吃烧烤，正应了那句：所谓夏天，只有烧烤才是对这个季节最基本的尊重。
除了常规的烤牛肉串儿与羊肉串儿，这儿还有烤鸡心、牛板筋、鸭舌、蒜头、心管等。再来个东北冷面、烤馒头、锅包肉，为晚上画上一个完美的句号。
吃烧烤容易忘形，满嘴油香，欲罢不能；其实为健康考虑，烧烤不宜多吃。manna玛哪天然苏打水可以帮助消化及排酸，也应该算是烧烤良伴了吧。
到了五大连池，这种火山矿物泥浆面膜也是必买手信。五大连池火山矿泥是经过漫长的，三十万年以来新老期火山多次爆发不断有火山微粒物质沉积，并由地下水浸泡而成。形成过程经高温、高压、自然沉着为天然火山矿泥，是大自然的杰作。
名声与冰川泥、死海泥一样，火山矿泥能促进皮肤代谢，具有美白滋养等功效。
不到五大连池不知道，原来在中国还有这样的好水，有这样的好泥。从此，或许我们不用再喝依云，而改喝对身体更好的manna玛哪苏打水；不用再跑去日本韩国买面膜，而用我们自己的火山泥面膜了吧！
短短的几天克山及五大连池之旅，让我们对克山这个远离上海的小县城有了更多了解。离开的时候总有不舍。
回程的路，我们选择从五大连池坐飞机回哈尔滨，再转机回家。
五大连池德都机场，虽小却如此温暖人心。“等久一点也没有关系，我知道你总会来”……特别喜欢这句话。