狗通人性但它的本性还是野性，其牙齿和唾液中有各种细菌和病毒生存。由狂犬病毒引发的后果是最严重的，它从伤口处入侵人体，先在伤口处肌肉中增殖，进而侵犯该处的神经末梢，并沿着神经末梢向中枢神经系统蔓延，最后发病即所谓的狂犬病。如果一旦发病，病死率几乎高达100%，据统计，2001年全国死亡人数826人，居各类传染病之首。
被狗咬伤后，伤口处理千万不能大意。因为狗的牙齿锋利，咬出伤口比较深，多呈闭合状态而且形状复杂，非常适合病原菌繁殖，极易引起感染化脓，必须正确处理伤口。方法是：用20%的肥皂水或0.1%的新洁尔灭反复冲洗，至少半小时，闭合的伤口要掰开，尽可能去除伤口中狗的唾液，并挤出污血，冲洗后用75%的酒精擦洗或碘酒反复涂擦。伤口通常不做缝合，也不包扎以便于残留的污血自行引流顺畅。
由于目前对狂犬病尚无特效治疗方法，因此预防狂犬病的发生尤为重要，除了正确处理伤口外，必须规范接种狂犬病疫苗。目的是刺激机体产生对狂犬病毒的中和抗体，让两者在体内结合终止病毒的致病作用。接种狂犬病疫苗是降低狂犬病发病率的重要手段，由于狂犬病的潜伏期较长，狂犬病毒主要侵犯神经细胞以及狂犬病疫苗抗原性较低，故机体需要不断地接受狂犬疫苗的刺激，才能产生足够的中和抗体，有效地中和病毒达到预防的目的。
所以，在咬伤后的第0、3、7、14、30天各接种一次，而对于严重咬伤者在90天时需再加种一次。对那些咬伤广泛尤其是被咬伤头颈部、手指、脚部等神经丰富的部分的人，还须在伤口周围局部注射抗狂犬病免疫血清或抗狂犬病免疫球蛋白以阻止病毒蔓延
不可以吃的食物
忌口的话就是不能碰烟酒、辛辣，还有我们经常说的“发”的和刺激性的东西。比如韭菜葱蒜辣椒什么的。同时还有就是鱼和公鸡、莴笋、生菜、老鹅这些“发”的是不能吃的。
可以吃的食物
在均衡饮食的基础上你可以吃水果，米饭，面条，葱姜蒜末不能吃，土豆，蔬菜，都是不用忌的，要注意休息，猪肉不忌。
指导意见：
在全程注射完狂犬疫苗后第15天左右到医院去，空腹抽取2ml血液检测是否产生抗体，如检查结果抗体为阳性，说明机体已产生抗狂犬病抗体.这时不能吃的都可以食用了。