国外一些葡萄酒生产商在应用RFID技术进行防伪管理上有较优异的做法,比如美国的eProvenance公司就从两个方面入手,将RFID技术应用在葡萄酒的防伪追踪上。第一,每支葡萄酒的酒瓶都打上RFID标签,该标签使用13.56MHz频段,内嵌在硬塑料上并置于酒瓶的瓶底,在标签的芯片外表上印有专属于这支葡萄酒的仅有ID编码。这个编码对应着数据中心里这支葡萄酒的全部信息,葡萄酒公司通过Web浏览器就能访问。这能很不不鉴定出酒瓶是否属于伪造。第二,eProvenance为每个酒瓶的瓶颈处都设置了防伪的瓶封。该瓶封是一项获得专利的防伪设计,上面有专利隐形防伪墨水,通过葡萄酒生产商随包装附送的一个简单的手持式读写器,凭读写器就能读取油墨印字,消费者可以简单直观而又准确的判断该瓶葡萄酒的真伪,以及确定酒瓶的密封性,有没有被擅自开启。
从以上的案例中我们可以借鉴一些做法:目前很多葡萄酒企业为了抢占高端客户市场,投入很高的成本推出产品的精装版,这类产品无论是酒瓶本身还是外包装,对于企业来说都是一笔不小的开支。若能成功借鉴KWV公司的木桶追踪做法,企业在这类高档产品外包装和酒瓶上也打上RFID标签,并建立相应的数据中心对其去向进行跟踪,制定规范的企业自我回收制度对这类外包装和酒瓶进行回收再利用。如此,不仅能为企业节省下昂贵的新瓶制造费用,还能有效的打击造假者对高档产品空瓶回收用于造假的行为,在一定意义上也是一种有效的产品防伪管理。特别是在RFID标签技术日渐成熟,造价成本越来越低的形势下,于商品上应用该技术进行防伪减少企业损失的投入产出比是可观的。
RFID技术在我国酒业防伪追踪的应用或许是受到国外葡萄酒企业优异的RFID防伪技术的影响,国内的一些葡萄酒厂商在电子标签防伪管理上走在了行业的前面。譬如张裕酒庄09年4月即为了防止窜货、杜绝假冒伪劣产品而成为国内首家在生产领域大规模应用RFID技术的酒类企业。
但总体上说来,国内酒企的防伪管理还是比较弱,一些葡萄酒高端品牌完全有必要也有能力采用国外优异的RFID技术对产品进行防伪追踪管理,在今后的发展中,可以借鉴国外葡萄酒业的成功做法,结合国内的实际情况,加以应用。
RFID的种种优势,都预示着这项技术在今后的葡萄酒防伪跟踪管理中将会被越来越广泛的推广和应用。
RFID技术运用于葡萄酒防伪管理的模式鉴于RFID技术在酒类行业防伪管理中的卓越优势,我国的葡萄酒行业理应在借鉴国外同行防伪管理成功案例的基础上,根据自身的特点,运用RFID技术摸索一套合适自家企业的防伪追踪管理办法,建立起一套完整的防伪体系。一个合格的酒类防伪系统需要满足两个最基本的要求:第一是无法被造假者复制,第二则是一次开启即失效,不能被回收再利用。基于RFID技术的葡萄酒防伪管理系统应包括以下四大模块。
小结1.葡萄酒的RFID防伪管理系统对商品设置防伪码,并且防伪码对商家不可见,杜绝不法商家钻空子,在获取一部分防伪码后进行仿造;一般的系统管理员也不能获得防伪码,更加确保了防伪码真正能起防伪作用,系统安全性有保障。2.防伪识别过程简单并且显性化。若能在葡萄酒的销售点都同时建立查询站点,则消费者的防伪识别过程就变得方便起来,而且查询过程简单易操作,反馈的信息无需消费者额外操作,直接以视频显示的方式展现。3.防伪管理系统的设备难以仿制。RFID防伪管理系统的技术含量很高,现有的技术难以做到仿制,就算有造假者有意仿制,所需的设备和制造的手段都需要很高的成本,单凭这一点,该系统本身就具备很高的防伪性。4.以一次开启即自毁软木塞的防伪模式,确保了防伪标签的仅有性,有效防止标签被再利用,同时还能以查询记录为依据,对葡萄酒产品进行追踪。