人们都知道吃中药讲究忌口，最典型的是辣的、凉的和油腻的，几乎每个中医都嘱咐这个。很多人觉得这是因为某些食物和药物碰上了会起化学反应，影响疗效甚至产生毒性，因此在吃药的时候十分听话，等到药停了，又重新放开吃了。事实上，这是错误的，与其说中药需要忌口，不如说是你的体质需要忌口，因此，忌口不能只在吃药的时候讲究，而是要养成长期的生活规矩。
1喝中药的常见禁忌有哪些
清热药躲开辣椒
如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物，或者牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物，应避免吃辛辣、刺激性的食物，例如辣椒、胡椒、咖喱、酒类等，否则会减弱清热凉血类中药的疗效。
温热药最怕冷饮
室外虽然冰天雪地，可在屋内，暖气、空调已经营造了一个温暖如春的环境。很多人因此在大冬天还喜欢喝冷饮。这可能使人们的胃肠在不知不觉中变虚。吃太多冰冷食物会让胃的温度下降，不利于消化食物。
温补中药忌白萝卜
人参是补气的，而萝卜是行气、降气、破气的，如果萝卜和人参同时吃，可能会削弱人参的补气功效。其他的温补类药物，如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等，都与人参具有类似的功效，不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的，萝卜都有行气的作用，要注意避免与补药合用。此外，具有清热解毒的绿豆，也会“抵消”人参等药物的补益作用。
治过敏别吃芒果
如今，即便是在北方的冬天，我们也能买到芒果、荔枝等热带水果。这里要提醒大家，除了海产类、花生等，芒果、荔枝也属于“发物”，正在服用治疗哮喘、皮炎等过敏性疾病中药的人，最好不要吃这类食物。
2喝中药为啥要忌口
之所以忌口，是因为生病时体质本身有了明显的偏颇，吃中药是为了纠正这些偏颇。而这些需要忌掉的食物可以增加偏颇。比如你本身正在上火，或者本身就是实热体质，满脸长痘，大便又干燥，这个时候就要忌辛辣。辣椒首当其冲，其次是姜、胡椒等等。但是，即便药吃完了，症状减轻或者消失了，你也不能放开吃辣椒，否则还得吃药。如果你在吃药的时候不忌口，去火药的寒凉之性就可能被这些热性的食物抵消了，药效就差了。但是如果你吃完药，症状消失了又开始吃辣，由于没有药物在中间作牵制，体质的偏颇还会出现。因此，忌口不能是在吃药的时候，而应该根据自己的体质养成新的生活习惯，即便没有问题，对体质不利的食物也要少吃、不吃。因为这些食物对你的伤害同样很大。
具体讲，脾胃虚寒的人要时常注意寒凉的食物，无论是温度的寒凉还是性质的寒凉都要谨慎。实热体质的人，要少吃辛辣的，其中辣椒是最没价值的，在所有辛辣食物中，唯独辣椒是不入药的，就是因为它的辣只有刺激性作用，不像姜、胡椒等还有温养的效果，只是过瘾，而且这个过瘾还是有代价的。
3怎样喝中药才正确有效呢
1)疾病在胃部以下(如肝病、肾病等)，一般应在饭前30～60分钟服用;
2)疾病在胃以上(如心、肺、胸膈等处)，最好在饭后15～30分钟服用。
3)无论饭前还是饭后，服药与进食都应该间隔1小时左右。
药物药性：
1)清热解毒药、润肠泻下药、补益药宜空腹服;
2)健胃药或对胃肠有刺激的汤药以饭后服为好;
3)驱虫药应隔夜服(睡前服用一次，第二天早晨空腹时再服用一次);
4)泻下药当奏效即止，切勿过剂;
5)安神药应在睡前30分钟至1小时内服用;
6)治疟药应在发作前2小时服用;
7)调经药一般于经前或经期服用。
服用温度：
1)一般情况下宜温服，就是煎好的中药液在常温下晾至30℃～40℃时服用。
2)解表、祛寒和活血通脉的汤药应趁热服下;
3)治疗热性病的清热解毒药和止吐类药，则应待药液冷却后服用。
服药剂量：
1)中药汤剂一般是一日一剂，将头煎、二煎药汁混合均匀，早晚分服。
2)成人一般每次以服用150-200毫升为宜，发热病人服清热解毒药时，药液可稍多些;
3)儿童和危重病人，服药量应少些。
4)清热解毒药可每日服3～4次;如感冒高烧不退者，可4小时服1次发汗解表药(不分昼夜)。
俗话说的好，良药苦口，大家知道这个道理，可是面对年龄尚小的小朋友，味道发苦的中药他们是不下去的，因此不少家长就在中药里加一些糖，其实这种做法不正确，而且也不提倡。白糖性凉、红糖性温，如果把白糖加入温热药中，或把红糖加入寒凉药中，会减弱药性。此外，还有些药是利用苦味来刺激消化腺分泌，从而发挥疗效的，如黄连，如果加糖，就会失去这种作用。
4喝中药能吃水果吗
喝中药能吃水果吗喝完中药后，最好先等一下。因为水果是生的，吃下去之后不容易一下子就消化掉，所以会影响到中药的吸收。还有因为有些水果中含有可以和药物发生化学反应的物质，使药物作用发生改变。
别吃凉寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点：服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。
5喝中药不能吃什么蔬菜
1、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外)：因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
2、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。
3、服中药时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。
4、服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。
5、此外，患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物;水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻;服荆芥时忌服鱼、虾、蟹;服天冬时忌服鲤鱼;服白术时忌服大蒜等。