如果你吃饭时，在碗里突然发现了不足米粒大的黑色小物体，在排除了确定不是黑芝麻后，恭喜你，你可能吃到了一只米象。
对，就是米——象！
能在饭碗里吃到这家伙毕竟是凤毛麟角的事，它们被发现，大概率会在家里的米缸中。雪白的大米里，冷不丁就能看到它们快速移动的身影。
米象/图片源于网络，侵删
今天我们就来认识一下这种不招人待见的小家伙。
米象是啥？有毒吗？
米象，属于鞘翅目，象虫科，也叫米虫、谷牛，是一种喜欢吃谷物的虫子，尤其是喜欢吃2-3年的陈年谷物。
米象是贮藏在谷物中的主要害虫。成虫啮食谷粒，危害米、稻、麦、玉米、高粱等。除此以外，在很多陈年豆子中也有它们的存在。
所以，米象是不折不扣的害虫，对待它们的态度只有一个：见一只弄死一只，见两只弄死一双！
这黑不溜秋的小玩意看起来不大，放大之后还是挺瘆人的。
虽然长得磕碜，但米象是无毒的，误食了对身体也没啥影响。米象不会咬人，不吸血，也不传染疾病，是典型的植食昆虫。只要不对异体蛋白质过敏，那就不用担心，什么事也没有。
毕竟，吃米长大的能有啥毒性？！
只不过，这感觉挺不爽。
米象是如何产生的？
储存大米的米缸都是严丝合缝的，这些家伙是如何爬进去的呢？
这还得扒一扒它的前世今生。米象是全变态昆虫，其一生经历可分为：卵→幼虫→蛹→成虫四个发育形态。
其实根本就不用爬，早在粮食还杵在地里的时候，米粒里面就已经被米象塞入了虫卵。粮食在加工中，为了最大限度的保留营养，加工过程都不会太复杂，成虫被杀死了（气体消杀），但米粒里面藏起来的虫卵却躲过一劫，等到温度和湿度到达一定程度后，这些虫卵在米粒内部就孵化成了幼虫，最后成长为成年米象。
而那些在大米里没有被孵化出来的虫卵和幼虫……
（咳咳！当我啥也没说）
雌米象产卵的时候，会在米粒上钻个洞，把卵塞进去，然后再用一种胶水一样的分泌物将洞口封住，妥妥的一居室。米象一般只会在一粒米里面塞入一枚虫卵，因为塞下两颗以上的话，等它们长成幼虫后就会互相残杀，最后，只有一个活着走出大米。
米象别看它小，防身倒是有一套，最擅长的是装死。当它们发现危险后，就会两腿一蹬，一动不动的躺在地上挺尸，等过一会感觉没有危险了，立马又活过来。
如何消灭米象？
大米长米象是很正常的现象。被米象啃过的米粒中间是空的，看起来米粒有点发暗，在淘洗的时候，这些米粒以及米象因浮力大于重力，都会浮到水面，把它们去掉就可以了，剩下的就是好的。
不过，如果发霉的米就不要再吃了，霉变会导致黄曲霉素的产生，严重危害身体。
除此以外，还有哪些办法可以消灭或预防米象呢？
1.把米放进冰箱冷冻
如果米里面的米象不是特别多的话，就用塑料袋封好口或者瓶子中，放进冰箱冷冻24小时，即可彻底消灭米象，这是最有效的办法。
冷冻大米/图片源于网络，侵删
弄不死它们，就冻死它们！
2.通风处晾晒
3.暴晒
把长米象的大米放到太阳下面暴晒，也能彻底消灭米象，但是收起来的时候要注意把已经晒死的米象挑出来。不过要注意的是，经过暴晒后的大米吸潮能力更强了，同时还会影响口感。
4.手挑
如果只有很少的米象虫，可以用手把它们挑出来杀死。但是事后还是要把米重新晒一下，防止有虫再次繁殖。
5.香料去除
可以在大米里面放入花椒、辣椒、八角、大蒜等香料，研究证明，这些香料对米虫有很好的驱逐作用。（如果将大蒜的外衣剥去，再埋入米里，效果更好，别问我咋知道的）
只不过，淘米的时候要淘洗干净，毕竟，蒜香米饭不是人见人爱。
好了，今天的话题就唠到这了。科学有意思，科爸带你了解有意思的科学。
对付米象，你还有啥好办法呢？咱们留言区好好掰扯掰扯~
文献参考：
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米、面里面为什么会生虫？（J）大众科学，2018(10):40-41.
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徐国达张望＂冷冻法防治玉米象试验效果．＂粮油仓储科技通讯（1988):22-25.Print.
黄建国米象、玉米象生物学的研究（初报）郑州粮食学院学报，1982(01):1-10.
仲建锋鲁玉杰李兴奎．邓隆杰大蒜素对储粮害虫熏蒸作用的研究门河南农业大学学报，2007(04):442-446.