兔子肉大家都爱吃的,小编觉得兔子肉和其他肉不同的是它的味道鲜美,而且营养价值是比较高的,再有它的胆固醇和脂肪的量比较低。那么你知道兔子肉的搭配禁忌吗,一起来看看小编的具体的介绍。
1、鸡蛋:
吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉,更不能同吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”这是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋也是属于甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共吃会发生反应,刺激肠胃道,导致腹泻。
2、芹菜:
兔肉不能和芹菜一起吃,兔肉芹菜同食伤头发。
3、橘子:
橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。吃兔子肉的时候要注意营养的搭配,桔子中含有丰富的酸味的营养素,是不太适合和兔子肉一起食用的哦。
4、人参:
人参性平味甘、微苦,有大补元气、复脉固脱、通经活血、安神生津之功,但兔肉不能和人参一起吃,兔肉和人参一起吃会中毒。人参是属于大补的食材类型,而且和兔子肉一起吃的话可能会出现中毒等情况的发生哦。
参考科学出版社出版的《家庭饮食禁忌》:
兔肉不能与橘子同时吃。两者都属凉性食物。食兔肉后,不宜马上食橘子。多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。
2.兔肉不能与芥末同时吃。兔肉酸冷性寒,芥末性温。与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。
3.兔肉与鸡蛋不能同时吃。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
4.兔肉与姜不能同时吃。生姜辛辣性热,兔肉酸寒,性冷,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。
5.忌与小白菜同食食后容易发生呕吐、腹泻。
6.忌芹菜同食会引起脱皮;脱发。
7.兔子肉不能与鸭血同食,否则易致腹泻。
兔子不可以吃肉,饮食需要注意这样一些方面。
1、要给兔子吃新鲜的食物,不新鲜的不可以给兔子吃。兔子是素食性的动物,野外生存的兔子是只吃新鲜的草的,不新鲜的草兔子都不会吃。在喂养兔子的时候,给兔子的草必须是新鲜的,最好是刚割下来的那种,给兔子喂食的新鲜蔬菜也要选新鲜的。可以给兔子喂胡萝卜,白菜,南瓜等,这些都是兔子爱吃的。
2、给兔子的食物,必须晾干后吃。兔子的肠胃非常不好,如果给兔子的草上有水的话,兔子吃了就特别容易拉肚子,甚至会有生命的危险。所以给兔子的草,需要晾干之后,确认没有水了,再喂给兔子吃。
3、兔子一定要吃青草,只吃兔粮是不可以的。有些兔子的主人觉得每天给兔子弄草很麻烦,就直接给兔子吃兔粮。这样做确实喂养起来简单,但是对兔子的身体不好,兔粮中含有很多激素,兔子长期吃的话容易肥胖,影响兔子的健康。每天必须给兔子一定量的青草,结合兔粮一起喂给兔子吃,这样兔子吃的才是健康的。
4、给兔子喝干净的水。虽然兔子不能吃带水的青草,但是这并不意味着兔子就不需要喝水,兔子还是会喝水的。给兔子的水可以是饮水机里的水,用专门的宠物用的饮水器装着放在兔舍里,一次不需要放太多水,多了兔子也喝不完。水可以一天一换,第二天把昨天的水倒掉,再给兔子换新鲜的水。