一天吃1、2个就可以了。仙人掌一般有消炎去肿的功能，可以做食物的辅料，但是本身是寒性食物，故女性不建议多吃。有胃病的也要少吃，会对胃有刺激作用，引起反酸，等胃不不适。如果喜欢的话可以外敷，还可以美容。
仙人掌必须是食用型的才可以吃的。用刀切开吃里面的肉，用刀将仙人果从中间切开，用勺子将果肉挖出盛入杯中，仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富。
早上。我们可以自己栽种仙人掌果吃，也可以从市场上购买人工种植的果实吃，但是面对荆棘丛生的果实，人们该如何下手呢
1、我们先要戴好手套，将仙人掌果采摘下来，找一把镊子，然后将仙人掌果上的刺一根根拔掉。
2、接着将果实清洗干净，直接去皮食用，或者用刀将其切成两半，拿勺子挖着吃。
3、还可以将果肉取出来，制作成甜品或者饮料食用，这样食用则风味更佳。
仙人掌果的作用
1、富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
2、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
3、富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
4、脂肪丰富，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
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