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一般的植物都是有它的用途的，仙人掌当然也不例外，仙人掌的作用和好处有很多。它的营养价值，药用价值和食疗价值都是难得的齐全，是不是很想知道它有哪些秘密呢下面就跟我来探讨一番吧。
仙人掌的作用和好处-介绍
仙人掌是热带沙漠中一种能耐热的热带植物，它没有叶子，而是具有满身的刺，这是为了能减少水分的散发，刺能够抵御外界的攻击，它的根部非常发达，能够储备水资源。所以在沙漠里我们可以经常看到仙人掌的身影。
仙人掌的作用和好处-营养作用
仙人掌虽然生长在没有肥沃土地的沙漠里，但是它所含营养则非常高，它含有蛋白质，脂肪维生素和糖类等，还有18中氨基酸能被人类利用。它的这些成分对于人们的保健，排毒还有调节血糖血压有很大的帮助。
仙人掌的作用和好处-药用价值
仙人掌的内部含有能杀菌的有机酸，它依靠抗氧化作用能够帮助延缓衰老，还能预防各类心血管等内脏疾病。在糖类作用方面能改善胰岛素的功效。除此之外，还能调整免疫力，对冻伤和烫伤都有很好的帮助。
仙人掌的作用和好处-食疗作用
仙人掌是凉性植物，味稍苦，但是用它来做菜可以起到许多作用，例如可以降火，清热解毒，对咳嗽伤口的治愈都有很大的帮助。但是要注意并不是所有仙人掌都能食用，要辨别是无毒仙人掌，可食用的才进行配菜。
仙人掌的作用和好处-宜忌
仙人掌是苦寒的植物，解毒功能好，但是也不能过分食用，否则会造成腹泻等后果，而且虚寒者毋食。野生的仙人掌不可摘取来吃，否则会引起中毒等现象。还有不要用铁器盛放仙人掌。
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