然而对于实验室养殖肉的做法目前还有很多争议。
根据该法案，违规通过脊椎动物细胞生产食品或饲料可能导致高达6万欧元的罚款。
之所以选择猛犸象，是因为气候变化是猛犸象灭绝的因素之一，想借此机会告知大众，如果人类还是无节制地大规模养殖动物，气候危机只会愈演愈烈，顺便也展示一下现在人造肉的技术。
该公司负责人表示这个肉球是和澳大利亚生物研究团队一起研究合成的：
首先，生物研究团队需要提取出猛犸象肌红蛋白的DNA序列，因为序列不完整，空白的部分由非洲象的基因来填补；
其次，将合成的DNA序列放在绵羊的干细胞中，在体外创造合适的条件，诱导这些细胞分裂。
当细胞数量达到一定量后，添加一些调料和其他物质，最后烹饪一下。
研究人员表示，这颗肉球之所以不建议食用，不是因为不健康或者不卫生，而是因为猛犸象早已经灭绝了，原始人类吃过，但现代人完全没有吃过，如果贸贸然吃了，担心人类身体会不适。
说实话，对于这种人造肉，大多数人是纯好奇而已，真的让你吃，很多人也不敢。
但现实中，人造肉已经不是什么新鲜事了，市场上人造肉商品有很多，也许在不经意间，你就吃过了。
人造肉
人造肉，有很多名字，培养肉、健康肉、体外肉、细胞肉、清洁肉……
因为成分的不同，人造肉有2种：
一种是植物肉，也叫大豆蛋白肉，主要成分就是大豆蛋白，不是真的肉，而是用植物成分来模拟肉的口感和外形，我们比较熟悉的是素牛肉和素鸡；
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