一般情况下，鸭肉吃了有提供能量、补充蛋白质、补充矿物质、增加食欲、增强抵抗力等好处，坏处有过敏、消化不良、身体肥胖、食物中毒、诱发心血管疾病等。一旦身体出现异常，建议及时就医。
其中含有丰富的蛋白质，吃了以后能够预防该成分缺乏。
鸭肉中富含钾、钠、镁、磷等多种矿物质，也是身体所需的营养成分，可以维持身体的正常运转。
鸭肉可以通过炖汤、烤制等方法烹饪，其特殊的香味可以刺激味蕾，从而增加食欲。
当身体将鸭肉中的多种营养成分吸收和利用后，可以增强抵抗力，从而减少患病几率。
如果本身对鸭肉过敏，食用后可能会产生免疫应答，还会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
过量吃鸭肉会导致胃肠道的负担加重，不能够及时消化，则会引起消化不良。
鸭肉中的脂肪和热量比较高，长期大量摄入，会转化为脂肪储存，长期积累可能使身体越来越胖。
如果鸭肉没有正确储存，可能会滋生细菌，吃了以后容易诱发食物中毒。
其中含有一定的胆固醇，经常吃会导致血脂水平升高，增加患有心脑血管疾病的风险。
为了自己的身体健康考虑，在吃鸭肉时应严格控制摄入量，也要选择合适的烹饪方法。
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