沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的疾病的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。
生食喂养的危害——单增李斯特氏菌
单增李斯特氏菌（单核细胞增生李斯特氏菌简称单增李斯特菌，是一种人畜共患病的病原菌。它能引起人畜的李氏菌的病，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。它广泛存在于自然界中，食品中存在的单增李氏菌对人类的安全具有危险，该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
李斯特氏菌、沙门氏菌
喂食宠物生的食物，无论是宠物主人还是宠物都有可能会被沙门氏菌和单增李斯特氏菌感染。人可以通过触摸、接触被污染的宠物食品被传染；人可能会不小心从他们接触已经被污染的宠物食品的手中转移到嘴巴里，从而被传染沙门氏菌和单增李斯特氏菌等等。
在诸多给出的警告中，需要突出强调的有“有些动物在携带了沙门氏菌和单增李斯特氏菌以后，是没有任何表现症状的”、“有部分群体是具有较高风险的群体——五岁以下的儿童、孕妇、老年人和免疫力低下的人群”，以及“李斯特杆菌病是少见但非常严重的高死亡率的20%-30%。”，所以，尽量不要给你的宠物喂食生食。
生食喂养不可否认的10个优点
1、平衡了体内的能源，煮熟的食物让狗变得平静，生肉会让狗更加活跃；
2、煮熟的食物造成牙齿的问题，生肉的喂养会保持狗自然、干净的牙齿；
3、粪便变少，几乎没有臭味；
4、减少了成品狗粮中防腐剂等化学物的摄入；
5、减少体臭和口气；
6、狗的性格会变得凶猛；
7、强壮狗的肌肉，更好地控制体重；
9、长期喂食生肉和骨头，狗不会出现缺钙的问题；
10、适口性更好，狗很喜欢吃生肉类的食物；
但是我们首先考虑的不是适口性，不是那些强大的营养功能，而是最基础的食品安全问题，一种食物或者是一种饲喂的方法存在或者潜在着对宠物和类健康威胁的时候，我们应该格外警惕这生食喂养的选择与使用，尽量避免或者尽可能地把这种威胁降到最低。