稻米中的脂肪经压榨或浸出等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类从米糠（稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等）中提取的油脂为米糠油，从米珍（稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物）中提取的油脂为米珍油，稻谷被称为“天赐营养源”。
GB19112—2003米糠油是目前中国食用稻米油的国家标准。但随着人们日益对食用油安全的重视，2013年7月3日，由全国粮油标准化委员会油料及油脂技术工作组等主办的米糠油国家标准研讨会在安徽合肥召开。该工作组组长、武汉轻工大学教授何东平表示，食用稻米油新国标将在今年下半年完成起草，明年上半年报批、审定，有望在明年下半年颁布。米珍油的发明将颠覆原米糠油食用稻米油的标准。中国稻米油加工十大品牌企业序列公司名称1湖北天星粮油股份有限公司2益海嘉里投资有限公司3合肥金润米业有限公司4劲旺粮油食品有限公司5山信粮业有限公司6江苏春绿粮油有限公司7蚌埠市江淮粮油有限公司8洪湖市洪湖浪米业有限责任公司9黑龙江省万源粮油食品有限公司10唐山圣昊农科发展有限公司注：以上排名不分先后
1、湖北天星粮油股份有限公司
湖北天星粮油股份有限公司成立于2010年，位于炎帝神农故里——湖北随县经济开发区，是一家专业从事农产品种植、收购、加工、销售、贸易、仓储、物流于一体产业链的农业产业化省级重点龙头企业，是中国粮油学会会员单位、是湖北省“放心粮油”示范企业。现有干职员工120余人，研发人员中75%具备高级或副高级职称，管理人员和技术骨干80%具备大专以上学历，拥有一支高素质、专业化的企业团队。
公司总占地面积120亩、总资产1。5亿元，自2011年7月投产以来，已建成拥有“随县天兴农业合作社”、“随州市海汇油脂有限公司”、“随州万福油脂有限公司”、“随州天星粮油物流配送中心”、“湖北随广物流有限公司”的集团性公司，建成日处理油料500吨的预榨、浸出、精炼生产线及配套设施，日加工100吨稻米油精深加工线及配套设施，日罐装200吨小包装食用油脂生产线及配套设施；4万吨食用油储存罐和5万吨的粮食储备仓库。湖北天星粮油股份有限公司简介统一社会信用代码91421300550668259R组织机构代码550668259注册号421300000020400经营状态存续公司类型股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)成立日期2010-03-05法定代表人龙海荣
2、益海嘉里投资有限公司
益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界知名的小包装油生产商之一。在中国境内35个城市设有企业110多家，在大型货运枢纽附近建立61个生产基地，现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和物流网络，覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处，1585个经销商5000多家分销商，超过100万个终端保证供应。
产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。益海嘉里投资有限公司简介统一社会信用代码913100007178563164组织机构代码717856316注册号310000400428228经营状态存续公司类型有限责任公司（外国法人独资）成立日期2005-06-17法定代表人KUOKKHOONHONG（郭孔丰）
3、合肥金润米业有限公司
合肥金润米业有限公司是专业从事大米、谷物油脂生产和销售的股份制企业。2003年12月在行业内率先通过ISO90012000质量管理体系认证，具备完善的企业标准体系。是农业产业化国家重点龙头企业、安徽省农业产业化龙头企业、安徽省粮食加工企业十强之首，合肥市粮食承储单位、应急大米定点生产企业。公司现拥有国内先进水平的日产120吨精米生产线7条，米糠浸出毛油生产线五条，米糠油精炼生产线一条，控股企业2家，年加工大米27万吨，食用米糠油16800吨，年销售额上亿元。合肥金润米业有限公司简介统一社会信用代码9134010072632520XN组织机构代码72632520X注册号340100000017765经营状态存续公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)成立日期2001-01-11法定代表人林丽玲
4、劲旺粮油食品有限公司
劲旺粮油食品有限公司于2008年6月18日在老河口市工商行政管理局登记成立。法定代表人李从军，公司经营范围包括食用植物油脂加工、销售，饲料零售，政策允许的农副产品收购等。劲旺粮油食品有限公司简介统一社会信用代码91420682676460381B组织机构代码676460381注册号420682000004769经营状态存续公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)成立日期2008-06-18法定代表人李从军
5、山信粮业有限公司
山信粮业有限公司于2000年4月12日在商城县工商管理和质量技术监督局登记成立。法定代表人李时军，公司经营范围包括农产品种植、收购、加工、销售;大米加工；农产品进出口贸易等。山信粮业有限公司简介统一社会信用代码9141152472413723XJ组织机构代码72413723X注册号411524100000312经营状态存续公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)成立日期2000-04-12法定代表人李时军
法人对外投资营业期限2000-04-12-2035-04-11注册资本7000万人民币发照日期2015-08-28登记机关商城县工商管理和质量技术监督局企业地址商城县产业集聚区经营范围农产品种植、收购、加工、销售;大米加工；农产品进出口贸易、仓储。
6、江苏春绿粮油有限公司
江苏春绿粮油有限公司是江苏省农业产业化经营重点龙头企业，苏北地区规模较大的油脂加工企业，江苏省农业科技型企业，江苏省放心消费创建示范单位。公司位于江苏省宿迁市宿豫经济开发区张家港大道88号。江苏春绿粮油有限公司简介统一社会信用代码91321311704020843C组织机构代码704020843注册号321321000005882经营状态在业公司类型有限责任公司成立日期1998-06-17法定代表人张德强
7、蚌埠市江淮粮油有限公司
蚌埠市江淮粮油有限公司，座落于五河县沫河口工业园区，占地110亩，地理位置优越，南临淮河，北卧辽阔的淮北平原，四季分明、风调雨顺，适应水稻、小麦、大豆、油菜等农作物生长，物产丰富素有渔米之乡。西距“宁洛”高速入口处2公里，南至淮河流域的沫河口码头2公里，S306线五蚌段。距蚌埠市仅20公里，公路、水路、铁路，交通运输十分便利。蚌埠市江淮粮油有限公司简介统一社会信用代码91340300678908637P组织机构代码678908637注册号340322000011419经营状态存续公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)成立日期2008-08-14法定代表人宋代江
8、洪湖市洪湖浪米业有限责任公司
洪湖市洪湖浪米业有限责任公司成立于2003年，是一家民营股份制企业。主要产品有系列优质精制大米，优质菜籽、棉籽色拉油、米糠精炼油、生物柴油，各类饲料。公司在2006年湖北香港招商周期间与湖北省人民政府签署的战略合作协议，中兴通讯有限公司通过多方面调查、考证与公司合作，于2006年11月，成立中兴能源（湖北）有限公司。新公司成立后，依托洪湖浪米业地域和资源优势，采用中兴公司先进的生物质能源技术和科学经营管理方式，实施强强联合，在洪湖经济开发区大业工业园建立粮油产品精加工及生物质能源研发、生产基地。洪湖市洪湖浪米业有限责任公司简介统一社会信用代码9142108374463804X9组织机构代码74463804X注册号421083000001808经营状态存续公司类型有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）成立日期2003-01-27法定代表人刘志祥
法人对外投资营业期限2003-01-27-2023-01-26注册资本10188万人民币发照日期2014-06-30登记机关洪湖市工商行政管理局企业地址洪湖市新堤文泉大道大兴工业园经营范围粮油收购、兑换、加工、销售；粮油副产品、饲料加工、销售；蛋制品销售（食品流通许可证有效期至2017年06月24日止）。粮油信息化技术研究。
9、黑龙江省万源粮油食品有限公司
黑龙江省万源粮油食品有限公司创建于2000年，是一家粮油加工集团性企业，注册资金5000万元。公司拥有四家子公司和一个省级研究中心（黑龙江省水稻深加工工程技术研究中心）。现已形成年加工水稻40万吨、加工米糠6万吨、精炼毛糠油1。5万吨、加工大豆15万吨和装机6000KW稻壳生物质发电、日烘干稻谷1000吨的生产能力。公司是全国首批放心粮油示范加工企业、全国食品安全示范企业、省级农业产业化龙头企业、铁路运输重点保障企业、省级诚信企业、省首批稻米加工园区验收企业。黑龙江省万源粮油食品有限公司简介统一社会信用代码91230400741834790R组织机构代码741834790注册号230400100004062经营状态存续公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)成立日期2002-09-27法定代表人房泽纲
法人对外投资营业期限2002-09-27--注册资本9502.7326万人民币发照日期2016-12