鹦形目有鹦鹉科与凤头鹦鹉科两科，种类非常繁多，有82属358种，是鸟类最大的科之一。
【中文别名】鹦哥
【英文名称】Parrot
鹦鹉种类繁多，形态各异，羽色艳丽。有华贵高雅的粉红凤头鹦鹉和葵花凤头鹦鹉、雄武多姿的金刚鹦鹉、涂了胭脂似的玄风鸡尾鹦鹉、五彩缤纷的亚马逊鹦鹉、小巧玲珑的虎皮鹦鹉、姹紫嫣红的折衷鹦鹉、形状如鸽的非洲灰鹦鹉。泰国2001年发行了一套鹦鹉邮票，其中绯胸鹦鹉、花头鹦鹉、红领绿鹦鹉在我国境内都有野生种群，尤以绯胸鹦鹉为最，是驰名中外的笼鸟，主要产于我国四川省，也称四川鹦鹉。
随着人类文明的足迹的延伸，工业化程度的发展，这些美丽的鸟也同样面临生存环境的恶化，种群锐减，一些种类已经或接近绝灭。新西兰的鸮鹦鹉，是唯一一种夜行性的在地面上爬行的鹦鹉科鸟类。它们原来分布于新西兰南部、司图尔特和其它岛屿，由于栖息地的老鼠和鼬而濒临灭绝。以塔布堤岛命名的塔布吸蜜鹦鹉，已在它的祖籍南太平洋的这个小岛上绝迹，人们顾及它的名实相符，只有新从库克群岛引进，但仍岌岌可危。这两种鹦鹉的天敌是鼠和猫，而它们在原籍生活了千百年，世代繁延，少有天敌。是人类活动的踪迹打破了这里的和平与宁静，船把开拓者、旅行者送到这些岛屿上的同时也将鼠和猫送上了岛。这些杀手吞吃鸟蛋和幼雏，让它们陷入灭顶之灾。无奈，世界野生动物保护组织将幸存者迁往没有天敌的岛屿，不再公知于众。我们今后也只能在图片和邮票上看到这些美丽的鹦鹉了。
全部：82属，358种。凤头鹦鹉科：
【凤头鹦鹉】（6个属、21种）
鹦鹉科：
【纽澳鹦鹉】（13个属、38种）
【锥尾鹦鹉】（7个属、42种）
【吸蜜鹦鹉】（10个属、54种）
【侏鹦鹉属】（1属、6种）
【情侣鹦鹉属】（1属、9种）
【金刚鹦鹉】（6个属、17种）
【混种金刚鹦鹉】（人工培育新种、14种）
【亚马逊鹦鹉】（1属、34种）
【非洲鹦鹉】（4个属、22种）
【环颈鹦鹉族】Psittacula（13种）
【虹彩吸蜜鹦鹉族】Trichoglossus（1属、21种）
【凯克鹦鹉】Pionites（1属、2种）
【斑翅鹦鹉属】Brotogeris（1属8种）
【Bolborhynchus鹦鹉属】（1属8种）
【短尾鹦鹉属】Loriculus（1属14种）
【派翁尼斯鹦鹉属】Pionus（1属8种）
1、鹦鹉规模养殖少：
我国鹦鹉规模养殖不大，目前最大的鹦鹉养殖在山东夏津县的南城鹦鹉养殖场，但是由于种鸟与市场需求差距比较大。其他规模较小的鹦鹉养殖地区主要分布在主河北、江苏、河南等地区。
2、鹦鹉养殖技术培训体系尚需完善：
目前，鹦鹉养殖技术主要是有山东夏津的南城鹦鹉养殖场提供，其他地区还没有专业的鹦鹉养殖技术培训机构。
3、行业引导机制不健全：
鹦鹉养殖业的发展离不开行业协会的市场引导和交流，这也是国内目前鹦鹉养殖业的瓶颈之一。
4、鹦鹉养殖业前景广阔：
随人们生活水平的提高，人类对观赏鸟的需求意识逐步提高，鹦鹉养殖业将逐步成为一个兴的行业。
人们对鹦鹉最为钟爱的技能当属效仿人言。事实上，它们的"口技"在鸟类中的确是十分超群的。这是一种条件反射、机械模仿而已。这种仿效行为在科学上也叫效鸣。由于鸟类没有发达的大脑皮层，因而它们没有思想和意识，不可能懂得人类语言的含义。在英国曾经举行过一次别开生面的鹦鹉学话比赛，其中有一只不起眼的非