根据药性和病证的需要，将中药加工制成适合于医疗预防应用的形式。中药传统剂型比较丰富，在《黄帝内经》收载的13方中，就有汤、丸、散、膏、药酒等剂型;《伤寒论》、《金匮要略》记述的剂型又有栓剂、洗剂、软膏剂、浸膏剂、糖浆剂等。其后《肘后备急方》内记载了锭、条、饼等剂型;《神农本草经》序例中说：药性有宜丸者、宜散者，宜水煎者，宜酒渍者，宜膏煎者，亦有一物兼宜者，亦有不可入汤酒者，并随药性，不得违越。随着医药事业的发展，现代又增加了许多新剂型，如片剂、注射剂等。目前，中药剂型的研制与生产正朝着毒性小，反应小、用量小，高效、长效、速效，生产、运输、使用、保管、携带方便的方向发展。
散剂一种或多种药材碾细均匀混合的干燥粉末。可供内服或外用。内服散剂有最粗粉、粗粉、中粉及细粉。最粗粉、粗粉常用开水调成粥状或加水煎煮，候温灌服;中粉、细粉可用药匙或胃导管用水冲服，也可作成舔剂投服，或混于饲料内喂给。外用散剂为细粉或极细粉，撒布(掺)于局部或调敷于患处，也可用于吹鼻、点眼、口噙等。
丸剂一味或多味中药研成细末混匀，用蜜或水或糊或药汁等拌和，制成的球形大小不等的药丸。常用于慢性虚损性疾病。给药一般需用投丸器或用水化开灌服，小丸也可用冲服。
膏剂将中药加水、油或其他溶媒，煎熬或调制而成的剂型。内服药膏为药物加水煎熬后去渣浓缩，加入蜂蜜等熬成稠厚的半固体制剂，滋补性的药物多作膏，适用于慢性疾病或体弱病畜。外用药膏，分软膏剂和硬膏剂两种。软膏剂是指药物细粉用适宜基质混合制成的容易涂布于皮肤、粘膜或创面的半固体制剂，如白及膏、紫草膏等。硬膏剂为中药与铅性油质皂化物熔合成，摊涂于裱背材料上，供贴敷于皮肤上的外用剂型，也称膏药，常用于治疗跌打损伤、风湿痹痛、痈肿等。
丹剂多指含有汞、硫等矿物药材，经加热升华或熔化提炼而成的粉末状制剂。如外用治疗痈肿、疔毒、疮疡的白降丹、红升丹等。
酒剂又称药酒，是用酒浸泡药材制成的药液。具有活血、通经、散寒等功效。多用于治疗风湿疼痛及跌打损伤等症，如虎骨酒。
酊剂用不同浓度的乙醇浸制药材而成的澄清液体剂型，亦可用流浸膏稀释制备，具有统一的规格标准。含有效成分浓度高、用量小、作用快，又有防腐性，能久贮不变。如马钱子酊、姜酊等。
锭剂将中药研成极细粉末加适当粘合剂制成的多种形态的固体制剂。《肘后备急方》中有青木香、白及作“梃”用以饰发，为中药锭剂早期的记载。兽医多作外用，如腐脱肿瘤用的砒枣锭。
片剂中药细粉或经加工提取后与适宜的辅料(粘合剂、崩解剂、滑润剂等)混合压制成扁平或下面稍凸起的圆片型制剂。如穿心莲片、银翘解毒片等。
冲剂中药煎液或浸提液浓缩，或加入适量辅料而制成的颗粒状散剂，是在汤剂基础上发展起来的一种新剂型。
注射剂将中药经提取、精制、配制、灭菌等制成的一种液体制剂。如柴胡注射液、大青叶注射液等。
此外，尚有胶剂、曲剂、霜剂、熏烟剂、合剂、胶囊剂等，均可酌情应用。