门店无病媒(苍蝇老鼠蟑螂)尸体活体排泄物等虫害现象,消杀记录真实有效保存完整()

C.卖场和后场无病媒(苍蝇、老鼠、蟑螂)尸体、活体、排泄物、蜘蛛网等虫害现象

D.卖场有无消杀商品

第3题

A.10分

B.8分

C.5分

D.3分

第4题

A.鼠类:发现老鼠的活体;或发现害鼠的尸体、排泄物或活动的踪迹

B.苍蝇:5只及以上苍蝇且未采取其他措施,或设备工具中发现蛆

C.蟑螂:发现蟑螂的活体

D.昆虫:加工过程中有掉入中食品、包装材料(比如;蚂蚁,蛾等)

第5题

C.蟑螂:发现蟑螂尸体

第6题

A.发现苍蝇等飞虫

B.发现活体老鼠、老鼠尸体、老鼠排泄物

C.消杀完成3天后,出现活体蟑螂

D.发现白蚁

第7题

A.餐厅内发现蟑螂的活体

B.发现老鼠的活体;或发现害鼠的尸体、排泄物或活动的踪迹

C.出现其他任何因餐厅清洁不良引发的害虫(例如蛾、蠓、果蝇、苍蝇等)、蟑螂尸体

第8题

A.发现老鼠的活体

B.发现老鼠的尸体

C.发现老鼠排泄物或活动的踪迹

D.发现5只蟑螂尸体

第10题

A.发现活体或发现尸体、排泄物或活动的迹象

B.发现蟑螂活体

C.5只及以上苍蝇且未采取措施

D.设备工具中发现蛆

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THE END
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