保姆级新手摆摊日记,从0到1

一、摆摊分哪几种?---------------------------------------------------------

二、我们该如何选择?-------------------------------------------------------

三、摆摊前要准备什么?-----------------------------------------------------

四、在哪里摆,怎么摆?-----------------------------------------------------

五、怎么选品?--------------------------------------------------------------

六、怎么找货源?------------------------------------------------------------

七、怎么找摊位?------------------------------------------------------------

八、摆摊中的注意事项。-----------------------------------------------------

我所了解的可能也更适合新手小白去操作,因为我刚刚经历了这个阶段,相对来说对大家也最有帮助。

我这里写的这些教程对于已经个人操作达到月入2万的大佬来说就不用看了。

摆摊算是围子的一个过渡阶段,围子一直都是做互联网创业的,但是其中有些插曲,导致没办法不得不找一个快速能挣钱的项目来做。

摆摊分为哪几种?

第一种,路边乱摆型

这种多半都是新手刚刚介入这个,或者是纯粹玩的心态来摆的,随便拖点什么到小区门口一蹲就开始卖。

“乱”就可以看出是没有规划,没有准确的目的,没有市场认知,更没有实地考察的导致的。

第二种,路边早晚餐型

到这里很多朋友其实已经可以赚到一些钱了,围子当时也是开个三轮车去卖早餐。

但这里也有两个阶段

a阶段:大家会选择自己小区或者很近的地方去摆摊,这时你会发现真的不好卖,一晚上能卖10多份就很不错了。如果你能在一个固定的地方坚持下来,其实也勉强可以做,当然你要经得起城管的追逐。

对于城管的管制的这个问题,怎么解决?最好的办法就是跟同行加好友拉圈子,大家相互之间通知,可以极大程度的减少被抓到的可能。

不过现在被抓到问题也不大,最多被收走车子,你去城管办公那里,登记下交下罚款都能拿回来的,因此如果遇到没跑掉的,不要跟城管争执,反而好办的多。国家都支持全民摆摊了,所以没得那么严的。

地摊经济已经在几十年前被证明过,是拉动经济活力非常不错的办法。

B阶段:付费固定位置早晚餐型。

这种其实才是围子非常推荐的,为什么?因为稳定啊,在收费的地方他的客流量,市场已经是被验证过的了,你只需要在自己的产品和营销上下功夫就行。更容易养老客户,稳定的收入是家庭和睦的基石。

说到这里围子就说下早晚餐型如何选择?

早餐

缺点:单价很低,只能补贴下家用,一天100来块就算很不错的效果了。

晚餐

优点:客单价高,选择的小吃种类更多,做好了可以养家糊口,买车买房的话,需要大气运大积累,疫情当道的这个年头很很很难。

缺点:会睡的很晚,辛苦程度没得说,准备的东西会很多,回家后还要洗这样那样的。

第三种、固定摊位固定场所型

这一种在哪些地方呢?

1、小区楼下一些商铺的外面,你想摆的地方每一家都去问下,看看多少钱,提前要蹲下点最好。

3、菜市场,这个地方很low,估计大家对他的第一眼看法是这样。但这种才是围子最推荐的地方,这里是真正带着钱去的地方。目的很明确,价值很突出。

4、展销会摊位,这种这里就不说了,高阶版的,没有一定的资源积累,不要去。小摊子都驾驭不住的话这种更不得行。

我们该选择哪种类型?

至于选择哪种类型要根据实际情况而定

带孩子的宝妈:可以选早餐路边摊,不需要去租花钱的位置,当然你要是家离花钱的位置很近,还是可以考虑。毕竟稳定,这种一般一个月就3-500块左右。

这个的门槛可以说很低,只要你愿意走出去干,上道是很快的。

晚上想兼职的:选择路边夜宵是可以的,因为是兼职,就不要选太复杂的产品做。最好是单一点的,比如炸土豆,臭豆腐,烤面筋等等。

门槛低,需要吃苦。

全职想要养家糊口的:围子的建议是菜市场和夜宵都搞起来,菜市场做的是早市,一般最多卖到中午就收摊了,回去休息一下,晚上去出摊夜宵。这种建议去找固定位置干,付费位置最好。免费位置如果有好的选择也是可以的。

辛苦程度不用说,但是回报会丰厚得多,上午搞几百,晚上搞几百都是可能的。按照围子这个新手保姆级教程去操作,最多1个月上道,问题不大。

展销会需要资源和摆摊经验的积累,才能驾驭住,卖产品很多时候不是在卖产品。是在销售自己的人格魅力,这个后面说。

摆摊前要准备什么?

兵马未动,粮草先行。

这里围子在讲之前先跟大家讲个小插曲,围子亲身经历的。我有位朋友之前摆摊认识的,想开饭店。

跟他聊了1个小时,才知道他是想做情怀,想做自己喜欢的食物,健康的食物。想法是非常好的,但你至少要让别个知道你是卖什么的吧。还没准备好,就开业了。

好了回到正题吧,说了这么多无非就是想告诉大家,这个前期准备工作真的很重要。

一、没有固定摊位的

三轮车是必备品,去咸鱼或者本地二手市场选,咸鱼上选的技巧,最好是选择个人的。选好了后就去线下看车子。

三轮车主要是看功能自己是否适合,如果适合就可以直接买,不适合的话就要考虑自己去烧个架子,买车的话买裸车就行。烧个架子一般1-2000块左右,看难易程度。

再看三轮车的新旧程度,架子是否结实,可以的话就可以拿下了。

注意:买三轮车前,先把停车的地方找好,没有好的停车的地方,小心被偷电池。强调一点,新手一定要去买二手、买二手、买二手。因为你不知道你自己能坚持多久,创业成功率没那么高的,自己要做好心理准备。二手的贬值率很低,围子当时买的三轮车3000块,现在3000挂出去照样好卖,冷水先给你泼上,让你人间清醒。

然后是车上用的锅碗瓢盆,这个也去二手市场买,或者是批发市场。如果卖车子的主人有的话让他一并卖给你最好,选不锈钢的最好。二手市场货这批发市场找不到的就在地图上搜,这个找产品里面我会详细给大家说。

遮阳伞,这个去咸鱼看下有没得,尽量都买旧的。

二、有固定摊位的

有些朋友可能最开始就选择了固定摊位,那么桌子必然少不了,建议大家去买可收缩的桌子。

2米到3米可伸缩的架子,可以自己调节长度,因为是直腿,沉重上更好点,稳定性好,没那么晃。能胜任各种大小的摊位。一般200多块,你要是能找到二手的更好。

围子自己一直都在用这种架子,可以使用的产品范围很大,方便就不用说了。而且收起来超级省地方。

当然要带上面的可卷的桌面和收纳袋哈,他那个桌布可以不要,因为不适用。

一次性打包袋,这个在批发市场拿货的时候顺便拿就行。前面少点拿个20-30块就行,不要多。

如果需要秤斤数的就再添个秤,去二手市场买,或者是咸鱼上找下,围子当时是在二手淘的40块钱,新的要140左右。

到这里还需要准备一张桌围。桌子3米你需要做4米长,两边各自留0.5-1米的空白,字的话只能打在中间两米内,因为你桌子最小是收缩到两米,高度的话是吊起来的部分和上面盖着的部分各一半。比如你桌子高75厘米,你下面最好要吊60厘米,那么上面折叠到桌子上最少也需要60厘米,当然你也可以把整个桌面盖完。

就是这种叫pvc喷布,这个的好处是,好打理,不怕水,一擦就干净了,折叠到桌子上的部分用纯色的,这样会让桌面看上去很干净。

这种布刚拿回来有味道,敞几天就可以了。

一般做一张就30-50块。

围子的原则就是能省的一定要省。看到很多新手上去就是什么都买新的,结果亏的是一群一群的。按照围子的办法整,能保证你利益最大化,投资最小化。赚到钱了再去玩那些高端点的,都摆地摊了你还要啥档次,做到干净整洁就可以了。

这里加一点,桌子摆摊的话自己最好竖一个牌子,找个大点的板子就行,不要复杂,越简单越好,自己写好产品价格,不然每一个都来问价,人少还好,人多的时候还是很麻烦的。

其他的至于卖吃的准备围兜啥的,围子这里就不说了。

不同的地方,怎么摆货品?

如果是小吃车,这个就不用多说了,注意点车子要干净整洁,这个是最基本要素,不需要高档,接地气就行。

如果是三轮车拉出去卖水果什么的,建议在车子上写好价格,这个难度不大。

这里重点说下固定摊位上不用三轮车的怎么摆?

首先第一点,摊子能摆大的一定要摆大,货品堆满整个空间最好,这样才有气势氛围。等你出去摆摊的时候你就会发现这个气势真的很重要。

比如卖衣服,最少也需要4米以上的摊位,摊子小了,堆不住人,你还卖啥衣服。

比如卖麻辣烫,最少你要准备4-5个盆子,竖着插的满满的,这样你才能卖的更多,围子很多时候看到有些摆点货扣扣搜搜的,你让客户选啥?

你们去观察下那些卖卤菜的摊子,卖的好的都是拉开架势好几米的,没得几米客户站的空间都没有,更不说去挑选货物了。

卖水果的很多都是搭个不高的台子,水果放上面客户微微弯腰就能拿到,同时俯视下去看的感觉也很好。

最好的办法就是去对标同行卖的好的,比如你想去卖水果你就去看那些水果摊子咋摆的,是摆地下的还是摆台子上的。等等,复制才是新手的万金油。

怎么选产品?

在这里围子不会给大家一个具体的产品,因为地理位置、人文因素、季节气候每个地方都不一样,所以需求的产品都不一样。

还是那个原则,先复制。

比如你想在路边卖早餐,那么你就去周围跑5-8个早餐摊点位,统计他们的所卖的食物,观察哪些卖的好。

这个真的很简单的,多走出去几次,然后把自己想要去的地方早餐统计一遍,对标之前统计的就能选出好的产品来。

记住一点不要标新立异,就卖别人卖的好的产品,而且人群一定要对标。比如别人是选的老小区,你选的高楼,那么你们的人群是不一样的。新对新老对老,尽量做到一样好。

这里给大家总结下:需要考虑的问题,每一个品都要这样去分析(这里以小吃为例)

1、产品价格如何?

2、产品品质如何?

3、客户属于哪一个群体,年轻人还是小孩子还是老年人,是上班族还是居家户?

4、什么时候来摆摊,什么时候收摊?

5、多久来一次

6、产品标语有哪些特点

7、接待客户时用的什么话术

8、客户在买东西的时候会问哪些问题

这些东西只要你肯蹲点都能搞清楚的。

怎么找货源?

前期没有任何人脉任何经验的我们如何去打开这一个渠道呢?围子明确的告诉大家很简单的,先去批发市场找。

批发市场怎么找,打开百度地图搜批发市场,然后一个一个去地图上看,放大来看下这个批发市场有没有分区,比如水果区,干杂区,粮油区等等。接着看这个批发市里面有没有大量的商贸公司聚集,这里以食品为例,某某食品公司。筛选一遍后你基本上就知道哪些地方比较大了。

下一步百度去搜对应批发市场的名字,看下里面的一些信息,每个批发市场都是有自己的专长的,比如有些专门是干杂为主,有些是水果为主,有些是肉类为主。比如成都白家市场,成都最大的水产市场,各有各的优势类目。

好的实惠的货源都是一点点淘出来积累出来的,没有老手带的话就只能从零开始积累资源。靠这个靠那个不如靠自己来的稳妥,你若优秀清风自来。

这里大家可能会说围子为什么不说线上?不说全国哪个哪个大市场,朋友你新手期都还没过,何来那么大的量支撑你的梦想。这里围子也就不去装那个x,显得自己有多渊博。

重点是入门,入门后啥都会有的。线上的货先不要碰,前期你把握不住,还是线下实际看到的实在,多跟批发的老板聊聊,他会告诉你更多好的产品。

怎么找摊位?

这里只说固定位置,打野的位置不说,那个你看哪里有去哪里摆就行,别人走的时候你就走。

固定位置集中在这几个地方:

1、小区楼下的铺面外头

铺子外面的直接进去问店铺老板,工厂、医院、办公楼、去问已经在摆摊的,套套近乎,问问这个位置贵不贵,话一点点套就行。步行街、商业街一般有专门招商办,去门卫问下或许会有发现。

3、菜市场

或者去找市场管理问,这个问门卫就能找到市场管理。

其他的资源就需要慢慢积累了。

摆摊过程中有什么需要注意的?

围子已经码了5000字了,讲的这么详细,如果你还不敢起步的话就没办法了。这应该算是市面上最实操落地的摆摊笔记了,没有大道理,都是很落地的东西。

好了,说下实际摆摊的过程中需要注意哪些问题呢?

第一、一定要喊人

喊起来,比如我今天卖梨儿,没有客户的时候,喊起来。

这里我文字型的试着喊一下,“又香又甜的云南大蜜梨,免费吃免费尝,不好吃不要钱,来挑来选”。

声音大点洪亮点。如果有人来问价你要大大方方的给别个说这个多少钱,先来块尝下。“阿姨、小姐姐、大哥、小弟弟”等等该咋喊咋喊,要多少等等的话。自信拿出来,声音洪亮点,也是对自己的一个宣传,都摆地摊了还要啥面子,面子有最后卖完数钱快乐吗?

围子我戴个眼镜都能喊出来,很多朋友眼神比我好吧,还怕喊错了吗,我经常喊错,看清楚了又马上改口,都是一笑而过。

这里说个摆摊最重要的东西,想尽一切办法让人围过来,不管你用什么办法,低价也好,噱头也好,直接喊过来也好都行。只要有人往你摊子上一围,你的生意就来了。

围子都卖很久了,到了还是一样的要喊,这年头你都戴着口罩的,说白了哪个认得到你呢?就算认识又咋样,我靠劳动吃饭。

不要小看这个喊的艺术,在展销会上,那真的一上午可以喊完一个礼拜的卡路里,一点都不夸张。他能帮你带来最少30%的成交,羊群效应也容易形成。

有朋友可能会说,那这样我还不累成狗,等人围起来了你就不需要喊了,只需要在卖东西的时候声音洪亮的给大家报价格就行。

收钱,特别是收现金一个一个的收,不要着急。围子最忙的时候一个人一上午卖2000多,那真的被催的晕头转向,希望你也能快速找到这种感觉。

人少的时候动作慢点,多和客户聊聊天,扯扯家常之类的。客户多的时候,手上动作不要停,其他的眼睛瞟下就行。

作者:围子,5年互联网实战老兵,线下实干青年

精通免费流量、地摊流量、内容流量、项目变现、裂变流量。

THE END
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