批发企业储存的大量商品是保证市场供应、满足生产和人民生产需要的物质基础。但是，这些商品在储存过程中，由于自然条件或人为原因，可能会引起商品数量上的短缺或溢余以及质量上的变化，因此必须建立和健全各项规章制度，并采取财产清查的措施，以确保商品的安全。财产清查是提高商品储存质量的必要手段，它的方法主要是进行定期盘点和不定期盘点。通过盘点，清查商品在数量上有无短缺损耗和溢余，在质量上有无残次、损坏、变质等情况。同时，通过盘点还可以发现在库存结构上可能出现呆滞冷背商品、销小存大商品等问题，这样就能及时采取措施，减少企业损失，达到保护企业财产安全和改善企业经营管理的目的。
商品盘点是一项细致复杂的工作，必须有领导、有组织、有计划地进行。在盘点前，应根据盘点的范围，确定参加盘点的人员与组织分工，财会部门与储运部门应将有关商品收发业务的凭证全部登记入账，并结出余额，以便与盘点出来的实存数量进行核对。盘点时，要根据商品的特点，采用不同的盘点方法和操作规程，避免发生重复盘、遗漏盘和错盘的现象。盘点以后，由保管人员负责填制“商品盘存表”，先根据账面资料填写商品名称、规格、单价及账存数量，再填列实存数量。“商品盘存表”上账存数与实存数如不相符，应填制“商品盘点短缺溢余报告单”一式数联，其中一联转交财会部门，财会部门据以将商品短缺或溢余的金额分别转入“待处理财产损溢”账户，以做到账实相符。等查明原因后，再区别情况，转入各有关账户。
二、商品削价和商品非正常损失的核算
商品削价有残损变质商品削价和冷背呆滞商品削价两种。
残损变质商品是指在进销环节及保管过程中，因运输装卸不慎、保管不当、包装不善等原因，而造成残次损坏或霉烂变质的商品。对此，企业应及时查明商品残损变质的程度和数量，以及发生的原因和责任。
冷背呆滞商品是指花色、品种、质量不适合当时当地消费市场需要的商品。这主要是由于企业经营不善、信息不灵、盲目采购商品等因素造成的。
当这两类商品需要削价时，应由有关部门填制“商品削价报告单”。并按规定的审批权限，报经有关职能部门批准后再进行处理。
商品削价后的售价不论是否小于原进价，均不作账务处理，其削价损失直接体现在商品经营损益内。
商品流通企业为了防止企业的短期行为，体现统一性、可比性、配比性的会计原则，防止商品因大批削价而影响经营利润，应建立商品削价准备制度。
企业可根据具体情况按月预提商品削价准备金，年末再按库存商品余额的3％～5％清算，计入当期商品销售成本。为了全面反映商品削价准备金的提取、使用和结存情况，便于分析问题，应设置“商品削价准备”账户进行核算。按规定提取商品削价准备金时，借记“商品销售成本”账户，贷记“商品削价准备”账户；发生商品削价损失，以提取的商品削价准备金弥补时，借记“商品削价准备”账户，贷记“商品销售成本”账户。
［例］上海服装公司实行承包经营责任制，采取预提商品削价准备制度。
（1）11月30日，“商品削价准备”账户为贷方余额300元，“库存商品”账户余额为180000元，3‰按削价准备率提取商品削价准备金，作分录如下：
借：商品销售成本540贷：商品削价准备540
（2）12月15日，削价销售冷背呆滞的羊毛女套衫60件，每件60元，计货款3600元、增值税额612元，收到转账支票解入银行。该羊毛衫每件进价70元（成本月末结转），作分录如下：
借：银行存款4212贷：商品销售收入3600应交税金——应交增值税——销项税额612
同时将商品削价准备金弥补销售冷背呆滞商品的损失，作到录如下：
借：商品削价准备600贷：商品销售成本600
（3）12月31日，“库存商品”账户余额为175000元，按千分之三削价准备率计算的结果，作为削价准备金，作分录如下。
借：商品销售成本285贷：商品削价准备（525—240）285
“商品削价准备”是资产类账户，是库存商品的抵减账户，用以核算企业对库存商品预计可能发生削价损失而从成本账户中提取的削价损失准备金。提取时，记入贷方；弥补商品削价损失时，记入借方；余额在贷方，表示已经提取尚未转销的商品削价准备金。
当企业的商品发生火灾、水灾等非正常损失时，其购进时所发生的进项税额不能从销项税额中抵扣，因此要按规定从进项税额中转出。届时，按非正常损失商品的金额及其进项税额借记“营业外支出”账户；按非正常损失商品的金额商品的金额贷记“库存商品”账户；
［例］精工针织品公司因火灾损失毛巾一批，计金额1000元、进项税额170元，经批准作为企业损失处理，作分录如下：
借：营业外支出1170贷：库存商品——毛巾类1000应交税金——应交增值税一进项税额转出170
三、库存商品账户的设置与登记方法
批发企业财会部门为了加强对库存商品的管理和控制，正确计算库存商品的期末库存额与商品销售成本，采取数量进价金额核算，对库存商品实行总账、类目账、明细账三级控制。
（一）库存商品类目账的设置与登记方法
库存商品类目账又称大类账，是指按商品类别分户设置，登记其收入、发出与结存情况的账簿。一般采用数量金额三栏式账页，它是处于总账与明细账之间的二级账户。由于批发企业商品品种规格繁多，通过类目账可以加强和完善对商品明细账的数量和金额的双重控制；有利于账账之间的核对，如有不符时，可缩小查找的范围；通过类目账集中计算商品销售成本，可以简化计算工作，减轻工作量；还有利于掌握各类商品进、销、存的动态和毛利，为企业领导经营决策提供依据。
（二）库存商品明细账
库存商品明细账是指按商品的品名、规格、等级分户设置，登记其收入、发出和结存情况的账簿。一般采用数量金额三栏式账页，以反映和控制每一种商品的数量和金额。
由于企业的商品销售成本主要是通过库存商品明细账进行计算的，因此要求库存商品明细账能够正确地反映商品的购进、销售和结存的情况。而库存商品明细账的记账方法与一般明细账有所不同，现说明如下：
1.购进——根据商品入库凭证记入该账户收入方的购进数量、单价和金额栏。
2.销售——根据商品销售的发货凭证，记入该账户的发出方。若逐日结转成本的，应登记销售数量栏，不登记单价和金额；若定期结转成本的，则平时只登记销售数量栏，不登记单价和金额栏，销售成本金额在月末一次登记。
3.进货退出——根据进货退出凭证，用红字记入该账户收入方的购进数量和金额栏，表示购进的减少，并用蓝字登记单价。
4.销货退回——根据销货退回凭证记入该账户的发出方。若逐日结转成本的，用红字登记销售数量栏和金额栏，用蓝字登记单价栏；若定期结转成本的，平时只用红字登记销售数量栏，不登记单价和金额栏，红字表示销售的减少。
5．购进商品退补价将退补价款的差额记入收入方的单价和金额栏，退价用红字反映，补价用蓝字反映。
6.分期收款发出商品根据分期收款商品发出凭证记入该账户发出方的其他数量、单价和金额栏。
7.商品加工收回根据商品加工成品收回单记入该账户收入方的其他数量、单价和金额栏。
8．商品发出加工根据商品加工发料单记入该账户发出方的其他数量、单价和金额栏。
9.商品溢余根据商品溢余报告单记入该账户收入方的其他数量、单价和金额栏。
10.商品短缺根据商品短缺报告单记入该账户发出方的其他数量、单价和金额栏。