《断食》一书提倡通过科学的断食可以排毒，促进健康，起到养生保健的效果，如果在断食过程中一味的傻饿会影响身体健康，需要正确的对待地，不能盲目而为。下面，大家一起来看看吧。
1断食三天能瘦几斤
2断食的原因
在瑜伽保健及自然疗法方面
由于人长期的摄取食物，一些较具毒性的物质，身体较难排除，在体内有浓缩的现象，或起居不调和，毒素累积的结果，在初期身体会感到疲倦、精神紧张、健忘、头痛、肌肉紧张、抽痛、食量大增、消化不良、全身或局部发痒、咳嗽、打喷嚏、心情郁闷、无法放松、易出意外等，继而出现口苦、咽干、呼吸有异味、身体有异味、鼻过敏、经常感冒、皮肤过敏、出疹、打嗝、胀气、便秘、腹泻、呕吐、月经痛、赤白带、反复头痛、脊柱或关节僵硬疼痛、频尿、乏尿、四肢肿胀、血糖偏高、高尿酸、高血压、夜卧不宁、严重焦虑、颓丧、恐惧、易怒等，终于形成病变如溃疡、关节炎、痛风、偏头痛、长期习惯性头痛、白内障、听力障碍、记忆力丧失、失眠、不孕症、糖尿
在控制心智和食欲方面
食物在体内经一连串的转换成为精华液(淋巴)精华液不足会导致疾病或心智迟钝，但过多的精华液会使生殖器官、性腺及控制低等欲望的脉轮，会被过度刺激形成过多的精液，产生过多的性欲，干扰到身体及心智。每月断食二天，只吃28天，可使身体得到足够的食物，以制造适量的精华液，同时也不会有够多的现象。其次科学家认为在满月，新月二天，通常是大潮的日子，月球、太阳等星体对地球的吸引力较大，同时对人体的影响力也较大，会把体内的较多的水分吸到脑部，这些多馀水分会干扰脑的功能，引起情绪或行为之异常，使人的情绪变得较浮燥，这种情绪的扰动在新月、满月前三天就开始了，所以配合新月、满月断食可帮助人们控制心智及情绪的作用。
在灵修锻炼方面
吃饱的肚子没办法思考，断食期间，人的能量不需照顾较低层次的欲望，而使大脑特别清晰，是最好的灵修时机。许多伟大的修行者在断食期间的修炼过程中悟道。这一过程，也是中国传统文化所说的辟谷术，在断食期间，通过辟谷的服气潜能训练而达到养生保健的效果。
3断食的种类
断食法共有3种，分别是完全断食法、不完全断食法和减食法。[2]
完全断食法
断食期间，不能总是在家里躺着。可以适当地进行运动，如散步、慢跑、做体操等，这样可使精神焕发，机体充满活力。
不完全断食法
逐渐减少进餐量，一直到只吃少量饭菜，以维持人体最低的营养为限度。疗程为5-7天，千万不可超过10天。
减食法
减食法是指吃七八分饱，同时少吃含脂肪、胆固醇的食物。这种方法可以清肠胃，能对应用者进行“体内大扫除”，清除人体垃圾。
4如何正确运用断食疗法
1.对什么病有效根据欧美和日本断食指导专家的实验报告，下列疾病容易获愈:胃酸过多症、慢性胃肠炎、胃驰缓症、胃扩张、胃下垂、胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡、直肠部疾患、肠结核、脱肠炎、盲肠炎、消化不良、营养不良、便秘、下痢、腹膜炎、肝脏病、胆结石、黄疸。心脏病、高血压、动脉硬化症、糖尿病、痛风、脚气、肥胖症、贫血、关节炎、巴西德氏病、肾脏病、膀胱炎。神经衰弱、换眠症、歇期底里症、头痛、癫痫、间歇性的神经痛。鼻炎、蓄脓症、扁桃体炎。肺结核、肋膜炎、咽喉炎、去气管炎、气喘、骨腐蛀病、瘰疬。皮肤病、痔疾、梅毒、淋病、妇女病、疟疾。上列之疾病有些只需周至两周短期的一次断食就全好，也有需反复三、四次，甚至还有的需要三十至五十天的长期断食才会好。这可能与病情的轻重及本身体质的差异有关。
2.断食无效与不可断食的疾病(1)断食不能收效的疾病:完全失明:完全失聪;连续注射胰岛素五年以上的糖尿病:十年以上的肾脏病且并发高血压者;强度的心脏瓣膜症;第二、三期的肺坏疽;末其癌症。(2)不可以断食的疾病:
5断食，从4种能量开始认识
印度瑜伽的断食，即是中国佛道的辟谷。这是一种古老而确具实效的科学方法。瑜伽士在一段期间，停止一切营养补给，使体内的病细胞无法生存，而后由体液把这些崩溃的病细胞、毒素以及日积月累的腐败的宿便一同排泄出去。同时，依靠人体本能的治病作用，制造出新生细胞，因而身体得到全面的维护，重建身心的健康。
人类由于饮食过量，胃填满了未消化、发酵及不自然的食物，还吃进防腐剂、色素、香料等化学物品，吸入工厂、汽车的废气，服用大量药物，加上抽烟、喝酒，都增加很多有害的毒素。而人体中又有许多废物，如粪便、尿、汗及从肺排出的废气，其中以粪便危害最大，常常成为宿便堵塞大肠、结肠。人们由于紧张、情绪低落、恐惧、憎恨，身内腺体会制造强烈的荷尔蒙、酵素，使身体更加紧张。这些有毒的废物，很多是附在细胞、器官、腺体、血管上和血液中，不容易排除。只有用断食的方法，才能进行体内大扫除。动物生来就有断食治病的本能，猫、狗一不舒服，便会自动断食，让身体发挥自然能力，把病治好。但人类由于长期追求物质享受，久而久之，便忘了与生俱来的本能。
断食对健身治病大有好处，真可说妙用无穷。根据瑜伽士历来的经验，断食对循环系统诸如心脏病、高血压、动脉硬化等疾病有效，因为可以减少心脏的沉重负荷，消除血管内脂肪阻塞的现象;由于断食可以改变体质，因此对气喘病、感冒、各种慢性皮肤病、过敏性疾病、低血压症、痔疮、夜尿症等亦有很大疗效;由于断食可以彻底清洁消化系统，一般人只能吸收食物营养万分的百分之三十五，但断食后的人营养吸收率则可达百分之八十五，所以对各种肠胃系统的疾病也有良好的疗效;此外，可以增加对细菌病毒的抵抗力，改善身体代谢机能，减轻神经系统的毛病，作到保健或预防疾病。每年断食一星期，甚至可以预防癌症。断食还可以使心智清醒，感官敏锐，记忆力增进。
几千年以来，人们已感觉到月亮的盈缺对人体有很大的影响。一些科学家认为，在满月和新月的前后三天，月球的引力将我们身体的水分向上吸到脑部。大脑里这些多余的水份扰乱了脑的功能，产生了许多心理上和身体上的征兆，最普遍的现象就是焦虑不安、易怒、情绪亢进及行为怪异。亦有科学家认为，月亮会影响气压，气压又会影响血压和腺体，而结果影响了人的情绪。
为此，瑜伽行者选择新月和满月的前三天断食，因为这时情绪的骚扰已经开始了，在我们身心受到影响之前，便先抵制住它。那么，如何进行断食呢断食必须稳步进行，不能突然一下子就做，可先进行36小时的断食。这种短期的断食应在前一天晚上晚饭后开始，持续到第二天晚上，而在下一天早餐结束。第一次断食，如果你喜欢，可吃水果及喝牛奶，第二次断食或许你可以只吃水果，再下一次只喝橘子汁或柠檬汁，然后只喝水，最后连水也不喝。如此就会逐渐轻易地适应断食。体弱或病重的人，不应实行完全的断食，可在午饭后作半断食，直到第二天早上，计十个月断四次。或者断食时可以果汁或牛奶、吃水果或绿叶蔬菜，不吃米饭和非素食物。孕妇则不应断食。在断食期间要有充分的运动，到空气新鲜的地方散步、深呼吸。如此可刺激血液循环和加速体内废物的排除;而深呼吸可增加更多的活力。
断食后的第一餐要吃容易消化的食物，多吃水果或新鲜蔬菜，如此可以溶解洗净消化系中的毒素。富纤维的蔬菜好象一把扫帚，而水果提供水份，可以真正帮助清扫消化道。这一餐的食物愈容易消化吸收，则愈容易愈有效地把肠胃里的黏液和毒素排出。断食第二天好好洗一次澡，把皮肤毛孔排出的所有毒素全部清洗干净。
在这里值得一提的是，想要减轻体重而断食，并不会有太大的成效。如果一个人知道供给身体所需要的食物，并且能适当地咀嚼食物，那么他便能很容易地控制饮食过量的**惯，不会发胖。节制饮食并非指断食。每个月最好至多断食一次。当季节转换的时候，第三个月连续断食三天是非常重要的，因为在气候改变的季节里，特别容易生病。