随着城市化进程的加速，城市居民的生活方式不断变化。以往只在农村出现的菜园，逐步进入城市家庭之中，越来越多的人乐当“城市农夫”，打造“阳台农场”。
埋种、育苗、浇水、追肥、收获……小小阳台，成了不少城市居民体验农耕乐趣的一方天地。
两元一包的菜籽、网上买的土和盆、自己做的松土工具……今年春天，嘉泰北苑小区居民张琪在自家6平方米的阳台上打造了一个“农场”。如今，在阳台上种植生菜、荆芥、辣椒等蔬菜成为越来越多人新的生活方式，阳台“菜化率”不断提高。尤其是年轻人，纷纷化身“城市农夫”，在繁忙的生活中体验田园生活的乐趣。
“从购买种子、播种，到培育、收获，这是一个充满期待的过程。我种了生菜、辣椒，长势喜人，成就感满满！”5月20日，张琪对记者说。记者看到，张琪种的辣椒已经挂果，盆里的生菜郁郁葱葱，阳台上充满生机。
近日，记者在90后市民彭佳影的“阳台农场”里看到，驱虫剂、补光灯、营养土、种菜工具等一应俱全。“没人指导，全凭兴趣。我买种子花了不到10元，配套‘装备’花了上百元。”彭佳影说，他在种菜的过程中学到了很多新知识，比如种菜不能喷药，菜苗不能种得太密，苗与苗之间要有一定间隔。“打理‘小菜园’虽然麻烦，但菜是自己亲手种出来的，这种幸福感不是金钱能买到的。”彭佳影说。
值得注意的是，阳台种菜的主力军是年轻人。淘宝发布的《2022阳台种菜报告》显示，在购买种子的人群中，最多的是95后，其次是80后。今年一季度，淘宝平台各类蔬菜种子销量同比暴涨，种子购买人数连续3年增幅超100%，香菜、韭菜、辣椒、番茄种子销量最好。
随着城市化进程的加速，人们的生活节奏越来越快，生活压力越来越大。不少人发现，阳台种菜可以缓解压力、丰富生活。
“我很喜欢在阳台闻着泥土的味道发呆，身心放松。”95后市民张颖说，种菜让她感受到了播种、收获带来的愉悦感和成就感。菊城东方明珠小区居民周敏说：“阳台种菜已经成为城市居民新的生活方式，大家通过种菜体验劳动的快乐、享受劳动成果。”
“我种菜是为了让孩子在劳动中增长知识。对孩子来说，这是最生动的劳动教育课。”市民孙献荣告诉记者，劳动是人类社会生存和发展的基础。很多人从孩提时就会背“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。但是，有过“锄禾日当午，汗滴禾下土”经历的人并不多。长期以来，劳动教育存在被社会淡化、被家庭软化、被学校弱化的问题，导致一些人劳动价值观念扭曲、劳动技能欠缺。特别是少数在溺爱中长大的人，既想过安逸舒适的生活，又不愿意劳动，怕吃苦、怕受挫，不以劳动为荣、反以劳动为耻。
和孙献荣有相同看法的市民还有很多。随着劳动教育越来越被大家重视，种菜成为家长培养孩子劳动意识的重要途径。我国劳动教育源远流长，历来有“耕读传家”“晴耕雨读”的优良传统。“耕”即从事农业劳动，“读”是指读书、学习。“耕读传家”体现了我国古代教育与生产劳动的简单结合。
劳动教育对孩子的健康成长至关重要。在孩子成长的画卷中，劳动是最亮的底色。有了这个底色，孩子的人生画卷一定更加绚烂、美丽，孩子成长的天空也一定更宽广。
如今，越来越多的市民在家里搭建“阳台农场”，这也催热了“阳台经济”。
5月20日，记者以“阳台种菜”为关键词在电商平台上进行搜索，显示的商品不仅有阳台种菜盆、速生蔬菜种子，还有各种各样的蔬菜秧苗和营养土等。记者看到，在销量最高的一家店铺里，仅蔬菜种子的销量每月就有20多万单。在一家经营蔬菜种子的网店，客服人员表示3年前开始做盆栽蔬菜生意，目前网店主要经营蔬菜种子、种菜盆以及种菜工具等。“现在，每天都有上百个订单。”客服人员告诉记者，市场上有很多改良过的蔬菜种子，专门针对家庭种植，成熟期短，很受消费者欢迎。
记者走访我市花卉市场发现，不少经营花木的店铺也出售盆栽蔬菜和种子。“店里每天都有顾客购买菜种，种菜已成为时尚。”经营花卉生意多年的陈云亮告诉记者，以前店里只卖花，这两年种菜的人多了，他便开始经营盆栽蔬菜，生意很不错。
采访中，陈云亮给种菜新手提出一些建议：“首先要选好盆，最好选择有托盘的长条盆。这样的盆有两个好处，一是花盆一旦漏水，托盘就起到接水的作用；二是新手不容易掌握浇水量，托盘起到指示作用。”
除了选盆外，种菜必须要选好土壤。一些人为了省钱，从街头绿地、小区花园中挖土种菜。“这样做不仅损害了公共利益，而且为了防虫，工人会给绿地、花园喷农药，用这样的土种出来的菜会有‘农残’，这违背了人们在阳台种‘绿色’蔬菜的初衷。”陈云亮说，“为了自己和家人的健康，最好购买配制好的营养土。”另外，新手可以从种绿叶菜开始。陈云亮说，绿叶菜一年四季都可以种，基本不生病虫害，非常适合家庭种植。