校友风采|李铭:疫情回国,我决定做一款猫粮

李铭,复旦经院2014届硕士毕业生,毕业后加入工商银行总行投资银行部任分析师。2016年到香港后,先后在招商银行香港分行和交银国际做资产管理和风险投资。2019年李铭赴美国加州大学伯克利分校读MBA,之后疫情期间回国创业。

疫情回国,我决定做一款猫粮......

去年疫情期间,我从美国辗转回国。紧接着,陪伴我10年的猫咪去世,我的部分生活塌陷了......

所幸喵星人布布和汪星人卡卡相继走进我的生活,陪我度过了艰难时刻。我一下成为猫狗双全的幸福人士,身边多了很多养猫养狗,富有爱心的朋友。

对比国外养宠经历,我常常感叹,在国内成为一名铲屎官,真不容易!

毒粮事件层出不穷,每一次选粮换粮我都十分谨慎,生怕踩雷。进口粮真假难辨,价格混乱,拿到手已不新鲜,还经常断货;国产粮良莠不齐,噱头很足,虚假营销盛行;看着毛孩子们又拉又吐的那一个个时刻,当属于成年人的崩溃瞬间。

既然国内铲屎官都担心这个问题,为什么自己不站出来做一款好的宠粮?为什么我们国内产的宠粮就一定比进口粮差?抱着这个念头,我和朋友一拍即合,开始为毛孩子们制作一款好粮。

什么是一款好的宠粮?周围铲屎官的答案多种多样:

参考这些意见,我们请教了50多位国内外宠物营养学和兽医专家,同时还联合上海交通大学和安徽大学教授成立研发团队,开始了漫长的“实验-打样-测试-再实验-打样-测试”配方研发循环,前后做了9次打样和检测。

然而一个问题始终困扰我们—18个月的猫粮保质期,营养物质和风味会始终处在最优状态吗?

很遗憾,没有猫粮品牌回答过这个问题,保质期仿佛一切都是约定俗成的18个月(卖货方便),也没有可靠的研究案例和论文报告进行佐证。

我们人吃的方便面保质期才6个月,为什么猫咪要吃18个月保质的食物?

为解开这个谜题,我们与安徽大学做人类食品的重点实验室合作,旨在通过ASLT货架期预测实验,确定猫粮营养物质和风味的最佳保鲜期限。

实验显示,贮藏环境下未开封猫粮在8个月内风味和营养物质(油脂、维生素等)处于最佳状态。

8个月后风味会逐渐消失,油脂的酸败会让猫粮有发酸发苦的倾向,微生物加速滋生繁殖,猫粮品质下降。这可能是毛孩子突然不爱吃了,或者吃起了吐的原因之一,毕竟它们无法告诉我们“嘿,这粮都发酸了你还喂我!”

基于科学实验,我们将8个月定为猫粮的黄金保鲜期,区别于市场上18个月的保质期,希望毛孩子们能在8个月内食用,安心享受猫粮最佳的风味和营养。

好的宠粮不仅让毛孩子吃的新鲜,还要吃得健康。

猫咪是纯肉食性动物。鲜肉既满足猫咪的天性,又是看得见摸得着的原料。鲜肉占比越高,原料品质越有保障,毛孩子吃得更健康。

基于对高鲜肉含量的执着,我们跑遍了全国高端宠物食品工厂,功夫不负有心人,最终与国内仅有的两家拥有50%高鲜肉添加设备的工厂之一达成了合作,成功在爪尔文猫粮中添加了50%鲜鸡肉。

添加高鲜肉并非简单,很多工厂声称能添加高鲜肉,实际将鲜肉磨成肉粉后添加到机器里,但外人看不到操作流程,是鲜肉还是肉粉始终不让人放心。我们精挑细选的工厂将鲜肉磨成肉酱,每批生产都能清楚看到鲜肉变成肉酱的过程。

制作一款好的猫粮,涉及配方、原料、加工、品控、储存多个环节,只有在每一个环节上,本着良心,认真负责,不妥协,才能让猫粮产品达到安心健康的标准。

配方:

我们与上海交大、安徽大学实验室合作,坚持不添加防腐剂和人工抗氧化剂,首创8个月黄金保鲜期,让每只猫咪都能享用最佳风味和营养的猫粮。

原料:

鲜鸡肉占比高达50%,选用的鸡肉由周边的养殖场新鲜直供,达到了人类可食用的水平。91%的动物原料构成,满足猫咪食肉天性。无谷低敏配方,降低了植物蛋白比例。

加工和品控:

包装和规格:

采用4层包装材料(PET-AL-PA-PE)尽最大可能隔绝氧气和水分。包装一旦被打开,氧气、水分和紫外线进入,猫粮极易变质。我们选用1.5kg小包装,希望毛孩子在1个月内食用完毕,尽可能减少开封后猫粮变质的情况。

适口性和排便实验:

让毛孩子吃之前,爪尔文猫粮通过了上海交大的适口性实验和排便实验。确保适口结果优秀,排便结果优秀,我们才敢让毛孩子享用。

为了能把这份安心传递给每一位铲屎官,所以我们承诺:

将所有原料成分比例公开,包括实际投放用料;

供应商公开,通过追踪溯源,保障原料的信息透明;

全程参与跟踪每次生产,品控要一如既往的好;

每批次产品均送第三方权威机构检测,并会在官方渠道上传,供铲屎官们监督;

定期做适口性和排便实验,让毛孩子都爱吃,排出好看的便便。

希望公开透明、严格检验的行为可以让对国产粮感到失望的铲屎官重拾信心。

加油,国货并不比进口差!

历时10个月,9次打样和检测,上海交大和安徽大学实验通过,层层把关和品控,数百只猫咪试吃,爪尔文猫粮终于上市了!我们将这份用心打磨的好猫粮呈现给你:

有很多人问过我:“有没有想到,做保鲜期这么短的鲜肉猫粮卖不出怎么办?”

说实话,我没有特别考虑过。我有两颗心。

我有个私心,毛孩子就是我的孩子,30岁的我有两个孩子:一猫一狗。我希望它们吃的健康,玩的开心。

我有个公心,希望我们做的事情能促进国产宠物食品质量的提高,带动供应链效率的提升。只有本分做事,良心做产品,才能让铲屎官放心养毛孩,让更多的毛孩家庭幸福快乐。

爪尔文是初创品牌,也是一个国产品牌,坚持做让毛孩家庭安心的健康食品。我们践行理念,希望铲屎官们一直监督。

THE END
1.为什么狗不能吃猫粮含有的牛硫磺和高脂肪,因为猫和狗的进食习惯不同,猫更倾向于全天随时进食,而狗则是定时进食,除此之外,猫粮会更多的用到鱼之类的原材料,因为猫是肉食动物,它们必须要进食肉类;相对而言,狗更接近杂食动物,它们除了吃肉,还要吃点其他东西,比如蔬菜,猫粮中的蛋白质含量也要高于狗粮,这也就是为什么狗更喜欢去吃猫粮...https://www.isdpp.com/xq-713.html
2.猫咪一直吃猫粮有何影响?首先,猫吃的猫粮一定要符合标准,市场上有很多廉价的猫粮,成分不明,不要买来给猫吃,你想想,一斤玉米面多少钱啊?有的猫粮卖得比玉米面还便宜,肯定不能吃的,有了符合标准的猫粮,有条件的话还要适当的搭配湿粮,就是猫罐头妙鲜包之类的,补充水价和其它营养,当然如果有时间精力,可以给猫咪自制猫粮,这样天然又美味。https://weibo.com/p/2313474268302569499643?luicode=10000011&lfid=1076032261655280
3.猫只吃猫粮可以吗营养肯定是不足的!猫只吃猫粮可以吗 营养肯定是不足的! 猫咪只吃猫粮是不够的,因为猫粮里面虽然是含有营养物质的,但是还是缺少猫咪身体缺少的其他营养元素,所以光喂食 猫粮是不够的,还是需要额外补充其他食物的,可以更加全面的帮助猫咪进行补充。 猫咪只吃猫粮是不够的 主人在饲养猫咪的过程中,如果只喂食猫粮是不够的,因为猫粮里面...https://mip.xiaokeai.com/cat/feed/29415.html
1.养猫必须吃猫粮吗?吃猫粮和直接吃肉哪个更好?最近收到了一些准备养猫的朋友的豆邮,向我咨询猫咪到底应该吃些什么、是不是必须要吃猫粮、猫咪是不是可以只吃肉、自己是否可以在家里给猫咪做猫饭等等问题。 我觉得有必要写一篇文章来总体地介绍一下各种不同类型的猫粮的优缺点,以及自己在家给猫做饭的一些注意事项。 https://www.douban.com/note/771476330/
2.猫吃猫粮的好处猫天天吃猫粮好吗如果你的狗狗爱吃猫食,那么一定要阻止它经常去偷吃猫咪的食物,将两只小动物分开喂养,不要让狗狗看到猫咪吃食。 2、饥饿治疗 狗狗老是爱吃猫粮,作为主人你要狠下心来,不给狗狗吃,饿着狗狗,等到点吃饭的时候,给狗狗准备适口的全价全犬种幼犬粮喂食,这样慢慢的能够纠正狗狗爱吃猫粮的习惯。毕竟狗吃了猫粮对狗狗自...http://m.boqii.com/article/183185.html
3.小猫零食吃多了不吃猫粮怎么办猫咪只吃宠物零食不吃猫粮会怎么样猫零食中虽然也含有一些营养成分,但营养成分不如猫粮那么全面,比例也没那么合理,因此,猫咪如果长期只吃宠物猫零食不吃猫粮会造成猫咪营养不均衡、发育不良、极度消瘦。 综上所述,各位铲屎官一定要控制好猫咪的饮食,以猫粮为主,零食只能偶尔食用,切忌频繁喂猫零食,以免导致猫咪挑食不吃猫粮。https://m.maigoo.com/goomai/246737.html