为了方便大家采购，在超市里我们随处可以看到不同种类的散装食物，相比较之下还会发现这样的散装食物价钱更低，那么在营养价值上呢小编提醒大家散装食物不要买，下面小编就为大家介绍一下为什么散装的食物不能买。
去超市不能买哪些散装食品
1.谷物类
因为谷类食物本身就有很多的水分，在相对潮湿的情况下很容易滋生细菌，还会出现对身体有害的致癌物黄曲霉毒素。一般情况下谷类食物的储存周期仅为半年，另外其成分内的维生素A、C在空气中放置很久后，就会被空气氧化。
2.食用油
散装的大豆油一般为三无产品，还会有很严重的安全卫生隐患，因此不建议大家购买。另外，油中的油脂很容易受到氧化发生腐败，食用量过多的时候会出现致癌风险。
3.坚果
本身坚果中就含有很大的油脂，在于空气接触的时候很容易会快速变质，其成分内的多种矿物质还很容易被流失。一般散装的坚果保质期仅为两个月。
4.冷冻食品
5.调料品
以后大家在超市里购买散装时候的时候一定要避开上文中小编为大家介绍的几种，一定要购买整装或者少量的即买即食，不要把自己家的冰箱全部堆满。最后提醒大家，在购买食物的时候，一定要注意查看食物的生产标示等等方面。
现在超市的花样也越来越多了，那超市的东西都安全吗？都新鲜吗？答案是否定的，超市里这几样东西即使打半价也不要买。
1，带包装盒的水果。
普通的水果，用精美的包装盒包装一下，价格就涨上去了。
现在很多懒人买水果就爱买包装盒的，觉得方便，直接拿一盒就行了，不要一粒一粒的自己挑。
但是你也许不知道，那些包装盒里的水果，就表面几个看得见的是好的，新鲜的，里面看不见的水果，很可能就是隔夜的，不新鲜，又或者长相比较丑的。
总之就是好的与次的参杂着卖。如果你只是贪图方便，很可能就会吃亏哦。
2，带包装盒的蔬菜。
那些用包装盒包起来的蔬菜，看上去都非常的漂亮与新鲜，主要是因为他们都用保鲜膜包起来的，都是保鲜膜反光的效果，很多蔬菜瓜果都是洗过并且削好的。
也许你不知道，超市工作人员都是将坏掉的瓜果蔬菜削成小块进行打包，把坏的部分去掉，好的部分就进了包装盒，你还认为这样省事回家后不用削吗？
所以说挑选蔬菜水果，还是自己选比较好，千万不要涂一时方便而买亏了。
3，带包装盒的冰冻产品。
我一般是从来都不买冰冻的产品，一是不喜欢海鲜肉类冰冻过的，觉得吃起来没味道。
另一方面，冰冻的东西，你想也知道，超市每天卖剩下那么多的肉类，海产品哪去了？就是这样冰冻起来的，所以你都不知道这个冰冻的产品到底储存多久了。
运气好，你可能会买到近期的，运气不好，也许去年的也不一定呢。
4，还有就是熟食。
超市卖不掉的产品，有些拿去冰冻，有些拿去加工熟食，加工过后，你也看不出来是不是新鲜的。所以超市套路，如果你不懂的话，就很可能上当受骗哦。
大多数情况下，超市因为相比较菜市场更加洁净的环境，而被认为超市的菜品也很新鲜卫生，但其实超市里有的却比嘈杂难闻的菜市场更不卫生，下面就为大家说说超市里的有毒。
超市的食品，大体可以分为两大类。一类是经过精加工的包装食品，另一类是没有经过加工或者只是粗加工的散装食品。精加工的包装食品，其在加工过程就已经形成了。散装食品则有一些超市人为造成的。
1、精肉馅
精肉馅不一定是上好的肉制作成的，其实它很可能是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。先不说它的成分都是以脂肪为主，单是就会让你觉得脏。因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘，还有猪毛等等，但是当他们混在一起后打碎后，我们在购买的时候根本无法分辨。
2、无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
3、烤火鸡
圣诞节的必备之物也不幸上榜了，根据研究人员介绍，它们进行抽样调查的时候都被震撼到了，因为80%的烤火鸡几乎就像是在浸泡在MRSA里一样，菌的含量实在太高了。这也是为什么圣诞节之后医院都会爆满的原因之一。
4、发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
5、含有重金属的燕麦片
超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了，但是经过调查，让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中，重金属汞的含量远远超标。
6、变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
7、新鲜蚕豆
有的新鲜蚕豆食后会引起过敏性溶血综合症，出现全身乏力、贫血等症状。
8、冰冻鲜虾
你以为你真的买到的是鲜虾，其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留，这让它彻底不干净了。
9、冷藏的水果
也许冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样，但是它的抽检调查情况却很糟糕，原因就是发霉。别以为放在低温下它就不会坏，其实它已经滋生了不少的菌。如果人们在不知情的情况下食用，很容易造成食物中毒。
10、腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
11、
罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品，毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在，因为包装里含有的双酚A会溶进食物里。双酚A或许你不太熟悉，但是我告诉你，如果食用了它会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱从而患糖尿病，甚至会导致心血管。所以以后看到它还是绕着走吧。
12、盒装鲜猪肉
由于现在的猪在饲养的过程中被喂食了过多的抗生素，因此抗生素残留问题相当严重，这就导致了超级病菌MRSA的出现频率越来越高。目前这种病菌的致死率已经超过了艾滋病。
13、袋式爆米花
每份含有6克反式脂肪酸，一袋实际上是三人份的，因此吃下它就相当于消耗掉18克反式脂肪酸，而人体最多每天能承受2克反式脂肪酸量。购买球状的之前，仔细研究它的营养成分表。抗生素牛肉
牛肉当然是肉类里我们最喜欢的，吃个牛肉汉堡真是过瘾极了。然而牛在饲养的过程中被喂食了大量的抗生素、驱虫药，这些药物如果残留在了牛的体内，未被完全分解，那么我们食用后就会进入人体，就会造成肾和神经系统的损伤。
14、被污染的生菜
生菜是我们都喜欢的一种，它拥有良好的口感和丰富的营养，而且它还是一种天然的抗氧化剂。但由于河水被污染，需要大量水来灌溉的生菜就成了“带病体”，所以最好选择一些看起来颜色正常的生菜，如果生菜出现其他颜色，那绝对是被污染了。
虽然一部分超市食品不健康不卫生，但并不是说超市的所有食品都不能买，不能吃。主要是提醒大家买食品的时候多多留意。
超市买食物，这5种打折也别买，质量差，内部员工：自己从不吃！
如今人们的生活水平提高了，到处都有了超市，生活用品一应俱全，环境好，干净卫生，价格统一所以大家平时都喜欢逛超市，兴许能遇上一些便宜货。
但便宜不能随便捡，不然吃亏的还是自己。去超市买食物，遇到这5种最好别买，内部员工说，卖不出去了自己也不会吃的，质量非常差。而这5种食物也是经常打折的，价格非常便宜，买的人还比较多，快来看一下吧。
【超市不能买的打折食物】
1、特价蔬菜
去超市，总能看到有特价蔬菜卖，一大包才1块钱，非常便宜，尤其是贪便宜的老人喜欢买。
看着是占便宜了，其实是吃亏了。这些特价蔬菜都是卖不出去的，商家为了减少损失，将这些菜特价处理，往往买回家后有一大半都是坏的，根本不能吃，所以最好别买。
2、腌菜
如果想吃腌菜，建议大家买一次性密封的小包装，吃完再买，腌菜打开后要尽快吃完。
3、卤肉
每个超市都会有卤肉，味道和外面差不多，但价格往往便宜一两块钱，爱吃卤肉的遇上了就会买一些。有时候，卤肉还会打折，一盒鸡爪或鸭脖、一盒猪耳朵才5块钱，买的人就更多了。
4、素凉菜
素凉菜的种类很多，味道也还不错，不想做饭了，一盘凉菜一袋馒头就够了。而且价格比较便宜，10块钱就够全家吃一顿了。但素凉菜的保质期同样很短，也难免有前一天没卖完的，一些商家会和新鲜的掺在一起卖。
不要买味道特别重的凉菜，即使坏掉变酸了，也会误以为是调料味。
5、散装冷冻丸子
冬天比较冷，很多人都爱在家吃火锅，解馋又驱寒，火锅丸子是必买的。每个超市的冷柜里都有火锅丸子，有散装的也有袋装的，袋装的价格几乎是散装的2倍，所以大家更爱买散装的。
但我不建议大家捡这个便宜，虽然说散装丸子也是袋装拆开的，但一般都是快过期或已经过期的，但由于是冷冻保存，根本看不出质量的好坏。另外，失去了包装的保护，水分会流失，还容易串味、滋生细菌，所以散装火锅丸子不要买，要买就买袋装的。
勤俭节约是美德，但买了质量差的打折食物，吃不成就不好了，所以我们再去超市买东西的时候，这些东西都记得少买，为了自己也为了家人，不知道对此你是怎么看的呢