青岛皇家食品有限公司，成立于1994年，经过17年的艰苦奋斗，现已成为拥有三座中央厂房，70家专营店，产品覆盖全省大部分地区的烘焙糕点企业。公司积极引进外资，扩大生产规模，引用国内外最先进的生产设备，学习国外一流的生产经验。目前皇家美孚在市场上的占有率、品牌美誉度、销售贡献度均为青岛第一品牌。
我公司秉承“用心做到最好”的企业理念，不断将市场做大做强。现在皇家食品拥有了正确的发展方向、拥有了一群充满激情的员工、拥有了专业而富有经验的管理团队、拥有了科学而先进的技术能力、具有了高标准先进的制造设备……皇家人正在通过孜孜不懈的努力，让“皇家美孚”这一品牌跻身于中国名牌之列。
企业基本情况及历史沿革：
青岛皇家食品有限公司，现有员工1200多人，厂房3座，工厂占地面积60000平方米。我公司坚持选料考究、技术精湛、制作精良、品控严格的研发生产理念，生产车间干净卫生，24小时实时监控，生产过程采用美国先进的电脑自控设备，陆续引进全新自动化烘焙设备，生产运营能力得到大幅度提高，是全省唯一拥有两条隧道炉的烘焙企业。
公司拥有先进快捷的物流平台，采用网上订单，提高了精确性和高效性。实现快速准确的配送服务；同时建立了完善的运输监控体系，保证了食品运输在途的安全性和可靠性。青岛皇家食品有限公司是岛城品质较高、口碑较好的烘焙类糕点企业。
里程碑：
1994年，皇家美孚第一家门店在保定路上开张
2008年，青岛皇家食品有限公司正式入住李沧区科技工业基地
2008年，荣获“中国名饼”称号
2008年底，公司获得山东省卫生厅颁发的食品卫生等级A级单位资质，是山东省烘焙行业唯一获得A级资质的企业
2009年，成功收购位于城阳青大工业园的韩国相利工厂
2010年，成立面积近2万平方米的第三个季节性产品加工工厂
2010年，皇家美孚已经在济南拥有8家门店，并在潍坊、淄博、威海、烟台等地成立了门店，皇家走出青岛，走向全省，为“皇家美孚”走向全国打下良好基础，知名度大幅度提高。
截止到2011年3月18日，公司已经在全省拥有70家专营店，大商场专柜20余处，且现有门店不论在经营模式、店内装修、人员服务等方面均获得了更大的提升，能够为顾客提供更加舒适、更加人性化的购物环境，让顾客享受到一流的服务。
企业生产经营及产品销售情况：
我公司产品以生日蛋糕、常温蛋糕、西点、中点、面包等烘焙类产品为主打，季节性产品以月饼、元宵、粽子、面点等为主，总计八大系列上千个品种。
公司每年都会邀请意大利、法国、日本、台湾等国家和地区的一流面点师来中国，和公司的研发人员交流心得，共同研制开发新产品。
由于公司产品花样繁多，得到不同年龄不同阶层的人的喜爱，产品颇受市场欢迎，尤其以北海道、老婆饼、麻薯、雪媚娘、现烤类产品、生日蛋糕销量最好，市场反映口碑也最好，产品销量一路走高，现烤类糕点一经出炉，即被抢购一空。
皇家食品连续多年被省、市评为“放心满意产品”、“免检产品”，被青岛电视台《满汉全席》栏目组评为“特色招牌菜”称号，更是连续荣获“各届月饼节优质月饼奖”等各种荣誉。
市场及行业分析：
烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，由于我国历来主食以馒头为主，所以我国的烘焙食品行业与欧美国家相比，还有较大差距，但是我国人口数量众多，消费需求旺盛，以北京为例，1999年的食品销售额相比1998年增长7%多，近几年我国居民的消费水平得到更大水平的提高，人民对优质生活和多样生活的需求越来越大。
烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，最有影响的工业化主食品。深受世界各国人民的喜爱。
我国烘焙企业今年得到快速的发展，从改革开放以来，依靠单一产品、手工制作为主的生产方式和作坊销售为主的烘焙糕点行业已经发生了翻天覆地的变化。机器生产代替手工劳动，既解放了生产力，又使产量大幅度提升，满足了市场上不断旺盛的消费需求。现在一些小品牌的出现，加剧了烘焙市场的竞争。烘焙企业如果想在众多品牌中脱颖而出，站稳脚跟，必须学会整合资源，将有限的资源用在可以创造巨大价值的方面，比如学习国外先进的工艺技术，引进外国机器设备，提高烘焙质量，改善产品口味，不断适应烘焙市场上多样化的需求。中国烘焙行业在经历了2009年原辅材料涨价、全球金融危机和食品安全信任等危机后，中国的烘焙企业更应该反思，如何能增强企业的核心竞争力，在确保稳定发展的同时，推陈出新，积极适应市场才是最关键的。