本期为雕兄探厂系列的第五站，探厂对象为海洋之星宠物食品（佛山）有限公司（以下简称“海洋之星”），其中令我们感触最深地是，作为一家品牌型的工厂，探厂活动组织做到了从品牌视角出发，并由企业高管全程带队参观讲解，参观体验效果极佳。
记得去年12月，我在《雕说》专栏中梳理了宠物食品行业三大内卷现象，其中“品牌自建工厂”成为其中之一，而海洋之星同样也在寻求品牌发展受阻破局之路中，在2020年斥资亿元级打造中高端定位的宠物食品研发与生产基地，便是我们此次实地参观的海洋之星·佛山三水工厂。
而在2021年3月，海洋之星内部完成品牌战略升级，为满足中国消费者多样化需求，品牌以全鱼配方为基底，延展多品类，发力主粮、湿粮、零食及营养品四大品类，推出了34款新品，实现在视觉升级、品类升级、营销升级、供应链赋能四个方面进行迭代优化。
第一，在公司主体上，海洋之星（佛山）工厂是一个中英合资企业，海洋之星母公司宠控创新为控股大股东。
第二，在采购原材料上，由于农牧龙头企业新希望集团旗下草根知本的战略投资，海洋之星可以借助其背后布局产业链优势获得原材料-主料稳定供应链的能力。与之前代工型工厂不同的是，海洋之星在建厂策略上，更加侧重临近消费市场，而非原料产地。
值得一提的是，在原材料采购方面，海洋之星有一套自己的原材料分类逻辑：
一是动物蛋白原料：
鲜肉原料来自农牧龙头新希望六和，包括有去头去爪去内脏整鸡、整鸭、鸡心、鸡肝、鸭心、鸭肝等；
鱼粉原料来自智利进口三文鱼粉、秘鲁TASA超级鱼粉等；
二是植物基原料：
如蔓越莓果干原料达到人食用级别，来自全球最大蔓越莓品牌的优鲜沛等；
三是功能性原料：
维生素矿物质预混料来自荷兰皇家帝斯曼集团；
肠胃健康功能包来自全球领先的动物健康公司美国奥特奇等；
第三，在生产设备上，主设备的合作伙伴-瑞士布勒，是全球宠物食品高效、安全生产工程解决方案的优秀供应商，采用全套自动生产工艺，包括混合、粉碎，膨化，烘干，喷涂，冷却等，一期产线产能规划方面，时产5吨，满产30000吨/年，可达营收5亿元。
关于海洋之星的这套全自动生产线的更多情报：前端采用全自动化配料称量系统，实现高精度配料；全自动化鲜肉处理系统，配套全自动化CIP原位清洗系统，实现酸碱浓度自动调节；核心设备采用BCCH，125/20D双螺杆膨化挤出机及配套烘干机及真空喷涂机，适合高鲜肉配方；其仪器设备匹配Wincos制造执行系统进行信息化控制及管理，实现高精度、高标准生产；
第四，在产品品控方面，投资千万元建立高等级实验室，采用CNAS认证认可设计标准，配套国标要求的检测设备及NIR快检设备，用于原料检测，生产过程控制，在成品生产完成之后，会在每批次成品中抽取样品在留样室中保留7天，待所有检测结果合格后放行，以确保产品微生物及理化指标全程可控；
第五，在产品研发方面，团队包括海外研发团队D.Southey以及国内江南大学食品学院等优秀团队，提供专业化、定制化、差异化且营养均衡适口性高的配方，同时采用山东农科院试验基地进行适口性和耐口性测试。
第六，在物流货运方面，佛山工厂距离广州白云仅一个小时车程，后者正在打造国际一流的物流枢纽中心。如果说广州是珠三角地区物流的集散地，那么，白云区就是广州物流的核心区域。依托传统的公路网络，发达的高速路网及国际空港、珠三角铁路货运站场等独特的区位优势，白云区已发展成为全市乃至粤港澳大湾区连接全国的物流枢纽。
第七，在政策支持方面，海洋之星投建工厂获得了当地政府的发展政策扶持。据2020年公开报道梳理，《佛山市三水区招商引资高质量发展行动计划（2020~2022年）》指出，未来三年，三水将以高质量招商引资引领构建层次更高、结构更优、效益更好的城市三水经济新格局。新一轮三年行动计划将集中资源打造“7+X”载体，实施五大招商行动，瞄准高端装备制造等六大重点产业精准招商，计划三年累计完成招商引资总额1500亿元，到2022年全面建成三水特色现代化产业体系。
此外，在整个海洋之星探厂过程中，还有一些值得mark一下的：
第一，由高管团队带队小批次错峰参观讲解，对于参观人员比较友好。背后的逻辑是品牌型视角还是代工厂型视角的差别，因为生产人员带队参观讲解很容易陷入“自己熟知、但是受众不知”的现象中，很难与参观者共情，讲解效果也会大打折扣；当然，这也考验管理人员对于工厂供应链各个环节的理解能力，考验的是内部互通协作的基本功。
值得一提的是，现场讲解人员使用麦克风，并为参观人员准备收音设备，保证同行人员能够清楚地听到现场讲解内容，尤其是遇到参观过程中遇到噪音比较大的生产环节，可见，海洋之星的前期筹备工作非常nice。
最后，作为补充的是，探厂结束后，我们还前往深圳参加了海洋之星举办的品牌发布会，创始人杨金玉在现场指出，海洋之星的新十年将聚焦在“守道、应势、变法”三大命题上，当下团队的发展重心将聚焦在新工艺红利期的低温烘焙粮赛道上。
关于海洋之星品牌发布会的更多内容，可戳链接：海洋之星新十年：守道应势变法，押注“安心烘焙粮”
关于【雕兄探厂】栏目
【雕兄探厂】栏目是宠业家社区（PS：小程序搜索“宠业家”进入专为宠业人打造的专属社区）独家策划呈现的一档实地探厂栏目，由宠业家主编雕兄携宠业家社区运营童鞋卷卷一起为大家带来的品牌型工厂或者生产型工厂的一手探厂情报，致力于帮助那些具有一定实力或者潜力的优质工厂被更多的宠业人认识并熟悉，并促进产业链上下游的合作与交流。
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