中譽寵物食品（漯河）有限公司零食生產車間內，寵物零食正被分類包裝。人民網記者尚明楨攝
走進中譽寵物食品（漯河）有限公司的生產車間，工人們忙而有序，一袋袋寵物零食正被分類、裝箱。該寵物食品企業是一家以技術創新為核心，研發、生產、銷售中高端寵物食品的國家級高新技術企業，服務范圍遍及全國以及世界四十多個國家和地區，2024年預計年產值8億元。
隨著“寵物經濟”的持續升溫，我國寵物消費市場規模不斷擴大。作為中國首家食品名城，河南省漯河市有7000多家食品工業企業，食品原料豐富、食品加工能力出色。漯河市召陵區瞄准千億級寵物消費市場，集約打造佔地573畝的寵物經濟專業園，實現寵物產業從“0”到“1”快速集聚，全力打造寵物經濟產業集群。
生產總值增速連續三年居河南省前兩位﹔食品產業規模超2000億元……河南省漯河市圍繞食品、化工、裝備制造等優勢行業，以“食品＋”延長產業鏈，以科技提升價值鏈，著力打造供應鏈，深化工業數字化轉型，以臨颍縣的休閑食品和智能裝備、經濟技術開發區的液壓科技、召陵區的寵物食品和電力裝備、郾城區的健康食品、源匯區的智能制造和醫療器械為依托，全力打造系統完備、互聯共生、創新活躍的百億產業集群。
做強主導產業推動產業強鏈升級
雙匯肉制品車間。漯河市委宣傳部供圖
二氧化碳致昏、剪頸機器人、劈半機器人等自動化、智能化設備正有條不紊的運行，在隨后的分割生產線，一頭生豬可以被分割成200多種產品。在肉制品生產車間，原料攪拌、灌裝、蒸煮殺菌、自動包裝、入庫等工序在智能化、自動化設備的加持下，高效、有序運行。這是漯河雙匯第一工業園區內冷鮮肉、肉制品的生產場景。
雙匯擁有200多種冷鮮肉、1000多種肉制品的產品群，每年新產品銷量佔到10%以上，每天有1萬多噸的肉和肉制品發到全國各地。“雙匯在全國18個省市建有30個現代化肉類加工基地和配套的產業，形成了飼料養殖、屠宰、肉制品加工、調味品生產等完善的產業鏈，擁有100多萬個銷售終端，在全國絕大部分省份均可實現朝發夕至。”雙匯發展副總裁周霄說。
近年來，漯河培育了一大批龍頭骨干企業，打造了全國首家中國食品名城，先后培育出雙匯集團、南街村等一批知名企業，吸引了可口可樂等近100家世界500強和全國500強、行業龍頭等知名企業在漯投資興業。
在項目謀劃過程中，漯河市還堅持把力量向推動龍頭企業轉型升級、企業培育、中小企業創新等方面傾斜。漯河隆谷高端速凍面制品生產項目，是杭州隆禾食品有限公司在漯河經開區2023年底投資的項目。根據目前的市場行情，每日銷量可達10000單，產能飽和后營業額可達到20億，稅收可達約4800萬元。
目前，漯河市食品產業規模超2000億元，佔全省1/5、全國1/50，成為全省萬億級現代食品產業集群的重要支撐，中國（漯河）食品博覽會成為中國食品產業發展的“風向標”，食品名城加速向美食名城轉變。
強化創新驅動培育激活新增長點
中大恆源生物科技股份有限公司生產車間。焦永剛攝
如何從“一花、一葉、一木、一果”中追尋健康底色，將天然色素應用到食品行業？位於漯河市臨颍經濟技術開發區內，全球唯一全色系天然色素制造商、國家農業產業化重點龍頭企業、國家級綠色工廠、國家級專精特新“小巨人”企業中大恆源生物科技股份有限公司，是一家從事天然（功能）植物提取、生物合成、生物發酵系統研究和產業化開發，集研發、生產、銷售、應用、服務為一體的創新型引領型企業。
該公司董事長、總經理文雁君介紹，企業聚焦科技創新，通過組建高水平研發團隊、加強與中原食品實驗室合作、依托六個研發中心及中試基地等方式，為企業發展注入源源不斷的動能，推動大健康產業發展。
如何在新興產業和未來產業上搶灘布局，集聚未來發展的先手優勢？漯河舉全市之力打造了“一號創新工程”——中原食品實驗室，構建起“頂天立地”創新體系，以科技創新推動新質生產力加快發展。
“我們採取‘企業下單、科學家接單’模式，為企業精准‘把脈’、解決技術‘痛點’。”中原食品實驗室成果轉化處趙紫薇介紹，實驗室先后與29家企業簽訂技術合作協議，和18家企業共建了協同創新中心，為280多家食品企業提供技術服務。
離中原食品實驗室不遠，就是河南省食品加工中試基地。“基地已建成25條食品加工中試生產線，擁有116台（套）國際先進儀器設備。”中試基地相關負責人介紹，新產品從實驗室到企業生產車間，隻需要不到一個月的時間。
據了解，漯河市累計幫助各類企業搭建國家級、省級研發平台132家，食品企業每年研發新產品300個以上﹔企業建設省級工程研究中心11個、博士后工作站5個、院士工作站1個。
聚焦發展食品產業新質生產力，保持食品產業“定海神針”地位不動搖，充分發揮中原食品實驗室創新引領作用，漯河市在未來食品、功能食品、食藥同源等方面下功夫，鼓勵企業通過產品創新、技術改造提升市場競爭力，加快智能化改造、數字化轉型、綠色化提升步伐，實現提質增效。河南食品科創園正快速建設，致力打造全國最大、設備最優、覆蓋食品全領域的中試基地，吸引全國一流食品人才，攻克一批產業“卡脖子”關鍵核心技術，推動河南食品產業邁向最高端、成為關鍵一環。
聚鏈成群加快構建現代化產業體系
益恆源塔格糖項目生產車間。人民網記者尚明楨攝
生產車間內，生產線馬力全開，從牛乳中提取的原材料乳糖經過多個工藝環節，完成從乳糖到塔格糖的“變身”之旅﹔生產車間外，在益恆源“塔格糖+”產品展示區域，蘇打水、沙棘汁、刺梨汁、烘焙蛋糕……各種各樣含有塔格糖的產品令人大開眼界，彰顯著產業發展的無限可能。
塔格糖是第六代代糖產品，甜度是同量蔗糖的92%，也具有益生元功能，因此被譽為“健康的甜蜜”。是天然健康的功能性食用糖。益恆源·塔格糖項目位於漯河市郾城區先進制造業開發區，計劃總投資50億元，全部建成后年產塔格糖5萬噸，預期年產值70億元、稅收2.4億元。今年7月13日，年產1萬噸塔格糖的一期項目建成，正式投料開車。除了塔格糖外，益恆源還將開發一系列衍生產品，致力於打造一個以塔格糖生產為主、輔以生物醇糖等代糖產品的功能糖產業鏈。
臨颍縣銅基新材料產業園拉長產業鏈、構建科技創新體系，著力打造全省有影響力的現代化先進有色金屬綠色循環產業集群，召陵區寵物經濟專業園區一期企業已全部入駐，滿負荷生產，並積極對接中原食品實驗室、高等院校等開展新品研發，通過延鏈補鏈、育鏈強鏈，推動寵物產業全鏈條集聚融合發展……在市級重大項目的引領下，漯河各縣區通過實施鏈式招商和產業集群發展策略，圍繞主導產業和優勢產業引進了一批高質量項目，實現項目建設蓬勃發展，形成上下游協同、配套完善的產業鏈條。這些項目的實施為全市經濟高質量發展注入了新的動能，為產業“鏈”出新動能打下了堅實基礎。