一、食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成
SC也就是“生产”的汉语拼音字母缩写。
数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。
二、第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码
阿拉伯数字“1”代表食品，“2”代表食品添加剂。食品生产者同时生产食品、食品添加剂的，标注主要生产产品的识别码。
三、第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号
其中食品类别编号按照《生产办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识，即：“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推....“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。食品添加剂类别编号标识为：“01”代表一般食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。生产不同类别的食品或食品添加剂的，以主要生产的产品为类别编号。
除婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途食品、保健食品等重点食品原则上由省级食药监部门组织生产许可审查外，其余食品的生产许可审批权限可以下放到市、县级食品生产监管部门。各级食品药品监督管理部门建立并完善食品生产许可档案，详细记录食品生产者许可信息及生产的全部食品品种、日常监督管理机构、日常监督管理人员等内容。
四、第4—9位行政区划代码
按照GB/T2260—2007《中华人民共和国行政区划代码》的规定，其中第4、5位数字为湖南省代码“43”；第6—7位数字为市级行政区划代码；第8—9位为县级行政区划代码。
五、第10—13位数字为顺序码
按照准予许可事项的先后顺序，依次编写许可证的流水号码。
THE END