解密“一颗好冻干”——访天津朗诺宠物食品股份有限公司营销总监肖晴

天津朗诺宠物食品股份有限公司营销总监肖晴

产品远销24国、拥有9大国际认证、位居天猫猫零食品类第一......作为宠物冻干食品的“国货之光”,朗诺股份用十四年的专注与坚持,在千亿级宠物食品市场中脱颖而出,带领行业朝着科技化、权威化、专业化方面加速迈进,更让“中国制造”在世界的宠物食品舞台绽放出夺目光芒。

7月31日,由中国礼仪用品工业协会宠物产业分会和消费日报社共同举办的“透明工厂·宠物消费品溯源之旅”活动中,记者对天津朗诺宠物食品股份有限公司(下称“朗诺股份”)营销总监肖晴进行了采访。

开先河打破低价粮“为王”局面

作为我国宠物冻干食品的头部品牌,朗诺股份在曾任南开大学副教授的刘凤岐博士带领下,于2009年率先将冻干技术应用于中国宠物食品的研发及生产中,开启中国宠物的冻干之旅,更打破了行业以低价粮为主的原有局面。“当时,我国宠物食品行业还停留在低价粮为主的阶段,即烘焙粮和膨化粮占据主流。而冻干在当时是一种新技术,其优势有两点,一是水活性低无需防腐剂,让产品更安全;二是营养还原度更高,让肉源中蛋白质等物质被更大限度得以保留。”

记者了解到,冻干技术全称为真空冷冻干燥技术,最早应用于航天行业,近年来被广泛应用到宠物食品生产环节。其除了能最大限度保留食材的营养成分外,更在适口性、储存便利性、使用环节等方面优势显著,因此近年来成为宠物食品领域发展最为快速的“黑马”。

重研发填补国内外行业标准空白

央视新闻频道《新闻调查》栏目在2022年11月,将朗诺作为“一带一路”沿线国家出口持续增长企业代表进行报道;央视财经频道《经济信息联播》节目,在今年1月,对作为领跑冻干宠物食品代表的朗诺再次进行报道。此外,中国经济网、中国日报等媒体,也通过探厂等方式深入工厂,直观感受到朗诺生产过程中科学规范的管理,现代化的生产工艺以及对产品严苛的质量要求。

作为国内最大的宠物冻干食品出口商,朗诺产品远销24个国家,产品相继通过美国FDA注册、欧盟注册、加拿大CFIA注册、英国BRCGS认证、德国IFS认证、ISO9001、ISO22000、商业社会标准BSCI认证等多国认证标准。

“我们最大的优势是自有工厂,不依靠代工。”朗诺营销总监肖晴在接受记者采访时表示,自有工厂并不仅仅是“有地有车间”,更重要的是具备持续的产品研发创新能力。记者了解到,为了实现“一颗好冻干”,朗诺持续在研发端和技术端发力,在董事长刘凤岐博士的带领下,朗诺集合了多名动物学、兽医学、食品学专业的硕士和博士,组成强大的研发阵容,在冻干宠物零食、全价冻干主粮、功能冻干粮方面获得诸多开创性成果。

2021年1月1日,由朗诺股份董事长刘凤岐博士牵头起草的《冻干宠物食品规范》团体标准正式颁布实施,为中国冻干宠物食品树立细分行业标准,填补了国内外行业标准的空白。今年3月,朗诺股份研发实力再升级,其联合南开大学生命科学学院、天津师范大学生命科学学院、天津农学院动物科学与动物医学学院协同成立冻干宠物食品研究院,并聘请中国工程院院士、中国饲料工业协会会长、中国农业大学教授李德发院士为顾问,刘凤岐博士为院长,致力于进行精细化健康管理冻干宠物食品的研发。

保质量多措并举领跑行业

“出口产品和内销品牌实现‘同一生产线’‘同一标准’‘同一质量’,是我们保持严苛标准和优秀品质的关键。”对此,肖晴坦言,所谓的“三同标准”,即所有产品都使用同样的生产线和远高于国内标准的国外最高标准,从而实现出口和内销产品的质量统一。

记者看到,过去三年很多行业都在疫情笼罩下举步维艰,但朗诺却在“三同标准”的赋能下实现销量、交易额的逆势增长,产品斩获主流电商平台各大促销的多个第一。“2022年我们实现了1.2亿的销售额,预计今年将突破2.6亿元。”肖晴表示。

如果说“肉源、技术、设备”是拉动朗诺股份持续领跑行业的三驾马车,那么“数字化”就是点燃马车的助推器。随着宠物食品行业的精细化、功能化、高端化,市场也对企业供应链的控制能力、追溯能力提出了更高的要求。基于此,朗诺股份建立健全了链条式的供应链管理体系和内部搭建计划,实现了采购物流的统一管理,做到了产品生产全链条追本溯源,从而实现产品品质的进一步全面提升。

强体验内容互动成品牌升级新方向

记者注意到,近年来宠物食品从以烘焙粮、膨化粮向冻干等细分化、高端化方向转变,成为“精致养宠”趋势不断深化的体现;同时消费者在养宠观念上完成由“生存”到“生活”的转变同时,喂养也从“吃饱”向“吃好”跃进。

“在精细化和个性化的养宠时代,朗诺在追求品质同时,也会持续发力年轻群体的深层互动,以更有料、有趣的内容和主题,围绕品牌升级进行更多维度的拓展和尝试。”肖晴向记者表示,例如在产品包装方面,朗诺将对原有的“水彩风”进行全新升级,并从内容端和消费者实现更深入互动,以提高用户的参与感和体验感。“比如我们将尝试‘杂志风’包装,推出爱宠走秀活动;或发力公益救助,将救助内容嵌入包装,实现产品营销和公益的融合......归根结底,我们的核心是把包装板块释放给消费者和市场,以更多元的方式履行养宠企业的社会责任,同时实现更高效高质的消费者互动。”

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5.QYFMC0012020宠物冻干零食执行标准.pdf本标准按GB/-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的要求编写。 本标准的要求是根据客户的要求并结合产品本身的特点而制定的。 本标准由青岛佳家宠宠物食品有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人:姜志强、陈明。 本标准于2020年03月09日首次发布。 https://www.taodocs.com/p-578778066.html
6.冻干复溶标准本专题涉及冻干复溶的标准有49条。 国际标准分类中,冻干复溶涉及到医疗设备、水果、蔬菜及其制品、肉、肉制品和其他动物类食品、预包装食品和精制食品、农业和林业、化工产品、奶和奶制品、食品工艺、养蜂、饮料、谷物、豆类及其制品、食品综合、饲料、建筑材料、制药学、香料和调料、食品添加剂。 https://www.antpedia.com/standard/sp/30909.html
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1.宠物饲料标签规定附录?——“宠物配合饲料犬处方粮”或者“宠物全价饲料犬处方粮”或者“全价犬处方粮”或者“全 价宠物食品犬处方粮”。 二、宠物添加剂预混合饲料通用名称示例 ——“宠物添加剂预混合饲料微量元素”或者“补充性宠物食品微量元素”或者“宠物营养补充剂微量元素”; ...https://feed-china.cn/industrytrends/1767.html
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3.T/CIQA152020冻干宠物食品规范免费下载标准资料中心简介:T/CIQA 15-2020 冻干宠物食品规范 本文件规定了冻干宠物食品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于冻干宠物食品。 相关公告:中国出入境检验检疫协会批准发布《冻干宠物食品规范》(2020年第12号) ...https://www.instrument.com.cn/download/shtml/1038831.shtml
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