近年来，儿童零食品类标准进一步细分，儿童糖果巧克力等零食都有了新的门槛。业内人士表示，儿童青少年健康是“健康中国”战略重要组成部分，进一步深化产学研融合，推动儿童零食产业转型升级是大势所趋。有关机构预测，2019—2023年，我国儿童零食市场将以10％—15％复合年增长率持续增长，大大高于休闲零食整体大盘。
复合年增长率逾10％
目前我国已经是全球最大的休闲食品市场之一。艾媒咨询数据显示，自2006年起，10年间国内休闲零食行业增幅达422.51%，复合年增长率17.98%，2021年规模达到11562亿元。预测至2023年行业规模将达13296亿元。这个万亿元市场正在迎来新一轮变革期。
业内人士指出，儿童零食市场不论是在消费额、消费人数还是在品牌数量上均呈现持续走高态势，实现了消费侧和供给侧的双向增长。从全球来看，根据ZionMarketResearch的研究结果，2020年全球儿童零食行业的总收入约为575亿美元，预计到2028年将达到1102亿美元。其间，预计全球儿童零食市场的最高涨幅达到6.1%。
根据国家统计局发布的第七次人口普查报告显示，0—14岁人口超过2.5亿人，占全国人口数量的17.95%，较上次普查整整上升1.35个百分点。同时，叠加二孩、三孩生育政策的推出，儿童食品的容量也在不断扩大。有关机构预测，2019—2023年，我国儿童零食市场将以10％—15％复合年增长率持续增长，大大高于休闲零食整体大盘。
亟待国标规范市场
随着90、95后成为母婴市场的主力军，市场需求和消费观念发生了较大变化，该类消费者并不像上一代父母对于零食具有排斥性，但对零食拥有更多专业诉求，比如天然、无添加、低糖低钠等，并在思想上认为细分专属品类更适合儿童食用。
业内人士分析，目前市面上的儿童零食配方、生产工艺及标识参差不齐，当中最主要的原因是行业国标的缺失。国标出台后，儿童零食行业才会有强制性要求和门槛，也才会更好保护消费者，这也是行业发展的关键。
中国副食流通协会会长何继红表示，儿童零食团标及细则的发布，对规范儿童零食市场、推动行业提高儿童零食生产标准将起到一定的积极作用。“国标和团标二者分工不同。国标相当于强制性入门级的门槛，团标则立足于某一细分领域形成约束，为行业提供规范。”何继红说，未来将推动该团标成为国标。
据预测，2019—2023年，我国儿童零食市场将以10％—15％复合年增长率持续增长，大大高于休闲零食整体大盘。