培训地点：青岛市市北区龙城路31号卓越世纪中心3号楼2112-2113（9:00-17:00，线上网络同步）
会培动态都知晓
培训简介：
BRCGS食品安全全球标准，释义为品牌(Brand)、声誉(Reputation)、合规(Compliance)，全球标准(GlobalStandards)，由BritishRetailConsortium（英国零售协会）变更而来。BRCGS食品安全全球标准，不仅代表了欧盟食品安全的最高标准，更成为国际公认的食品规范。
该标准于1998年首次发布，20多年来，BRCGS全球食品安全标准已成为基准。该标准已被130个国家的20,000多个站点采用，被全球十大零售商中的70%、十大快餐店中的60%和25大制造商中的50%接受。该标准一直在不断发展以保护消费者。它是第一个以GFSI为基准的标准，也是第一个引入食品安全文化要求、定义食品欺诈并通过附加模块减少审计负担的标准。目前执行的第8版标准，自2018年更新以来，已经走过了四个年头。
培训安排：
标准发展过程
食品标准要求
审核准则
审核过程
审核技巧
审核报告
案例分析+讨论
考试
李增杰老师BRC认可ATP讲师，IFSTTT讲师，美国FDA认可FSMA法规讲师；BRC,IFS,FSSC22000,IS022000,HACCP注册高级审核员/培训讲师；20年的食品安全和质量管理体系管理，认证审核经验；审核过的企业有YUM！，雀巢，百事可乐，联合利华，达能，卡夫，IKEA，享氏等
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