3、目前为止,有关食品接触材料及产品的欧盟方针或规定累积了30多件。特定法规指南编号及其主题内容见附录一。法令1935/2004/EC明确规定,与食品接触的产品/材料必须符合良好的制造规范(GMP)的条件。产品接触食品时不可缺少:1。释放对人体健康危险的成分。2.食品的成分产品不能接受的变化3。减少食物的感官特性(食物的味道、味道、颜色等的变化)。对于德国、法国等部分欧盟成员国,不仅要严格遵守欧盟1935/2004准则,还要遵守地方的食品等级。德国LFGB(LMBG)、法国FrenchDGCCRF2004-64、英联邦:uksi898:2005和意大利公报法第283号第二,欧盟食品等级标志
9、美国,FDA主要通过食品添加剂申报程序(FAP)控制与食品接触的大部分产品。如果按照FAP程序规定,可以使用与食品添加剂或食品接触的材料,则该材料将输入到美国FDACFR21parts170-189条适用规定中。制造商应严格按照食品等级规定生产合格的食品接触产品和资料。食品接触物质(FoodContactSubstances,FCSs)的定义:如果物质可以作为食品生产、包装、运输或支持物质的组成部分,对食品没有任何技术影响,则可以称之为食品接触物质。美国食品级别法规usfoodgrade:u.s.FDACFR21part175-189FDACPg711
10、7.05,06,07美国食品和药物管理局u.s.FDA=Unitedstatefoodanddruadministration联邦法规CFR=联邦法规执行政策指南CpG=compliancepolicyguides美国特定对食品接触容器和所有进入市场的新材料都要经过美国食品和药物管理局的审查和批准(类似于欧盟新的食品评级法规2004/1935/EC)市场访问通知流程(premarketfoodcontact-substancenotification,简称FCN)FCN程序为1.单个新组件的FCN程序2。FDA开单的组件的组交易方FCN程序FCN许可证具有