食品出口宝典国外食品安全法律法规清单热点聚焦

【食品出口宝典】国外食品安全法律法规【清单】

2022-11-2316:50:24点击量:

一、CAC食品法典委员会CACRCP1-1969(Rev.3-1997,Amd.1999)食品卫生实践通则

CACGL21985(Rev.1-1993,Amd.2-2006)食品标签法典准则

CACGL301999微生物风险评估准则和导则

CACGL361989(2011修订)食品添加剂类名和国际编码系统

CACGL692008食品安全控制措施确认指南

CACCODEXSTAN192-1995-2015食品添加剂标准

CACGL211997食品微生物标准建立和应用原则

CACGL442003现代生物技术食品的风险分析原则

CACGL63-2007国际食品法典微生物风险管理(MRM)行为原则和准则

CACGSFA,CodexStan192-1995食品添加剂通用标准

CACCODEXSTAN239-2003食品添加剂的通用分析方法

CAC食品中农药残留量2014年7月更新

CACMRL22015食品中兽药残留

CACCodexStan193食品中污染物和毒素通用标准

CAC/GL23-1997营养和健康声称使用指南

CAC/GL24-1997“清真”术语使用通用导则

CAC/GL019-1995食品安全控制紧急情况时信息交流的法典导则

CAC/GL020-1995食品进出口检验和出证原则

CAC/GL025-1997食品进口过程中拒收情况下两国信息交流导则

CAC/GL034-1999食品进出口检验与出证系统中增进等同互认性导则

XOT02-1987有关食品添加剂在食品中转移的原则

CACMISC6-2001食品添加剂参考规格目录

1、欧盟水质标准9883EEC

2、欧盟853号规章20040429

3、欧洲议会和理事会(EC)No852规章20040429

4、欧盟食品添加剂名单NO112920111111

5、欧盟EC14412007微生物限量中文版20071205

6、欧盟委员会第EC20732005号条例关于食品的微生物标准

8、欧盟委员会第2342011条例(EU)关于建立食品添加剂、食品酶和食品调味料对共同批准程序的欧洲议会和理事会实施条例

9、欧盟委员会第801089EEC号建议关于食品添加剂安全性评价的测试

10、欧盟委员会第9532009EC号条例关于在食品中添加特定营养用途的物质

11、欧洲议会与理事会令201191EU关于识别食品所属批次的标记或标示

12、欧盟委员会条例(EU)为某些食品中二恶英、二恶英类多氯联苯的成分的官方控制和制定取样和分析方法以及修订条例(EC)No18832006

13、欧盟委员会第16-2011号条例(EU)为食品和饲料的快速警报系统制定实施措施

14、欧盟委员会第10-2011号条例(EU)关于用于与食品接触用的塑料材料和物品

15、欧盟委员会2007/19/EC关于对于与食品接触的塑料材料和制品的指令

17、欧盟委员会2009/32/EC关于各成员国在食品和食品原料生产中有关溶剂萃取的法律一致化

19、欧盟关于食品污染物最高限量的新法规(EC1881/2006号条例)

美国饮用水水质标准USEPA在2002年1月1日起实施

美国食品法典2013

美国联邦法规21CFR第113部分

美国食品安全现代化法案20110104

美国食品化学法典(第8版)FoodChemicalsCodex(FCC8)

美国食品药品化妆品法20131127

美国药品质量与安全法20131127

美国法典第15卷商业与贸易第4章中国贸易20141231

美国法典第15卷商业与贸易第22章商标20141231

美国法典第15卷商业与贸易第47章消费品安全20141231

美国法典第15卷商业与贸易第50章消费品质量保证20141231

美国21CFR117食品良好生产规范、危害分析和基于风险的预防控制措施

美国FDA21CFR第110部分关于食品生产企业现行良好操作规范(GMP)法规

美国FDA21CFR第172部分已批准的直接用于人类食品的添加剂种类汇总

美国FDA21CFR第173部分可直接加入食品中的辅助性食品添加剂种类汇总

美国FDA21CFR第570部分关于食品添加剂的法规

§570.6关于食品添加剂状况的FDA鉴定条款(Opinionlettersonfoodadditivestatus)

§570.13源自事先批准用于动物饲料和宠物食品包装材料的间接食品添加剂(Indirectfoodadditivesresultingfrompackagingmaterialspriorsanctionedforanimalfeedandpetfood)

§570.14源自动物饲料和宠物食品包装材料的间接食品添加剂(Indirectfoodadditivesresultingfrompackagingmaterialsforanimalfeedandpetfood)

§570.15基于专员决议的食品添加剂法规颁布(AdoptionofregulationoninitiativeofCommissioner)

§570.17实验动物获得市场可食产品的认可程序及其研究使用的豁免(Exemptionforinvestigationaluseandprocedureforobtainingauthorizationtomarketedibleproductsfromexperimentalanimals)

§570.19再制食品中的化学农药残留(Pesticidechemicalsinprocessedfoods)

B部分食品添加剂的安全性

§570.20食品添加剂安全性评估的总体原则(Generalprinciplesforevaluatingthesafetyoffoodadditives)

§570.30归类为总体安全(GRAS)食品添加剂的资格条件(Eligibilityforclassificationasgenerallyrecognizedassafe(GRAS))

§570.35食品添加剂总体安全(GRAS)状态的确定(Affirmationofgenerallyrecognizedassafe(GRAS)status)

§570.38食品添加剂安全性的确定(Determinationoffoodadditivestatus)

美国FDA21CFR第109部分关于人类食品及其包装材料不可避免污染物的法规汇总

§109.4人类食品及其包装材料中不可避免污染物的容许量、法定限量和使用水平的确定(Establishmentoftolerances,regulatorylimits,andactionlevels)

§109.6外加毒害物的使用规范(Addedpoisonousordeleterioussubstances)

§109.7污染物的不可避免性法规(Unavoidability)

§109.16观赏装饰用陶瓷污染物(Ornamentalanddecorativeceramicware)

美国FDA21CFR第104部分关于食品营养素质量准则的法规汇总

§104.5食品营养素质量总则(Generalprinciples)

§104.20营养强化目的说明(Statementofpurpose)

§104.47“加热即食”的冷冻方便食品营养素要求(Frozen“heatandserve”dinner)

美国FDA21CFR第101部分食品标签法规汇总

§101.1包装食品标签的主要显示版面(Principaldisplaypanelofpackageformfood)

§101.2包装食品标签的信息版面(Informationpanelofpackageformfood)

§101.3包装食品特性的标识(Identitylabelingoffoodinpackagedform)

§101.4食品配料的标注(Food;designationofingredients)

§101.5食品制造商、包装商或销售商企业名称及地址(Food;nameandplaceofbusinessofmanufacturer,packer,ordistributor)

§101.9食品的营养标签(Nutritionlabelingoffood)

§101.12每餐习惯消费参考量(Referenceamountscustomarilyconsumedpereatingoccasion)

§101.15食品:所需说明的显著性(Food;prominenceofrequiredstatements)

§101.17食品标注中的警告语及注意事项说明(Foodlabelingwarning,notice,andsafehandlingstatements)

§101.18食品的错误标识(Misbrandingoffood)

§101.22食品香辛料、调味料、着色剂及化学防腐剂的标注(Foods;labelingofspices,flavorings,coloringsandchemicalpreservatives)

§101.30水果汁或蔬菜汁的饮料食品中果蔬汁百分率的标注(Percentagejuicedeclarationforfoodspurportingtobebeveragesthatcontainfruitorvegetablejuice)

§101.56关于营养素含量“清淡”的声称(Nutrientcontentclaimsfor“light”or“lite”)

§101.69营养素含量的申请(Petitionsfornutrientcontentclaims)

§101.100食品标注要求的豁免(Food;exemptionsfromlabeling)

§101.105豁免情况下内容物净含量的说明(Declarationofnetquantityofcontentswhenexempt)

新加坡食品条例FoodRegulations—Part3.5标签通用要求

2013年食品条例(修正案)(Food(amendment)regulations2013)

食品销售(食品工厂)条例(Saleoffood(foodestablishments)regulations)(29thFebruary2004)

THE END
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3.宠物主粮,国产搏击进口品牌的30年以美国为例,美国饲料管理协会(AAFCO)在制定了较为详细的宠物食品营养方案,规定了各类营养素的最低水平,这已成为业内厂商的指导标准。在欧洲,也有宠物食品工业协会(FEDIAF)在负责类似工作。 一个尴尬的局面出现了:真正注重产品的国产宠粮需要以符合国外标准作为宣传点,以此证明自身品质。 https://36kr.com/p/1702660553048325
4.狗粮/猫粮营养检测(FEDIAF标准)FEDIAF是什么 FEDIAF是欧洲宠物食品行业协会,成立于2010年,协会制定了FEDIAF宠物营养指南,从成年期、生长期和繁殖期三个阶段提出了犬、猫营养方案,作为欧盟和地方当局、消费者组织、专业人士和客户的宠物营养参考文件。对于国内的宠物食品企业,保证产品满足FEDIAF标准是提升消费者认可度,打造高端品牌,开拓欧盟市场的关键。https://www.cti-cert.com/service/19631.html
5.讨论宠物食品生产法规:美国,加拿大,欧洲,中国什么是生产标准和法规? 从字面上来看,宠物食品生产标准和法规旨在确保公司为猫狗提供安全的食品。此外,一些实体还会尝试让所有狗粮满足狗的营养需求。但我们需要弄清楚谁作为宠物食品生产方,他们又是如何生产和监管?谁来规范生产过程?是政府监管,自我监管还是完全不受监管?生产过程如何监管?有哪些标签标准呢? https://m.douban.com/group/topic/206042287/